![斯里蘭卡咖喱：讓人着迷的祕密]( "斯里蘭卡咖喱：讓人着迷的祕密")
- 簡要回答咖喱的形式有很多種，有濃郁醇厚的印度咖喱、充滿椰香的泰式咖喱和辛香的牙買加咖喱等。若説到斯里蘭卡咖喱，又是另一種特色。斯里蘭卡人會用各種食材搭配咖喱，從常見的豬、牛、雞肉和海鮮，到較不尋常的腰果、鳳梨、芒果和香蕉花都用得到，這也是為什麼有的人稱斯里蘭卡...
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![如何做咖喱蝦？]( "如何做咖喱蝦？")
- 蝦有很多做法，美味的咖喱蝦卻很少有人做，今天我來教大家做好吃的咖喱蝦！操作方法（01）首先，將基圍蝦清洗一下。（02）在鍋中倒入油，加入葱、姜、蒜煸炒一下。（03）將基圍蝦倒入鍋中。（04）準備好料酒和咖喱塊。（05）鍋中倒入適量料酒和咖喱塊。（06）將基圍蝦翻炒5分鐘。（07）美味的咖喱蝦就完成啦，十...
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![咖喱牛肉怎麼做]( "咖喱牛肉怎麼做")
- 咖喱牛肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將牛肉倒進開水中燙五分鐘。（02）然後姜蒜和辣椒切成碎末，倒進油鍋中爆香。（03）接着將燙好的牛肉和土豆塊倒進鍋中翻炒兩分鐘。（04）然後往鍋中加入適量的水...
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![怎麼來做咖喱牛肉飯，簡單幾步既可以了]( "怎麼來做咖喱牛肉飯，簡單幾步既可以了")
- 咖喱牛肉飯是一道菜品，起源於香料大國印度，使用印度特有的香料咖喱粉製作而成，其實做法很簡單，按着網上的菜譜自己試着做了一下，還是感覺味道蠻不錯的，以下就是整個製作流程，寫的不是很詳細，但大致過程就是這樣，可以試着自己做做看。根據人數多少來添加食材。操作方法（01）將牛肉切成...
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![咖喱牛腩的做法]( "咖喱牛腩的做法")
- 工具/材料牛腩400克土豆200克胡蘿蔔150克洋葱100克咖喱50克料酒20克生薑20克大蒜30克大葱30克操作方法首先，將牛腩切成大塊，再將生薑和大蒜切片，大葱切段，洋葱去頭切開，胡蘿蔔切成片，土豆也切成塊，放在一旁待用。將切好的牛腩冷水下鍋，開大火煮開之後，撈出來瀝乾水。接着，另起一鍋，...
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![咖喱蝦仁飯便當的做法]( "咖喱蝦仁飯便當的做法")
- 工具/材料蝦、番茄、番茄醬、洋葱、大蒜、幹辣椒、橄欖油、咖喱粉、黑胡椒粉、食鹽、歐芹操作方法將鮮蝦去蝦線，分離蝦頭並剝殼，取出蝦仁。注意蝦頭不要扔，後面要用。將番茄去蒂後切塊；洋葱切末；大蒜切末；幹辣椒剪段。在鍋中倒入適量橄欖油，油熱後放入蝦頭，熬出蝦油後，撈出蝦頭，鍋...
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![咖喱粉和咖喱塊的區別]( "咖喱粉和咖喱塊的區別")
- 1.咖喱粉烹調時，還需添加其他作料。咖喱塊是調好味的，可以直接放入菜中使用，不需要添加其他調料。2.咖喱塊適合用來做濃湯類的咖喱菜，咖喱粉適合用來做炒飯或者是印式炒菜。...
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![咖喱牛肉飯的做法]( "咖喱牛肉飯的做法")
- 平日，我家常用的是黃咖喱，最常做的是咖喱雞飯。前些日子，朋友送給我兩袋沒有中文標識的咖喱，一紅一黃，試嚐了一下，果然與平日所吃的有所不同，味道是相當的棒。咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，咖喱的種類很多，以國家來分，其源地就有印度、斯里蘭卡、...
