果凍的家常做法
- 小吃甜點
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操作方法
把吉利丁粉,白砂糖,還有純淨水混在一起靜置十分鐘,直至吉利丁粉逐漸凝固。
將凝固的吉利丁粉用小火慢慢煮,逐漸將吉利丁粉融化,然後再倒入冰水降温。
把自己喜歡吃的水果切片,用白砂糖醃製然後將醃製好的水果倒在降温後的吉利丁粉溶液裏面。
最後把做好的溶液倒入一定形狀的容器裏面靜置就可以了,還可以根據自己的喜好製作不同口味的果凍。
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