如何做鮮蝦豬肉蒸糕才好吃?
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鮮蝦豬肉蒸糕是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做鮮蝦豬肉蒸糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。
然後將大蝦去殼去蝦線洗乾淨,之後用生薑和香葱把蝦仁和豬肉醃製15分鐘,如下圖所示。小貼士:如果是做給大人食用的,可以放一些料酒,這樣做去腥效果會更加明顯。
接着把醃製好的所有食材全部導進料理機,如下圖所示。
然後把香菇焯一下水也放進料理機,打成泥,如下圖所示。
接着往食材泥中加入三到四勺的澱粉,如下圖所示。
然後用筷子攪拌均勻,如下圖所示。
接着在碗底刷上一層油,如下圖所示。
然後把肉泥倒在碗中鋪平,上鍋蒸15-20分鐘,如下圖所示。
一道美味可口的鮮蝦豬肉蒸糕就做好了。希望大家能夠喜歡你,學會了嗎?趕快動手試一試吧!
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