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關於油條的百科

怎樣自制香酥油條
  • 怎樣自制香酥油條

  • 油條固然好吃,但在外面攤上買的油條真的很不放心下面我來介紹一下自制油條的做法,想吃在家就可以做步驟/方法(01)自發粉、鹽、糖、水混合合成光滑麪糰,餳發20分鐘。加入3茶匙花生油揉均,將油與麪糰充分混合。再次餳發20分鐘.再次加入3茶匙花生油揉均,將油與麪糰充分混合。餳發1...
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油條面的做法和配方詳解 4種做油條方法介紹
  • 油條面的做法和配方詳解 4種做油條方法介紹

  • 簡要回答油條是中國北方非常受歡迎的傳統食品,也是早餐的重要組成部分。油條有很多不同的做法,但基本的配方和方法是相同的。本文將介紹油條面的配方和四種不同的做法,每種做法都有自己獨特的特點。一、油條面的配方油條面的主要成分是麪粉和水,通常使用普通的中筋麪粉,也可以...
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在家如何自制油條?
  • 在家如何自制油條?

  • 街上有許許多的油條,可是每次想買時,一想起他們所用的油,都只能望而卻步了,自已在家做油條,乾淨又營養,何樂而不為呢操作方法(01)首先準備好所有的主料和輔料(02)用一個大盆,放入一袋牛奶,適量鹽,再放入2個雞蛋(03)依次放入適量油,酵母粉適量,適量麪粉(04)洗乾淨手,開始和麪了,不要和的太乾了,...
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家常油條拌黃瓜的做法
  • 家常油條拌黃瓜的做法

  • 工具/材料油條,3根黃瓜,2根。芝麻醬,鹽,味精,糖,醋,紅幹椒,蒜,芝麻油。操作方法黃瓜洗淨,拍成碎塊。油條切成段,放在黃瓜的上面。蒜,紅幹椒切末備用。芝麻醬放少量的水和成汁,放入糖,鹽,味精,少量醬油,蒜末,攪拌均勻。把調好的芝麻醬汁澆在油條黃瓜上。鍋裏放入兩匙兒油燒熱,油熱後倒入辣...
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最傷孩子的早餐 不是白粥 不是油條 而是這6種食物 建議瞭解
  • 最傷孩子的早餐 不是白粥 不是油條 而是這6種食物 建議瞭解

  • 簡要回答醃製食品、甜食、油炸食品等。孩子正處於生長的重要階段,他們的骨骼和神經系統都尚未完全發育,因此飲食營養對他們來説尤為重要。這些食品口味美味,孩子們也喜歡,但卻會潛在地對孩子的健康造成傷害。第一種:醃製食品醃製食品包括醃製的肉類和蔬菜類食品,如鹹魚、莧菜、...
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怎麼用油條膨鬆劑炸油條
  • 怎麼用油條膨鬆劑炸油條

  • 簡要回答首先將雞蛋打入麪粉中,倒入無鋁油條膨鬆劑;接着放入温水和成麪糰覆上保鮮膜,放入冰箱冷藏發酵;從冰箱拿出來將其拉伸一下,然後用刀切成均勻的長條,兩個疊放一起,中間壓一下用筷子;鍋內放入較多的油燒到六成熱,將油條胚子抻拉一下放入鍋中,然後用筷子快速撥拉。炸至油條蓬鬆...
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無礬油條的製作方法 油條面的做法和配方
  • 無礬油條的製作方法 油條面的做法和配方

  • 油條是一種富有中國特色的食品,一般作為早餐食用。今天給大家介紹一下家庭版無礬油條的做法。操作方法(01)首先稱取適量的麪粉,然後加入稱量好的無鋁油條膨鬆劑混入麪粉中,用手反覆攪拌,直至攪拌均勻(02)然後在麪粉中磕入兩顆雞蛋,並加入適量的水攪拌均勻(03)然後用手揉搓至光滑,放入...
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為什麼現在的油條全是麪包口感 有哪些原因
  • 為什麼現在的油條全是麪包口感 有哪些原因

  • 簡要回答北京時間9月17號,隨着社會的快速發展,我們平時吃的一些食物的口感也在發生一定的變化,就例如大家早上經常會選擇去吃的油條,現在也在經歷着口感變化的過程,現在的油條已經不再像當初吃起來那樣硬邦邦的感覺,而是吃下去就如同像是在吃麪包一般,沒有我們小時候吃到的油條...
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早上別再只吃油條包子了 試試這4道營養早餐 簡單易做又美味
  • 早上別再只吃油條包子了 試試這4道營養早餐 簡單易做又美味

