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关于黄豆的百科

家常凉拌黄豆 {有图} 手把手教你做
  • 家常凉拌黄豆 {有图} 手把手教你做

  • 此菜集营养美味于一身。操作方法(01)黄豆清洗干净备用。(02)冷水将黄豆下锅,水要没过黄豆,加入葱白、姜片、八角大火烧开。(03)水开后火要调小,煮10分钟,将黄豆捞出备用。(不能过冷水)(04)胡萝卜切丁、香芹切丁、小葱切丁备用。(05)锅中加水,水开后将胡萝卜丁、香芹丁下锅焯一下。(06)捞出过...
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1斤黄豆6斤水 在家自制腐竹 味道香又筋道 纯天然无添加
  • 1斤黄豆6斤水 在家自制腐竹 味道香又筋道 纯天然无添加

  • 简要回答腐竹是一种很受欢迎的豆制品,其柔软劲道、鲜香过瘾的口感深受人们喜爱。市面上的腐竹质量良莠不齐,有些甚至含有硫磺等添加剂,影响了健康。要想吃到好吃、新鲜、干净、卫生的腐竹,建议自己动手制作,只需1斤黄豆6斤水,就可以在家自制腐竹,味道香又筋道,纯天然无添加,更加放...
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薏米花生黄豆黑豆芝麻五谷豆浆的做法
  • 薏米花生黄豆黑豆芝麻五谷豆浆的做法

  • 现在的人都比较注重健康,那么想要健康就得从早餐开始,对于时间充足的人来说,早晨喝一碗五谷豆浆,会让身体营养均衡,全天经历充沛,小编比较喜欢薏米,薏米煮粥熟的比较慢,那么今天我就用薏米,搭配黄豆、黑豆、芝麻、花生,做薏米五谷豆浆,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/...
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猪蹄黄豆汤的功效和做法
  • 猪蹄黄豆汤的功效和做法

  • 猪蹄既是一种美味菜肴还是一道治病良药。猪蹄含有的胶原蛋白对皮肤具有抗衰老的功能,而且能改善冠心病和脑血管病的病情。青少年吃猪蹄能够有助于生长发育,中老年人吃猪蹄能够减缓骨质疏松的速度。猪蹄黄豆汤适合血虚、年老体弱、产后缺奶等人吃,老少皆宜。下面根据我的个人...
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4大方面解析干豌豆与干黄豆的区别
  • 4大方面解析干豌豆与干黄豆的区别

  • 干豌豆与干黄豆看起来有些相似。下面,我们来看看干豌豆与干黄豆有哪些区别吧。操作方法颜色干豌豆的颜色有青色和黄色2种,而干黄豆的颜色则呈现淡黄色,因此,可以从颜色上区分。形状干豌豆大多呈现圆球形状,而干黄豆的形状则大多呈现椭圆形,因此,从形状可以区分不同。豆皮厚度干...
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怎样做黄豆肉皮冻
  • 怎样做黄豆肉皮冻

  • 首先是准备好原料。比如:主料:黄豆150克猪皮500克辅料:食盐适量姜适量八角适量花椒适量桂皮适量料酒适量香叶适量原料准备好后就可以开始做了。步骤/方法(01)先将黄豆用水泡上(02)猪皮用刀里外刮干净,有猪皮的地方用聂子聂掉(03)锅内放水后加入清理干净的猪皮,加入八角,桂皮,香叶,生姜,...
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黄豆怎样炸更酥
  • 黄豆怎样炸更酥

  • 炸黄豆是一道简单的下酒菜,也可以做为小零食食用,今天我们来教大家如何炸又酥又脆的炸黄豆操作方法(01)首先取适量的黄豆,把坏的,小的挑去,以免影响口感(02)然后把黄豆放入清水中浸泡一天左右,直至全部泡软,这样炸出来的黄豆比较酥脆(03)然后把黄豆倒入锅中,加入适量的水,要把黄豆淹没了...
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黄豆炖骨头汤的美味做法
  • 黄豆炖骨头汤的美味做法

  • 黄豆也叫大豆,富含人体所需要的重要元素,有降低胆固醇,预防心脏病的作用,用黄豆来炖骨头汤,是非常有营养的。炖熟的骨头汤很香甜,有一阵阵浓香的黄豆味。一起来看看黄豆炖骨头汤的美味做法。工具/材料大骨头、黄豆、老姜、清水、盐操作方法把食材先准备好:大骨头一根、黄豆适量...
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排骨炖黄豆怎么做呢?
  • 排骨炖黄豆怎么做呢?

