芝士熔巖吐司卷怎麼做
- 家常菜
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操作方法
首先把吐司去掉硬硬的邊條,留下中間部分,然後用擀麪杖或什麼東西將土司片壓平,把芝士片放在土司片上,二者重疊,然後捲起來。
把蛋打碎放在碗裏攪拌成稀泥狀,然後蘸一點蛋漿給剛剛卷好的土司片封邊。這個過程注意將吐司卷蘸粘緊,以防待會兒煎的時候散開。
把油倒進熱鍋裏,油温上來之後調小火,放入吐司卷,先滾一圈油之後慢慢煎至吐司皮成金黃色,一份香甜可口又簡單的吐司卷就做好了。直接吃或者蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸煉乳都可以哦。
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