![東北雞蛋辣椒醬的做法]( "東北雞蛋辣椒醬的做法")
- 雞蛋辣椒醬是東北的特色醬料，其營養豐富，香味濃郁，與麪條拌在一起，非常的好吃。今天就給大家介紹東北雞蛋辣椒醬的做法。操作方法（01）把雞蛋磕碗裏備用。（02）把辣椒去蒂洗淨切成小丁，葱、姜切成末，豆瓣醬備用。（03）炒鍋放花生油，等油温達六成熱時，把雞蛋入鍋炒熟炒散，剷出。（04）再把鍋裏餘...
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![東北大拉皮做法]( "東北大拉皮做法")
- 東北大拉皮是東北的名小吃，又稱拉皮、東北拉皮、水拉皮等~~在東北很有羣眾基礎，可謂是無人不知，無人不曉，其做法簡單，搭配合理，好吃爽快，感覺有點類似於韓國拌雜菜。東北拉皮原以馬鈴薯澱粉或綠豆澱粉製作。但近年來多以木薯澱粉為原料製作。東北拉皮以其色澤晶瑩透亮，綿軟滑爽、...
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![東北疙瘩湯的別樣做法]( "東北疙瘩湯的別樣做法")
- 疙瘩湯是一道簡單快捷的湯品，很多地方都有吃疙瘩湯的習慣，但由於地域的原因，做出來的疙瘩湯的風味各有不同，今天小編就給大家介紹東北疙瘩湯的做法。操作方法（01）把葱、姜、蒜切成末備用。（02）把西紅柿洗淨切成丁，香菇去蒂洗淨切成丁，香菜洗淨切成末。（03）把麪粉放盆裏，加入適量冷水，用...
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![東北酸菜怎麼吃--美味可口的東北酸菜餃子]( "東北酸菜怎麼吃--美味可口的東北酸菜餃子")
- 在東北待了一段時間喜歡上吃酸菜餃子，在這個季節吃蠻開胃的。快來一起看看好吃的東北酸菜餃子的做法吧。操作方法（01）麪粉和成團，用濕布蓋上醒發，PS：每隔半個小時揉幾次面，差不多揉3次。豬肉切成片，再切成小丁，之後放在一個盆裏備用。（02）香葱切圈，再剁碎，一個碗裏備用。（03）酸菜清洗幾...
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![東北立冬吃什麼傳統食物]( "東北立冬吃什麼傳統食物")
- （01）東北立冬時節的傳統食物主要包括以下幾種：1.鮎魚燉茄子：這道菜是東北立冬時節的代表菜餚，鮎魚與茄子的搭配鮮美可口，肉質鮮嫩的鮎魚與吸足了鮎魚油脂的茄子相互映襯，令人回味無窮。（02）2.鐵鍋燉大鵝：東北地區民間有“落雪殺大鵝”的説法，立冬時節，人們喜歡圍着鐵鍋燉上一整隻大鵝...
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![東北特產有哪些]( "東北特產有哪些")
- 簡要回答東北的特產有很多，比如：鹿茸、人蔘、東北野生蘑菇、黑木耳、榛子等。東北是指我國東北部的地區，由於其獨特的地理位置和氣候環境，東北有很多的特產，可以説是數不勝數，下面小編就來跟大家説説東北特產有哪些。詳細內容鹿茸東北三寶相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。鹿...
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![東北燉魚的家常做法]( "東北燉魚的家常做法")
- 我最喜歡吃的家常菜就是燉魚，以前不會做總是去飯店吃，現在自己會做了，就自己動手了，下面我來分享一下，東北燉魚的家常做法。工具/材料黑魚或者草魚一條幹辣椒適量香葉2片花椒適量火鍋底料適量白糖適量操作方法首先準備一下食材，黑魚或者草魚一條，我準備的是草魚，調料準備的比較多...
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![東北五大仙是什麼？]( "東北五大仙是什麼？")
- 五大仙又叫五大家或五顯財神，分別指：狐仙（狐狸）、黃仙（黃鼠狼）、白仙（刺蝟）、柳仙（蛇）和灰仙（老鼠）。民間普遍認為五大家是與人類長期伴生的，屬於亦妖亦仙的靈異，因此，民間許多家庭中都供奉五大家。民間對動物的崇拜主要體現在對五大家的崇拜上，這是一種對妖仙的崇拜，同樣源於萬物有靈的思...
