土豆炖排骨汤怎么做好吃
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土豆炖排骨汤非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做土豆炖排骨汤才好吃
操作方法
首先我们想要做土豆炖排骨汤的话,我们要准备以下材料:土豆、排骨、料酒、鸡精等。
首先我们先把从超市购买的排骨切块,然后把排骨放入沸水中焯一下,为了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味,然后捞出备用。
然后将土豆洗净切块备用,用水泡一下,去除淀粉,然后把土豆用油炸一下,然后把葱,姜,香菜洗净切好备用。
接着将土豆和排骨放入砂锅内,放入葱姜,花椒八角、桂皮、花椒,先用大火煮一个小时之后慢慢熬就可以了,个人喜欢在出国前撒上一些葱花。
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