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![咖喱土豆燜飯的做法]( "咖喱土豆燜飯的做法")
- 步驟/方法（01）1、按正常程序先把米洗淨，加水，蓋蓋，插電源，按煮飯鍵。（02）2、土豆去皮切丁，香腸切丁。（03）3、熱鍋放油，小火煸香土豆丁，再放入香腸丁一起翻炒。（04）4、倒入一碗清水，加鹽和咖喱粉，若想色調更好看點，可以再加半匙生抽，加蓋燜一會兒。（05）5、開蓋，調入少許黑椒粉（也可不放），炒勻略收汁...
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![怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯？]( "怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯？")
- 土豆的營養價值非常高，特別是土豆可以給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白，可以預防心血管疾病，保持血管彈性，青椒的營養價值也非常高，將土豆，青椒，五花肉炒一下，做成咖喱味兒，澆在米飯上，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯？希望能夠幫助到大家...
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![咖喱牛肉的做法]( "咖喱牛肉的做法")
- 咖喱是一種常見的調味品，很多朋友也比較愛吃，今天我們就來給大家介紹一下好吃的咖喱牛肉的做法操作方法（01）首先我們得先把牛肉設成小塊，然後放入清水中浸泡半小時，把血水泡出（02）然後把土豆，胡蘿蔔，洋葱洗淨後切成大小合適的塊狀備用（03）然後把牛肉放入鍋中家人適量的水，焯一遍水後撈...
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![如何做咖喱雞腿肉好吃？]( "如何做咖喱雞腿肉好吃？")
- 咖喱雞腿肉是一道比較常見的家常菜。今天小編就和大家分享一下如何做咖喱雞腿肉好吃？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）雞腿，購買前請用鼻子聞一下，無異味的比較好。（2）土豆，請選擇未發芽的新鮮土豆。（3）咖喱，請選擇適合自己的口味的咖喱，一般商超都有出售。（02）土豆去皮切成...
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![咖喱雞肉飯怎麼做圖解]( "咖喱雞肉飯怎麼做圖解")
- 要説這咖喱飯是沒啥必要放在這兒的，完全可以按照買來的咖喱塊上的説明一步步來做。但，説明上的步驟不符合我的烹飪習慣。我做的咖喱飯是孩子最喜歡的飯菜之一，若是以後孩子按照説明書來操作的話，那定是做不出她媽媽的味道的。所以，以後要按媽媽這裏的步驟來，才是你熟悉的喜歡...
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![咖喱功效與禁忌]( "咖喱功效與禁忌")
- 簡要回答咖喱能夠起到促進血液循環、促進消化、改善便祕、預防老年痴呆症等作用哦，但是服藥期間不要食用咖喱。咖喱是我們日常生活中一種很常見的配料哦，比如常見的食物有咖喱牛肉、咖喱飯或者咖喱雞肉等等哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下咖喱功效與禁忌有哪些吧。詳細...
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![咖喱汁的做法]( "咖喱汁的做法")
- 咖喱想必都喜歡吃，小編也特別愛吃，今天小編來教大家制作咖喱汁，真的太好吃了。操作方法（01）準備好食材，土豆，胡蘿蔔，雞肉，大蒜，生薑，咖喱等，如圖。（02）將胡蘿蔔切成塊狀，土豆去皮切塊，如圖。（03）將生薑，大蒜切好，如圖。（04）將雞肉洗淨切塊，如圖。（05）在鍋里加入食用油，待油燒開，如圖。（06）將生薑和大蒜...
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![咖喱土豆雞塊製作]( "咖喱土豆雞塊製作")
- 菜品口味：微辣主要工藝：燉所需時間：廿分鐘製作難度：簡單所用廚具：炒鍋步驟/方法（01）雞腿肉剁成塊，洗淨，浸泡1小時，泡出血水。加入料酒，葱姜，五香粉醃製十分鐘。（02）土豆切成不規則的塊，不要太小了，不然容易化。（03）咖喱，超市就買的到。（04）倒油炒到雞塊7成熟，雞肉很容易熟的。（05）加入開水跟土豆...
