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關於糯米的百科

糯米花生餈的做法
  • 糯米花生餈的做法

  • 小時候老媽經常搞糯米花生餈給我們吃,那時個個都吃得很香,現在也學着做看看。操作方法(01)準備好花生。(02)開火放花生下去翻炒。(03)翻炒到5成熟下少量的油鹽一直翻炒至熟,撈上碟子。(04)然後裝到一個小膠袋裏用東西壓扁花生,倒出來再加紅糖攪拌均勻。(05)糯米粉加適量的水、鹽攪拌均...
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怎樣包紅棗糯米粽子
  • 怎樣包紅棗糯米粽子

  • 紅棗糯米粽子非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼包紅棗糯米粽子。操作方法要想包紅棗糯米粽子,我們需要準備以下材料:紅棗、糯米、新鮮的粽子葉(曬乾的粽子葉更好用)、粽繩等。首先我們需要把紅棗、糯米提前清洗乾淨,糯米的話最好提前浸泡好,這樣子做出來的粽子會比較好吃。我們...
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糯米藕怎麼做有紅又爛
  • 糯米藕怎麼做有紅又爛

  • 蓮藕,甜糯清香,是一道比人蔘還養人的家常菜,生食養陰生津,潤肺止咳。熟食健脾養胃,補心養血。和糯米同吃,還可以補五臟,強筋骨。今天就來做做甜香軟爛的糯米藕!操作方法(01)先把糯米洗一洗,然後用水泡發2到3個小時待用。(02)將蓮藕洗乾淨,削去蓮藕的表皮。注意買蓮藕時選取粗短的藕,便於...
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玉米雞蛋糯米羹
  • 玉米雞蛋糯米羹

  • 今天用嫩甜玉米搭配雞蛋糯米粉做成湯羹,做出來的湯羹甜滑好吃,下面分享它的做法與步驟給大家看看。操作方法(01)雞蛋、玉米、糯米粉準備好。(02)把玉米粒扣下來,糯米粉加半碗水攪拌均勻。(03)雞蛋打到碗裏,加適量鹽攪拌均勻。(04)用鍋裝1碗水煮沸。(05)把玉米放進去,加2勺香油,適量的鹽。...
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糯米甜酒的功效與作用
  • 糯米甜酒的功效與作用

  • 糯米酒,又稱江米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟(láozāo),主要原料是糯米,傳統工藝使用糙糯米,現在也有白米釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作為重要的調味料,那你知道它的功效與作用嗎?下面我們就一起來看看吧。操作方...
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想用螞蟻花唄衝話費,百度糯米就可以幫到你
  • 想用螞蟻花唄衝話費,百度糯米就可以幫到你

  • 新發現!糯米可以用花唄付話費!朋友們有沒有試過快扣月租了,可一時拿不出錢來充話費,急急急呀,再不衝話費就要停機了!小編我深有體會!網上衝話費的平台大都不可以用花唄先透支,這時你可以用糯米,具體教程請看下文。操作方法(01)啟動百度糯米app,選擇充值中心。(02)登陸後,輸入充值號碼,選...
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豬肉紅蘿蔔糯米餈
  • 豬肉紅蘿蔔糯米餈

  • 工具/材料糯米粉150克,紅蘿蔔100克,半肥瘦豬肉100克,薑蓉適量,生抽2勺,料酒1勺。操作方法豬肉、紅蘿蔔切成丁。肉丁里加適量的鹽、薑蓉。加2勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。開火下油,把紅蘿蔔丁放下鍋加適量的鹽翻炒3分鐘。然後鏟到糯米粉裏,把醃好的肉丁也倒進去。加適量的水揉成...
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粳米是糯米嗎?有什麼區別?
  • 粳米是糯米嗎?有什麼區別?