  • 黄豆有预防癌症,降低血压、提高免疫力的功效;排骨富含人体所需要的钙元素和蛋白质,用排骨炖黄豆是比较有营养的,炖好的汤很香甜。一起来看看排骨炖黄豆怎么做呢?工具/材料排骨、黄豆、老姜、清水、盐操作方法准备好一根带脆骨的排骨,黄豆半碗。黄豆清洗干净,提前半小时泡好,泡黄...
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黄豆烧肉的做法
  • 黄豆烧肉的做法

  • 这道菜里的肉块没有煸炒,避免肉质吃起来太柴,直接下锅砘煮的方式,使肉里的油分直接炖到汤汁里,然后用黄豆收汁,这样肉吃起来不会腻,而黄豆吃起来更香.黄豆不能放的太早,如果太早的话肉没熟黄豆就炖烂了,等肉8成熟再放黄豆.用红糖代替了老抽,提味的同时肉也上了颜色,老抽...
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如何做卤黄豆好吃?
  • 如何做卤黄豆好吃?

  • 卤黄豆是一道大家都非常喜欢吃的下酒菜。那如何做卤黄豆才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先,将黄豆和香菇用清水泡半个小时。(02)然后把大蒜拨皮,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜头爆香。(03)接着吧泡好的黄豆和香菇洗净,倒入锅中...
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黄豆有哪些营养价值
  • 黄豆有哪些营养价值

  • 黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。但有研究显示认为:男性还是少吃黄豆制品为好操作方法(01)大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元...
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在家如何打豆浆—制作黄豆豆浆的方法
  • 在家如何打豆浆—制作黄豆豆浆的方法

  • 豆浆是中国汉族传统饮品,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。下面分享给大家打黄豆豆浆的方法。操作方法(01)浸泡:黄豆洗净,加水浸泡24小时,让黄豆吸水达到极致。(02)控水:浸泡好后,将黄豆沥出来,把泡好的豆子平铺在纱布上,然后不间断给纱布淋水,使其保持湿润,让黄豆始终处于吸水饱和状态...
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怎样做美味的黄豆花生黑豆浆?
  • 怎样做美味的黄豆花生黑豆浆?

  • 黑豆中含有蛋白质,维生素,微量元素等多种营养成分,是滋补佳品,经常吃黑豆,不仅可以清热解毒,而且可以补血养肾,黄豆和花生的营养价值也非常高,将黄豆,花生,黑豆放在一起做成豆浆,非常营养,下面我们就一起来看一下怎样做美味的黄豆花生黑豆浆?希望能够帮助到大家。工具/材料黄豆适量,黑...
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黄豆炖骨头汤的家常做法
  • 黄豆炖骨头汤的家常做法

  • 黄豆炖骨头汤是一道很简单的家常汤,骨头可以用大骨、筒骨、排骨、尾龙骨,或者猪蹄,根据自己需求采用不同的骨头,经常喝骨头汤可以补钙,非常有好处的。一起来看看黄豆炖骨头汤的家常做法。工具/材料骨头、黄豆、盐、姜、清水操作方法买了一大块扇骨、一小袋黄豆。每天早早去菜...
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美味的黄豆炖牛骨
  • 美味的黄豆炖牛骨

  • 牛骨营养价值非常高,用牛骨搭配黄豆炖出来的汤,即滋补又好喝,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把牛骨清洗干净。(02)把黄豆、红枣、枸杞、姜片、陈皮准备好。(03)把配材用清水泡洗干净。(04)把全部食材放到锅里。(05)加适量的盐,2勺料酒。(06)加水,水量没过食材。(07)盖上盖子,定时1...
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如何在家做黄豆烧肉好吃?
  • 如何在家做黄豆烧肉好吃?

