如何做板栗燉雞好喝?
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板栗燉雞是一道大家經常喝到的湯品,那麼如何做這道板栗燉雞才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
板栗半斤,家雞一隻,鹽巴,味精,生薑。
操作方法
首先將殺好的家雞剁成小塊,如下圖所示。
然後把家雞倒入高壓鍋煮10分鐘,如下圖所示。
接着把生薑切成薄片,如下圖所示。
然後把生薑片倒入鍋中,如下圖所示。
接着將板栗去掉外殼和內膜,如下圖所示。大家在處理板栗的時候,可以先將板栗用開水燙兩分鐘,再用剪刀剪開就能夠很好的把板栗清理出來了。
然後把板栗倒入高壓鍋煮十分鐘,如下圖所示。
接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精,小煮片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的板栗燉雞就做好了,希望大家能夠喜歡。
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