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![地三鮮的做法,地三鮮的家常做法,東北地三鮮]( "地三鮮的做法,地三鮮的家常做法,東北地三鮮")
- 地三鮮是一道經典的東北菜，很多人都非常愛吃，下面小編把自己的製作方法分享給大家。工具/材料土豆、茄子、辣椒、色拉油、鹽、生抽操作方法先把土豆去皮後切成大塊，茄子和辣椒也同樣切成塊狀。（辣椒一個就夠用了）鍋內放入色拉油，油温8成熱時（將一根乾爽的筷子放入油鍋內，冒泡的話...
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![湛江的生蠔能運到東北嗎？]( "湛江的生蠔能運到東北嗎？")
- 今天就讓小編為各位分析一下湛江的生蠔能運到東北嗎？這裏和大家簡單介紹一下!生蠔還是廣東湛江的好吃。可是人在東北，想吃到正宗的湛江生蠔，能實現嗎？操作方法把生蠔從湛江運到東北倒是沒什麼技術難度，反正冰鮮冷藏就可以了，不過何必這麼麻煩呢？因為山東威海本身就生產生蠔，而生...
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![東北玉米麪餅的做法]( "東北玉米麪餅的做法")
- 玉米麪中含有豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，常吃健脾開胃。那玉米麪餅怎麼做呢?下面就介紹一種簡單的做法:操作方法（01）準備好食材，白麪粉用量是玉米麪的1/2。（02）酵母粉1克用温水化開。（03）將化開的酵母水放入和麪盆，依次再放入玉米麪和白麪粉，加入半袋牛奶攪拌。（04）再加入少許清水攪...
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![東北八大怪的內容]( "東北八大怪的內容")
- 操作方法一怪，窗户紙糊在外指的是東北地區的窗户紙是糊在窗子外面的而不是在窗子裏面二怪，姑娘叼着旱煙袋這個可能和東北的民風有關，據説東北的男人和女人都比較的彪悍三怪，大缸小缸淹酸菜冬天的大白菜不易儲存，所以説聰明的東北人就選擇了醃泡的方式，防止白菜變質四怪，冬天包豆...
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![東北婚嫁習俗 東北結婚流程]( "東北婚嫁習俗 東北結婚流程")
- 東北人雖然性格比較豪放不羈，但是不代表他們就不講究，在東北也有不少的習俗要遵守，比如婚嫁習俗。娶老婆嫁女兒都不是鬧着玩的，特別是東北男人特別疼老婆，就算婚禮的步驟很複雜，也還是會認真地對待，以表對女方的尊重。東北婚嫁習俗是怎樣的呢？跟小編來結婚大全瞭解一下吧。1、擇...
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![東北家常菜“豆角土豆燉肉”的做法]( "東北家常菜“豆角土豆燉肉”的做法")
- 東北家常菜一直以來都很受老百姓的歡迎，在全國各地的菜館、飯店裏常能看到它們的身影。而愛吃的小編美眉作為純東北人，自然也能做得出其中的一些菜式。下面就為大家帶來家常“豆角土豆燉肉”的製作方法，保證操作簡單、省時省力，味道嘛……跟我一起做完後親自嚐嚐就知道啦！方法...
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![東北三寶是指哪三寶]( "東北三寶是指哪三寶")
- 簡要回答東北三寶是指中國東北地區的三種土特產，有新舊兩種。新三寶是：人蔘、貂皮與鹿茸；舊三寶是：人蔘、貂皮與靰鞡草。常常聽長輩們説東北三寶是好東西，那到底是哪三寶呢？下面就來説説東北三寶是指哪三寶。詳細內容東北三寶是指中國東北地區的三種土特產，有新舊兩種。新三寶是...
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![東北粉面蒸餃怎麼和麪]( "東北粉面蒸餃怎麼和麪")
- 東北粉面蒸餃怎麼和麪操作方法（01）1、澄面(就是小麥澱粉)與澱粉混合均勻，並在鍋中將水和鹽混合燒開後關火（02）2、粉倒入沸水鍋中，用筷子快速攪拌成雪花片狀，蓋上鍋蓋，悶十分鐘左右（03）3、加入色拉油後，將粉揉勻至麪糰有光澤後，蒙保鮮膜，等二十分鐘左右（04）4、麪糰搓長條，分成20g左右的小...
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![東北大蠶蛹怎麼做好吃]( "東北大蠶蛹怎麼做好吃")
- 蠶蛹是一種高蛋白的營養品，夏季多能在燒烤攤上找到，一般比較有特色的小吃街也會有。但蠶蛹難入味，一般大家都不知道怎麼做會更好吃。今天這介紹的一款爆炒，一款燒烤，可以根據大家喜好所決定，平時在家裏爆炒蠶蛹更方便；烤蠶蛹更適合野餐。操作方法（01）最簡單的一步，我們要將蠶蛹清洗...
