凉拌莴苣的简易做法

五一过了就是一年中的夏季了，冷菜也就成为餐桌上必备的菜肴了，下面我们就来看看凉拌莴苣怎么做吧

操作方法

（01）将莴苣削皮，洗净备用

（02）切成片或者丝备用

（03）姜切成末、蒜切成末、葱切成葱花

（04）将蒜末、姜末加入莴苣丝中，加入适量盐、酱油、醋、辣椒油

（05）搅拌均匀即可

（06）赶入盘子里撒上葱花即可

特别提示

吃得辣就可以加入小米辣末搅拌均匀即可或者加入泡椒碎