怎么做醋溜土豆丝
- 家常菜
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操作方法
(01)醋溜土豆丝的做法步骤1.土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2.锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。3.放葱姜蒜、干辣椒炒香。4.放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。
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(01)醋溜土豆丝的做法步骤1.土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2.锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。3.放葱姜蒜、干辣椒炒香。4.放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。