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![如何烹飪印度咖喱雞肉飯]( "如何烹飪印度咖喱雞肉飯")
- 學習如何簡單地烹飪完美的印度咖喱雞腿飯（Chickenbiryani）。步驟（01）油炸洋葱:醃漬雞肉的同時，將洋葱切成絲，將油加熱，一批一批地將洋葱絲油炸。油温不宜過熱，要不然洋葱會被炸焦。不斷攪拌，這樣洋葱可以均勻地被炸成棕色。當洋葱變為淡棕色時，將洋葱撈出，放在廚房用紙上瀝乾。將洋...
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![咖喱魚丸怎麼做]( "咖喱魚丸怎麼做")
- 咖喱魚丸屬於家常菜菜譜，主要原料是魚丸，魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。步驟/方法（01）1、鍋中放一塊黃油融化，炒香洋葱碎。（02）2、倒入水和魚丸煮開。（03）3、放入咖喱，以小火慢慢溶解至咖喱汁粘稠即可。（04）4、成品。特...
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![如何做咖喱土豆雞塊]( "如何做咖喱土豆雞塊")
- 以前在網上買過咖喱塊來燒牛肉，女兒很喜歡。後來在超市買了咖喱粉，可能是放得少，味道總有塊狀的好吃。這次多放一點下去，味夠濃了哈。女兒喜歡吃土豆，就多放了一些，燒了兩碟哈。咖喱是由薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,具有特別的香氣,主要用...
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![咖喱牛肉做法]( "咖喱牛肉做法")
- 咖喱牛肉是一款美味菜譜，主要原料有牛後腿肉、土豆等，這道菜色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口。“咖喱”一詞來源於泰米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思。烹製咖喱牛肉最重要的步奏是收汁，我們的鍋自帶的自動收汁功能和得當的控温控火，能讓您即刻實現品嚐正宗咖喱牛肉...
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![美味午餐咖喱牛肉拌飯的做法]( "美味午餐咖喱牛肉拌飯的做法")
- 昨天週六在家裏給女兒和老公做了咖喱牛肉拌飯，看女兒吃的香噴噴的，我心裏特別高興，下面我來分享一下我的做法，希望你能夠喜歡。操作方法（01）首先我們準備食材，食材非常的簡單，新鮮牛肉500克，土豆1個，胡蘿蔔1根，咖喱料一盒。我準備的是4個人的飯，材料分量僅供參考。（02）我買的牛肉是人家...
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![衣服上染了咖喱汁怎麼去除？]( "衣服上染了咖喱汁怎麼去除？")
- 有很多朋友都特別喜歡吃印度菜或者泰國菜，其實這類菜餚裏面，多多少少都會接觸到咖喱汁。如果在吃飯的過程中，不小心將咖喱汁染到衣服上的話，就會特別的難清洗掉。所以下面特意為大家介紹了一些可以有效去除衣服上咖喱汁痕跡的方法，大家學起來吧。操作方法（01）漂白功能的肥皂如果...
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![咖喱蝦的做法]( "咖喱蝦的做法")
- 海鮮類成了受歡迎的食材，尤其是蝦更是眾人哄搶的安全食品，中國吃網為您介紹一道味道鮮美，還能增強抵抗力的美食--咖喱蝦操作方法（01）鮮蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚、挑去蝦線，加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃製半小時。（02）鮮蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚、挑去蝦線，加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃製半小時...
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![咖喱土豆怎麼做]( "咖喱土豆怎麼做")
- 土豆是老少皆宜的一種菜，本人也是很喜歡吃土豆，對於土豆的做法有很多種，畢竟這是一種怎麼做都好吃的菜，接下來小編為大家分享一下咖喱土豆是怎麼做的。工具/材料土豆、咖喱塊、食用鹽、味精、食用油、葱操作方法01選擇較大的土豆比較方便切成塊狀，當然要去皮不影響口感，之後將...
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![咖喱牛肉炒飯怎麼做？]( "咖喱牛肉炒飯怎麼做？")
- 牛肉有暖胃作用，是補益佳品。咖喱甜中帶辣的味道也深得廣大小夥伴的喜愛。今天，給大家帶來一款香氣四溢的咖喱牛肉炒飯，把咖喱、牛肉、米飯放在一起，看起來就讓人胃口大開。工具/材料牛肉、洋葱、胡蘿蔔、米飯、咖喱、蛋清、料酒、生抽、鹽、胡椒粉操作方法首先，將準備好的牛...
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妙知谷
