海参的家常做法
- 家常菜
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海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用。
操作方法
(01)油热后,下青红辣椒条爆炒。
(02)然后把切好的海参入锅继续翻炒。
(03)加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可。
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