  • 粳米和糯米是兩種看起來相當類似的米,但是它們兩個真的像我們所認知的那樣是同一個品種嗎?它們兩個在食用性作用方面有什麼區別呢?下面小編就為你來介紹一下!粳米是糯米嗎?粳米是我國南方人民的主食,含有大量碳水化合物,約佔79%,是熱量的主要來源。粳米,是粳稻的種仁,又稱大米。其...
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糯米雞蛋香葱餅的做法
  • 糯米雞蛋香葱餅的做法

  • 今天搞個糯米雞蛋香葱餅,現在示範給大家看看。操作方法(01)準備好糯米粉、雞蛋、葱。(02)把雞蛋葱倒到糯米粉里加適量的鹽。(03)先加少量的水攪拌,不夠再慢慢加。(04)開火把鍋燒熱下油。(05)把攪拌好的糯米餈倒到鍋裏用鍋鏟攤平。(06)用慢火煎3分鐘左右就用鍋鏟反轉過來再煎。(07)準備熟...
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韭菜肉末糯米餅
  • 韭菜肉末糯米餅

  • 工具/材料豬肉150克,糯米粉150克,韭菜30克,薑蓉適量,生抽2勺。操作方法豬肉已經用機攪成肉末,韭菜放在水泡洗乾淨。把韭菜切碎放到肉末裏,加適量的鹽、薑蓉。加2勺生抽,攪拌均勻醃製幾分鐘。然後加糯米粉、加2小勺水揉成粉團。【水量要一點點地加】開火下油。用手抓適量的粉團揉...
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糯米肉丸子的做法
  • 糯米肉丸子的做法

  • 糯米肉丸子不僅好吃還很有寓意,那麼糯米肉丸子要怎樣做呢?操作方法(01)準備好材料,將葱蒜還有杏鮑菇切成末狀。(02)將肉末放入碗中,把調料以及切好的蒜葱、杏鮑菇均倒入,碗中,用筷子攪拌。(03)把糯米裝在一個碗中,並泡水,是糯米變軟。(04)為了乾淨最好帶上一次性手套,取適量的肉末,放在手上...
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糯米除了包粽子 還可以這樣做 軟糯拉絲 太香了 比買的都好吃
  • 糯米除了包粽子 還可以這樣做 軟糯拉絲 太香了 比買的都好吃

  • 簡要回答糯米,又被人們親切地稱為江米,是一種常見的家庭主食。其香糯而粘滑的口感,使其成為製作各種美味小吃的理想選擇,深受人們的喜愛。糯米含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、磷等營養物質。它不僅具有補中益氣、健脾養胃、止瀉、調理消化和吸收的功效...
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潮汕小吃糯米豬大腸怎麼做
  • 潮汕小吃糯米豬大腸怎麼做

  • 操作方法首先把糯米用水泡一下,需要提前一晚泡。接下來就是清洗豬大腸,我們用鹽搓着洗,洗完用清水再洗一遍。將香菇切成兩瓣,煮熟。將香菇和糯米放入鍋中炒香,然後倒一點醬油。最後再將煮好的糯米灌入豬大腸中,把豬大腸再煮半個小時,就可以上桌了。...
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糯米蒸多久能熟
  • 糯米蒸多久能熟

  • (01)糯米蒸熟的時間會受到不同因素的影響,例如糯米的品種、蒸鍋的大小、火力的大小等。一般來説,糯米蒸熟需要40-50分鐘的時間。(02)下面是糯米蒸熟的一些指標:1.米粒變大:糯米開始蒸的時候比較硬,經過一段時間後會變得柔軟,米粒也會逐漸變大。2.蒸汽充溢:蒸糯米的時候,鍋蓋上會散發...
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糯米蓮藕的做法
  • 糯米蓮藕的做法

  • 藕屬睡蓮科植物,它的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。藕性温,蓮藕原產於印度,很早便傳入我國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。鮮藕經過蒸煮之後,顏色由白變紫,性能由涼轉温,老少皆宜。蓮藕佳餚(01)蓮藕丸做法:1、蓮藕兩節削皮擦成茸,擠去多餘的汁水再搓成小球,放油鍋裏炸,撈起濾...
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糯米粽子的做法
  • 糯米粽子的做法

  • 粽子的種類多種多樣,接下來我們就來講一講糯米粽子的做法。操作方法要想做好糯米粽子的話,我們需要準備以下材料:粽葉、粽子線、糯米(根據自己的口味我們可以在糯米里面加入一些大棗、蜜棗、紅豆、肉塊)等。首先我們要先把從市場購買回來的粽葉用清水洗乾淨,放入鍋裏面煮一段時...
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糯米麪油炸糕的做法
  • 糯米麪油炸糕的做法

