妙知谷麻辣黃豆製作
- 家常菜
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在家的黃豆另類做法，和花生米一樣吃，特別香
操作方法
（01）黃豆用涼水泡兩個小時，控幹水分備用
（02）開新鍋，油燒至5成熱，下入黃豆，姜段葱段，花椒八角，炸至飄起金黃撈出裝碗
（03）撒點白酒，辣椒面，鹽味精雞粉適量，攪勻OK，可以吃了
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在家的黃豆另類做法，和花生米一樣吃，特別香
（01）黃豆用涼水泡兩個小時，控幹水分備用
（02）開新鍋，油燒至5成熱，下入黃豆，姜段葱段，花椒八角，炸至飄起金黃撈出裝碗
（03）撒點白酒，辣椒面，鹽味精雞粉適量，攪勻OK，可以吃了
