如何做炸鱼块才好吃
- 家常菜
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材料:
主料:鱼块200g 面粉鸡蛋
调料:油 盐 五香粉 料酒
炸鱼块详细制作步骤
(0102)1、新鲜的鱼去头洗净切块,加料酒、五香粉、盐腌制10分钟。2、鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状。3、把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊。4、锅中放油,把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中。5、炸成两面金黄金黄即可。
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