  • 油炸糕是一種深受人們喜愛的甜食,小時候瀋陽最出名的就是"大舞台"油炸糕,那個油炸糕皮是脆脆的,有點厚,餡是豆沙的。走街串巷的小販子們會一路吆喝着“大舞台油炸糕來,咬一口甜掉牙!”,花幾毛錢買兩個炸糕,小販子會另外舀上一大勺綿白糖放在炸糕旁邊,沾着雪白的糖,咬一口糯得冒漿的...
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芒果糯米餈怎樣做
  • 芒果糯米餈怎樣做

  • 芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味。常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。第一次做芒果糯米滋,有點失敗,面蒸得有點軟很難包起來,味道不行,軟糯香甜很是喜歡。操作方法(01)準備所需材料。(02)取一個芒果起肉加清水打成果汁(芒果...
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超好吃的芒果糯米餈,香甜細膩入口即化,打造美美的下午茶!
  • 超好吃的芒果糯米餈,香甜細膩入口即化,打造美美的下午茶!

  • 簡要回答我是一個對甜品沒有抵禦力的人,第一次見到它就被它圓鼓鼓的小模樣吸引了,最外層是香噴噴的椰蓉,中間是軟糯香甜的糯米,最裏面是香甜嫩滑的芒果,一口咬下去,多重口感,衝擊着我的味蕾,很是滿足。因為喜歡,回家就琢磨,可惜我們這邊沒有椰蓉買,好在有配方説沒有椰蓉可以用奶粉代...
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糯米肉末飯餅的做法
  • 糯米肉末飯餅的做法

  • 今天中午的便當是用糯米飯搭配肉末做成餅,做出來的餅,味道非常不錯,軟軟糯糯的非常香,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)糯米泡水一個晚上。(02)撈上籃子,放置鍋裏大火蒸12分鐘。(03)拿出來備用。(04)瘦肉剁成肉末,加香葱、鹽。(05)攪拌均勻。(06)然後和糯米飯攪拌均勻。(07)抓適量的...
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如何做糯米粽子
  • 如何做糯米粽子

  • 糯米粽子非常好吃,接下來我們就來講一講糯米粽子的做法。操作方法要想做好吃又簡單的糯米粽子,我們需要準備以下材料:糯米、粽葉、粽繩。首先我們需要把粽子葉用清水清洗乾淨後,放入鍋裏面煮幾分鐘,這樣子粽子葉會比較軟。要想包糯米粽子的話,糯米一定要提前浸泡,最好的話在前一...
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如何製作糯米粽子?
  • 如何製作糯米粽子?

  • 粽子,是人們喜愛的美食之一。在炎炎夏季,人們的胃口普遍有些下降,這時候來一份秦嶺洋槐花蜂蜜粽子,那味道,那種感觸,還有什麼可要説的?就是一個子:美!現在,我給大家講講如何製作粽子。希望大家喜歡。操作方法(01)首先,我們去超市買回1斤上好的圓糯米,再買上50克的陝北大紅棗。(02)在準備...
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糯米麪的家常做法
  • 糯米麪的家常做法

  • 糯米麪的做法有很多,現在讓我來教你怎麼用糯米麪做蒸蔬菜糯米餅。讓你吃了第一次保證還想着第二次操作方法(01)首先準備好材料,比如青瓜,蘿蔔。大白菜什麼的,都可以。(02)然後把蔬菜切碎,記得切差不多就可以了,接着攪拌一下,把他們均勻的攪拌在一起。(03)然後加面,加水適量,一定要適量,別...
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怎麼做糯米鹹飯才好吃?
  • 怎麼做糯米鹹飯才好吃?

  • 糯米除了用來磨成粉做湯圓,還可以用來做糯米鹹飯,口感真不錯!今天小編給大家分享一下怎麼做糯米鹹飯才好吃。操作方法(01)(五花肉切得厚度適中更有嚼勁;選用肥瘦相間的更好吃)將五花肉清洗乾淨,切成小塊;(02)(葱油麪也可以取小葱入鍋炒香來代替,都是增香的作用)胡蘿蔔去皮,切成小塊;取適量...
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芒果糯米餈怎麼做
  • 芒果糯米餈怎麼做

  • 操作方法買1-2個新鮮大芒果(這樣比較省事,但是追求味道的話可以買小芒果),將果肉切下,一定不要帶筋哦,會影響口感。然後一半切成粒狀,一半榨成果汁。將芒果汁倒入大碗中,然後依次加入糯米粉、奶粉,並不斷攪拌。(口味偏甜的話可以加點白砂糖)放上蒸鍋,用大火蒸約15分鐘,期間一定要用筷...
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