如何制作香辣培根虾

香辣培根虾是一道非常美味的家常菜，制作方法简单，口味香辣，适合下酒下饭，接下来小编给大家带来香辣培根虾的制作方法

操作方法

（01）准备培根，青虾适量，火锅底料少许，葱姜少许备用

（02）准备老干妈酱，牙签几根，把培根肉从中间切开，青虾去除虾线

（03）用刀片把虾背片开，放在培根肉上，从一端卷起，卷实，如图

（04）把卷好的青虾用牙签串上，串好备用，锅放少量油，小火加热

（05）放入火锅底料，老干妈酱，炒香至炒出红油，放入干椒，葱姜，炒出香味

（06）加入适量的水，加鸡精，白糖各两勺，等锅烧开后下入卷好的青虾

（07）开锅后盖上锅盖，小火炖制，使汤汁浓稠，把培根摆在盘里，把汤汁淋在虾上

（08）喜欢吃孜然的可以加点孜然粉，味道更好，香辣培根虾就做好了