排骨燉海帶怎麼做
- 家常菜
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操作方法
(01)製作材料:主料:排骨500g,海帶結150g,姜1小塊,葱結1個酒1大匙,鹽適量,雞粉適量排骨洗淨後入沸水中焯水,用清水沖洗乾淨,姜切成片;2)海帶結用水泡透,洗淨沙泥,用水煮開後,再用清水洗淨,瀝乾水;3)鍋中加入排骨、海帶結、薑片、葱結和水,煮開後加酒,轉小火煮2小時,用鹽、雞粉調味即可;
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