  • 簡要回答早餐是一天中最重要的一餐,它為我們提供了一天所需的能量和養分。許多人在早上都匆忙出門,只能隨便吃點東西或者乾脆不吃早餐。這種不良的早餐習慣對我們的健康造成了很大的傷害。因此,建議大家不管多忙,都應該給自己準備一份營養豐富、簡單易做又美味的早餐。分享4...
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不加任何添加劑的油條的做法
  • 不加任何添加劑的油條的做法

  • 簡要回答把麪粉倒入盆子打入兩個雞蛋放入酵母,加5g白糖、一小勺食鹽,把純牛奶在温水中泡熱,然後倒入麪粉中,揉成光滑的麪糰,然後進行發酵。把麪糰揉成長條狀,用刀切成小劑子,用筷子在麪糰中間按上一下對半摺疊,再用筷子按上一次。把油燒至7成熱下入小油條,小火慢炸,炸的過程中用筷...
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長肉超猛的4大主食 油條米飯都排不上號 熱量高 有些人天天吃
  • 長肉超猛的4大主食 油條米飯都排不上號 熱量高 有些人天天吃

  • 簡要回答餃子、炒麪、煎餅果子、漢堡。主食是供應身體主要能量需求的食物,滿足温飽和營養需求的食物。然而,有些主食的熱量非常高,過度攝入會增加身體負擔,導致容易發胖。一、餃子餃子是一種麪食,主要由麪粉和各種餡料製成。餡料中通常加入大量食用油,然後採用煎或者炸的方式烹...
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自制放心油條
  • 自制放心油條

  • 從小就吃油條,這幾年都説不安全,都不太敢吃了。現在有時間了,就學着自己做了點,樣子味道都蠻不錯。配上豆漿機打出的豆漿,就是很不錯的早餐。步驟/方法(01)準備工具和材料,天平、量勺都很有用。(02)把糖、鹽、酵母、小蘇打稱量好,加入温水中,攪拌均勻,用來和麪。面和好後,蓋上塑料薄膜...
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油條怎麼做好吃又鬆軟
  • 油條怎麼做好吃又鬆軟

  • 炸油條作為一種傳統美食深受廣大人羣喜愛,但是如今食品安全令人擔憂,如何製作安全、鬆軟、好吃的油條呢?在這裏我把傳授給大家。操作方法(01)在麪粉中加入雞蛋,一個或兩個都可以,這是增強口感的關鍵。(02)再加入膨鬆劑和適量水(03)麪糰揉好後封上保鮮膜放入冰箱保鮮室一夜。麪糰千萬...
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建議中老年 早餐少吃包子油條 多吃4樣高蛋白 低脂飽腹增免疫
  • 建議中老年 早餐少吃包子油條 多吃4樣高蛋白 低脂飽腹增免疫

  • 簡要回答雞蛋、大蝦、黃豆和豆腐。中老年人的健康對於他們來説至關重要,一個健壯的身體不僅讓他們自己感到幸福,也會受到他人的讚賞。我們身邊常見的情況是,很多人總是在衣食住行上舍不得花費,結果卻導致身體垮掉,最終不得不花費更多的錢去醫院治療。1.雞蛋雞蛋是優質蛋白的來...
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孕婦吃油條易致胎兒痴呆嗎為什麼
  • 孕婦吃油條易致胎兒痴呆嗎為什麼

  • 簡要回答有些孕婦特別喜歡吃油條,其實孕婦吃太多的油條可能會導致胎兒出現痴呆的可能。之所以這個樣子,主要是油條裏面含有大量的汞元素和鉛元素、鋁元素,由於汞元素和鉛元素、鋁元素往往會對孩子的智力發育產生重要的影響,因此孕婦在懷孕期間應該適當的吃油條其實我們從產品...
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在家怎麼製作油條呢?
  • 在家怎麼製作油條呢?

