海螺怎么做好吃呢?
- 家常菜
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海螺是美味的海产品,喜欢海产品的朋友可以学一下凉拌海螺的办法,味道鲜美清新。
操作方法
(01)准备好海螺还有芹菜,芹菜去叶洗干净,切成段,海螺洗干净。
(02)锅里加水,水烧开后加入芹菜,用热水焯到芹菜颜色变成翠绿色,大概4分钟捞出来放入凉水中。
(03)然后把海螺加水煮熟,大概要7分钟的时间。熟后把海螺肉取出。
(04)把海螺处理切成小块。
(05)然后把芹菜,海螺放一起,加入蒜末,醋,盐,生抽,香油调味。就完成了。
特别提示
海螺要煮熟
芹菜焯水变软
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