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![如何吃東北野生蘑菇更美味]( "如何吃東北野生蘑菇更美味")
- 東北野生蘑菇很難買到，小編有幸從朋友的親戚那裏得到一些，好東西一定要做出美味來吃，下面小編把自己的美食心得與大家分享操作方法（01）幹蘑菇泡發，洗淨，用手撕成兩瓣（02）油菜洗淨，撕成長短合適的大塊（03）蒜瓣切片，薑切片，葱花切段，備用（04）肉切塊（05）鍋燒乾，加入適量花生油（06）油熱，放入豬肉炒熟...
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![東北辣椒沫做法]( "東北辣椒沫做法")
- 東北辣椒沫主要用料就是用剁碎的辣椒加上其他配料醃製而成的，用來下飯最好不過的了。來吧各位，今天教大家做東北辣椒沫，一起來看看吧。操作方法東北辣椒沫所用的青辣椒一定要選擇那種辣的，不辣的不好吃哦。青辣椒清洗乾淨，剁成細末。大蒜一頭，去皮之後拍扁，然後剁成大蒜末。生薑...
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![全力加快災後恢復重建 東北華北地區受災嚴重]( "全力加快災後恢復重建 東北華北地區受災嚴重")
- 簡要回答在我國的華北以及東北地區，各級的黨委及政府認真的去落實習近平總書記的重要指示精神以及黨中央的決策部署，會進一步的去落實主體責任，並且恢復災區的正常生產以及生活的秩序，去加快恢復重建，在一個圖片上，北京市的房山區密密麻麻有各種顏色的記號，這個記號其實就是作戰...
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![東北燒茄子的家常做法]( "東北燒茄子的家常做法")
- 燒茄子是一道傳統風味特色菜，以其獨有的鹹香味道，深受大眾喜愛。燒茄子的做法也非常的多，小編為大家介紹的是東北燒茄子的家常做法，口感外焦裏嫩，香軟味濃，美味可口。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料紫茄子2個，五花肉75克，青尖椒1個，胡蘿蔔半根。葱，姜，蒜，鹽，味精，五香粉，澱粉，白糖，...
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![東北正宗溜肥腸]( "東北正宗溜肥腸")
- 東北溜肥腸肥而不膩特別好吃，口感也很好，今天教大家做這樣一道地道的東北溜肥腸，喜歡吃的趕緊看過來吧。操作方法肥腸買回來之後清洗乾淨，然後用鹼面將肥腸一一搓洗，用水衝乾淨，繼續搓洗，這樣連續三次，再加上面粉搓洗三次，最後浸泡在淡鹽水中一小時。將浸泡好的非常取出來，鍋裏燒開...
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![常見的東北蘑菇種類有哪些]( "常見的東北蘑菇種類有哪些")
- 中秋節前後，在街上閒逛的時候看見不少人在賣從山上採的蘑菇，作者所在吉林地區，這個地區秋季有各種各樣的蘑菇，今天帶大家認識一下東北常見的蘑菇種類，一起來看看吧。操作方法榛蘑大家聽説過榛蘑燉小雞這道東北名菜吧？這是我來的東北這兒這幾年一直很喜歡吃的，榛蘑口感特別的好，營...
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![東北碗蒸肉的做法]( "東北碗蒸肉的做法")
- 東北人性格豪爽，喜歡大碗喝酒，大塊吃肉。今天，我就給大家介紹一道很有東北特色的菜品——碗蒸肉。操作方法（01）準備五花肉。準備調料。（02）鍋內加水，下入五花肉，下入薑片、花椒粒、大料、香葉、桂皮。（03）加入適量料酒，蓋上蓋子，大火燒開。（04）煮至肉熟，用筷子紮下肉能扎透，將肉撈出，放至容...
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![東北紅燜刀魚的家常做法]( "東北紅燜刀魚的家常做法")
- 東北紅燜刀魚是一道傳統的東北名菜，它非常的美味可口。它是我非常喜愛的一道美食。下面我來把東北紅燜刀魚的做法分享給大家。操作方法（01）先把刀魚洗乾淨，切成段，控幹水份待用。加入五香粉，鹽，葱，姜，用手抓勻。醃製20分鐘左右。（02）20分鐘左右後就可以給刀魚裹上澱粉了，要保證每個刀...
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妙知谷
