怎样做酸菜素馅饺子
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工具/材料
酸菜,,面粉,鸡蛋,葱姜蒜,老抽,盐,泡打粉。
操作方法
首先,我们将面粉混合好,不要加太多水,让面粉略微硬一点,然后加入泡打粉发十分钟待用。
将鸡蛋放入锅中炒熟,然后放在一旁待用。
将准备好的酸菜切成碎末,加入葱姜蒜和炒好的鸡蛋,混合均匀。
将面粉用擀面杖擀薄,然后将馅包入饺子皮中,这样,美味的酸菜素馅饺子就做好了。
特别提示
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