好吃的炸排骨的簡單做法-----春節的小吃
- 家常菜
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春節都會吃炸排骨,一起來看看好吃的炸排骨的簡單做法。
操作方法
01將排骨清洗乾淨,砍成小塊,瀝乾水分備用。
02準備好適量的姜蒜辣椒,姜切成薑絲,蒜頭切碎,辣椒切碎。
03把切碎的姜蒜辣椒倒入排骨中,加入適量的花生油、老抽、醬油、豆瓣醬,醃製半小時入味。
04熱鍋下油,油可以多放一些,油冒泡後,倒入醃製好的排骨,小火慢慢炸,把排骨炸到金黃色,即可撈起來,沾番茄醬吃了。
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