  • 油條是很多人都喜歡吃的,尤其是油條配豆漿,是很多人早餐的搭配。可是對於炸油條所用的油你會放心嗎?很多商家制作油條都是多次用同一鍋油的,這使得喜歡吃油條的朋友很煩惱。不夠沒關係,只要自己會做油條,那麼在家裏可以輕鬆製作了,怎麼做油條呢?簡單幾步教會大家。操作方法(01)將酵...
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為什麼做出來的油條是苦的
  • 為什麼做出來的油條是苦的

  • 簡要回答油條有苦味原因一般有三個;一是鹼和明礬放的多了一些,二是油條炸過了火候,還有就是商家用的油是地溝油!在外面吃早餐的時候,只要你留心觀察的話就會發現油條佔了攤位的很大一部分。賣油條的小販一般會把油條面提前切好,如果有人點的話只需把預先切好的油條面放入油鍋一...
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自制蓬鬆酥脆大油條
  • 自制蓬鬆酥脆大油條

  • 我個人是很喜歡吃油條的,尤其是老家用純正花生油炸出來的油條,咬一口又酥又軟滿口留香。不過近些年來到北方,去外邊買到的油條都是加了很多添加劑做出來的,油也是那種幾塊錢一斤用了好多次的油炸的,吃完之後就會有些燒心。今天教大家自己在家裏做蓬鬆酥脆的大油條,保證健康衞生...
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家庭油條的製作方法步驟
  • 家庭油條的製作方法步驟

  • 很多人都喜歡吃油條當早餐,但怕商家賣的油條加了明礬等有害物質,下面教你在家做出好吃的油條。操作方法(01)混合雞蛋,麪粉,泡打粉,黃油和水。(02)和麪到光滑。(03)保鮮膜蓋好發酵半小時,之後面上抹點乾粉,保鮮膜包住在冰箱保鮮一夜。(04)隔天取出,直接拉成長條,擀麪杖擀平,切成等寬的麪糰。...
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如何自制油條
  • 如何自制油條

  • 油條是每個家庭早餐桌上必不可少的主食之一,很多人都喜歡吃,今天小編給大家分享一下怎麼樣自己在家做出好吃的油條工具/材料麪粉、雞蛋、酵母、鹽、食用油操作方法適量麪粉放在盆裏,然後放入酵母、白糖、和鹽攪拌均勻。盆裏再次放入雞蛋和食用油,攪拌一下,用温水活至麪糰光滑...
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油條的做法和配方
  • 油條的做法和配方

  • 油條是一種油炸食品,歷史悠久,是具有中國特色的風味小吃,下面是油條的做法和配方的介紹。工具/材料麪粉、鹽、小蘇打、泡打粉、食用油。操作方法麪粉、小蘇打、泡打粉、鹽倒入盆裏進行混合,再加入少許食用油和適量的清水。把盤裏的麪粉混合物用棍子進行攪拌,然後在揉成光滑的...
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油條的家常做法
  • 油條的家常做法

  • 工具/材料500g麪粉,4g小蘇打,15g鹽,270g温水操作方法首先我們將500g麪粉倒入盆中,加入4g小蘇打,15g鹽。然後我們倒入270g温水,攪拌均勻,揉成麪糰,蓋上保鮮膜醒發3個小時,接着我們將醒發好的麪糰用擀麪杖擀成麪皮,切成條,兩個一組疊在一起,用筷子壓一下,這樣就有形狀了。然後我們起鍋燒...
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油條的做法和配方?油條的做法視頻?
  • 油條的做法和配方?油條的做法視頻?

  • 油條的做法和配方?油條的做法視頻?此視頻是作者提供的第三方視頻,如無法播放請至原網站觀看視頻操作方法(01)奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml攪拌均勻。(02)麪粉放盆中。先將酵母水倒入麪粉中揉成麪糰,然後再加食用油繼續揉。(03)揉好後發酵一個小時。(04)麪糰發至兩倍大。(05)鹽+小蘇打混合,...
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油條的做法,油條怎麼做好吃
  • 油條的做法,油條怎麼做好吃

  • 早上喝一碗豆漿,再來幾根熱乎乎的油條,這是很多人喜歡的早餐,今天教大家自己在家裏做油條,一起來看看吧。操作方法普通麪粉就可以,一邊加清水一邊和麪,一定要軟一些,不然做出來的油條口感太硬很難吃。麪糰多次揉,揉好之後搓成條,各自刷上一層油,放進冰箱裏一晚上,或者是六個小時。做...
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雞蛋牛奶油條的做法
  • 雞蛋牛奶油條的做法

  • 油條是中國特有的小吃之一,今天給大家介紹一款美味健康的雞蛋牛奶油條的做法。操作方法(01)首先取適量的牛奶放入鍋上稍微加熱,大概加熱至50度左右,然後倒入適量的酵母,打入兩顆雞蛋(02)然後再加入適量的麪粉,一般的麪粉就可以了(03)然後用手進行攪拌,太濕的話就再加入適量的麪粉,但是...
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