炒合菜的家常美味做法
- 家常菜
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炒合菜是北方地区,在吃春饼也就是薄饼的时候,最佳搭配。一盘炒合菜,色泽艳丽,五彩分明,如同把春之绚烂色彩一同装入盘中,呈现在餐桌之上。让人眼前一亮,也充分的诱惑着你的味蕾。
操作方法
(01)鸡蛋打散摊成蛋皮后切丝备用。
(02)炒锅倒入林加林非转基因冷榨大豆油放入花椒粒炸香捞出花椒。爆香葱姜
(03)放入胡萝卜和木耳翻炒。
(04)再放入绿豆芽翻炒,加入盐、糖继续翻炒。
(05)最后放入韭菜和蛋皮丝翻炒。
(06)加少许鸡精翻炒均匀关火。
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