  • 黄豆烧肉是一道大家经常吃到的菜肴,今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请买新鲜的,为了节约时间你可以让买肉的帮你把肉切好;(2)黄瓜,在购买的时候多留意一下有无虫洞;(3)桂皮、八角、香叶,可以多买一些备用。(02)食材处理(1)腿肉洗净,装盘...
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教你如何识别转基因黄豆 选购非转基因黄豆
  • 教你如何识别转基因黄豆 选购非转基因黄豆

  • 操作方法转基因黄豆多为圆形转基因黄豆基本看不出肚脐,肚脐和黄豆本身颜色一致。转基因黄豆大小基本一致。转基因黄豆多为颜色一致的黄色,不会出现颜色不均匀的情况。选购非转基因黄豆时要注意与转基因黄豆区分,挑选颗粒饱满,大小适中,颜色偏黄、有明显肚脐的椭圆形黄豆。...
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把黄豆放电热水壶里泡一泡,真厉害,很多人不懂,看完抓紧照做
  • 把黄豆放电热水壶里泡一泡,真厉害,很多人不懂,看完抓紧照做

  • 简要回答现在不少人家中应该都有电热水壶,电热水壶可以把水烧开,去除掉水中的细菌,让我们的饮用水更安全。但是电热水壶也比较容易出现故障,一不小心就会坏掉,很多人会直接把坏掉的电热水壶丢弃掉。但其实坏掉的电热水壶有着不少用处,以后不要再丢掉坏掉的电热水壶了哦。1、种...
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辣椒黄豆的腌制方法
  • 辣椒黄豆的腌制方法

  • 辣椒黄豆如何腌制呢?今天小编为大家讲解一下。操作方法去超市买一些新鲜的红辣椒,将其在阳光下面晒半天,如图所示。将黄豆和花生用清水泡发,最好泡半天,如图所示。将泡发的黄豆和花生煮熟,如图所示。将晒好的辣椒切成辣椒碎,如图所示。将熟花生熟黄豆放在一个盆中,加入切好的辣椒...
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猪蹄炖黄豆的做法
  • 猪蹄炖黄豆的做法

  • 蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。怎么煲猪蹄黄豆汤?操作方法(01)将黄豆洗净泡发。(02)猪蹄用冷水浸泡,去除血水。(03)将浸泡后的猪蹄冷水下锅,加入姜片焯水。(04)沥干水分...
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猪蹄炖黄豆的功效
  • 猪蹄炖黄豆的功效

  • 黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。据中医介绍,黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。黄豆炖猪蹄的做法很简单,比较容易掌握。具体如下:操作方法(01)猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切...
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如何种植有机黄豆
  • 如何种植有机黄豆

  • 黄豆是我国的特产,而且被誉为:植物肉和绿色的乳牛,因为黄豆中含有大量的蛋白质,在500克黄豆中的蛋白质含量相当于1000多克瘦猪肉或1500克鸡蛋或6000克米饭的蛋白质含量。今天在这里教大家怎样种植有机黄豆操作方法(01)把黄豆种子放到一个容器里,加水浸泡,每天都换一次水,一般3天...
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黄豆对保护卵巢有作用吗
  • 黄豆对保护卵巢有作用吗

  • 简要回答黄豆对于保护卵巢的作用是比较大的,因为黄豆当中含有优质的蛋白质,还具备大豆异黄酮、大豆卵磷脂等等营养成分。在生活中适当的选择吃黄豆或者是黄豆制品,能够延缓衰老。能够改善肠胃功能,达到降低血压、血脂等等功效。大豆异黄酮的作用其实黄豆当中含有一定量的大豆...
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黄豆枕头保护颈椎的做法
  • 黄豆枕头保护颈椎的做法

  • 黄豆广泛种植于世界各地,据说使用黄豆制作而成的枕头可以保护颈椎。下面,我们来看看黄豆枕头保护颈椎的做法吧。操作方法(01)炒熟黄豆不能使用干黄豆制作枕头,因此,干燥的黄豆容易发芽和产生虫子。因此,要先将黄豆在锅里炒熟。(02)晾干将黄豆炒熟之后,还需要将黄豆放在通风口晾干,使...
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