懶人也有追求——這樣炒方便麪才好吃！

操作方法

（01）鍋裏熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過！再放少許油,放葱姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻,倒入開水;因為炒麪,水不要太多,放入麪餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然後大火翻炒收汁,倒入炒好的雞蛋,拌勻,加青蒜關火拌勻即可。