如何做棗糕?
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棗糕是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做棗糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:紅棗110克,玉米油70克,白糖70克,泡打粉7克,小蘇打4克,雞蛋四個,低筋麪粉180克。
然後將紅棗去核,倒入鍋中煮半個小時,如下圖所示。
接着在煮爛的紅棗泥中加入70克的白糖,用打蛋器低速打至白糖融化,如下圖所示。
然後打入四個雞蛋,如下圖所示。
接着用打蛋器打至起泡,如下圖所示。
然後篩入低筋麪粉、蘇打粉和泡打粉,攪拌均勻,如下圖所示。
接着倒入70克的玉米油,用打蛋器攪拌均勻,如下圖所示。
然後把麪糊倒進模具,撒上黑芝麻,如下圖所示。
接着放入模具,上烤箱160°火烤50分鐘就可以了。
一道美味可口的棗糕就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?玩動手試一試吧。
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