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关于肥肠的百科

肥肠怎么做最容易,炒肥肠
  • 肥肠怎么做最容易,炒肥肠

  • 肥肠是中国人的传统食材,做法多种多样,在家里做,多少有些麻烦。有没有简便的做法呢?推荐一种做法,炒肥肠。操作方法(01)周末去超市,看到肥肠很不错,问了一下,已经是基本处理好的了,买了一斤(02)把肥肠放到流水下冲洗,放案板上切成差不多大小(03)锅里放水,加了2g盐和一勺黄酒,放入肥肠,煮了25...
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臭豆腐肥肠煲怎么做?
  • 臭豆腐肥肠煲怎么做?

  • 工具/材料臭豆腐10块肥肠300g青蒜苗2根姜、蒜、干辣椒、糖、盐、生抽、白胡椒粉少许操作方法先将清洗干净的肥肠冷水下锅。加姜片、香叶、八角、盐,煮至七八分熟。捞出切小段,备用。起锅,加入油,小火将臭豆腐煎至两面金黄。起锅,加入油,下大蒜、姜末、干辣椒爆香。放入肥肠翻炒...
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肥肠怎样洗才干净
  • 肥肠怎样洗才干净

  • 偶尔的做一盘辣炒肥肠是不是很好吃呀?只是肥肠在做成美食之前是一定要好好清洗的,不然不卫生且味道实在是太冲了。来吧喜欢吃肥肠的亲们,教你清洗肥肠的小窍门,既干净又快速,一定要学会哦。操作方法先准备一盆淘米水,把肥肠买回家之后用清水冲洗几遍,然后把肥肠浸泡在淘米水里最...
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肥肠粉怎么做
  • 肥肠粉怎么做

  • 四川小吃简介四川小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。它同川菜一样,在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位。在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮等步骤/方法(01)红薯粉放入热水中将其泡软;(02)肥肠放入盆中倒入一些...
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肥肠最家常做法,脆爽美味,香气逼人
  • 肥肠最家常做法,脆爽美味,香气逼人

  • 简要回答肥肠确实是一道美味的菜肴,它以独特的口感和香气逼人的味道而受到广泛喜爱。首先,我们需要准备以下食材:-肥肠:适量,最好是选择新鲜的肥肠。-姜蒜葱:适量,切末备用。-料酒:适量,用于腌制肥肠。-生抽和老抽:适量,用于调味和上色。-糖:适量,调味用。-盐:适量,调味用。-食用油:适量,...
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别具风味的的卤肥肠炒洋葱青椒的做法
  • 别具风味的的卤肥肠炒洋葱青椒的做法

  • 肥肠是猪下水之一,有着特别的味道,一般清况下是卤出来后热炒,当然也可做成凉盘。今天就和大家分享卤肥肠炒洋葱青椒的做法,希望能帮助到您。操作方法(01)把洋葱去皮去根,青椒去蒂去籽清洗干净备用。(02)把洗净的洋葱和青椒全部切成小方块。(03)把卤好的肥肠放案板上斜切成片。(04)葱切...
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溜肥肠的家常做法
  • 溜肥肠的家常做法

  • 操作方法(01)食材明细:猪大肠300克、胡萝卜半根、青椒一个、元葱半颗、葱适量、花椒适量、大料适量、蒜适量、姜适量。(02)各原料洗净备用。(03)锅内倒入水,冷水下猪大肠,放入葱、姜、蒜、花椒、大料,大火煮沸。(04)水开后,加入料酒,继续煮十多分钟。(05)猪大肠熟后,捞出晾凉,切段。(06)锅内...
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溜肥肠的做法 好吃的溜肥肠
  • 溜肥肠的做法 好吃的溜肥肠

  • 中国的文化博大精深,其中饮食文化就是中外闻名。溜肥肠就是中华美食之一相信很多人都有吃过。肥肠是很多人都喜欢的美食,肥肠口感软糯,味道鲜美,营养丰富,含有充足的蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素以及多种矿物质。但是很多人不知道怎样清洗肥肠,还有就是溜肥肠的正宗做法,现在小编就...
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红葱头炒肥肠的家常做法
  • 红葱头炒肥肠的家常做法

  • 红葱头营养丰富,有抗氧化,降血压及提高人体免疫力的功效。红葱头可凉拌,也可以炒制。今天小编就给大家介绍红葱头炒肥肠的家常做法,一起去看看吧!工具/材料红葱头1个,肥肠200克,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。操作方法把红葱头去皮洗净切成小块放盆里。把卤好的冻肥肠从冰...
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干锅肥肠的做法?
  • 干锅肥肠的做法?

  • 工具/材料肥肠青椒植物油红油盐味精等操作方法先将肥肠刮洗干净,然后加入白酒,放入锅中煮熟以后切成小段。把锅烧干,然后加入植物油,等待油烧红以后倒入肥肠,然后炒干水分。加入我们准备好的佐料,放进去以后用锅盖焖煮十分钟。再把红油烧烫,加入姜片,豆瓣,然后炒散。把焖好的肥肠...
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炒肥肠怎么做?
  • 炒肥肠怎么做?

  • 爆炒肥肠是一道非常浓香好吃的家常菜,这道菜很受大众喜欢,下面小编把它的做法分享给大家参考。操作方法(01)把肥肠放到盘子,然后把肥肠内肠翻出来,放生粉进去抓捏10分钟左右,然后放到清水里清洗几次,姜丝、蒜米、青蒜准备好。(02)用锅把水煮沸,然后把清洗干净的肥肠放进去灼2分钟。(0...
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红烧肥肠的做法
  • 红烧肥肠的做法

  • 红烧肥肠色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,是我最喜欢的菜品之一。操作方法(01)先把市场购买的打理好的肥肠用清水冲洗一下切成小段(02)锅中放入适量盐加水烧开后,放入肥肠块焯一遍水后捞出沥干水分备用(03)准备适量的姜和蒜,喝多一点的干辣椒(04)锅中放入适量的油倒入姜蒜,干辣椒进...
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美味肥肠炒青椒的做法
  • 美味肥肠炒青椒的做法

  • 肥肠是猪下水之一,虽然有一些怪味,但好这一口的人对它却情有独钟,当然,也是我的最爱。下面小编就和大家分享美味肥肠炒青椒的做法,希望您能喜欢。工具/材料熟猪肥肠300克,青椒1个,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。操作方法把肥肠斜切成条,葱切葱花,姜切末,蒜切片。把青椒去蒂洗...
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火爆肥肠怎么做
  • 火爆肥肠怎么做

  • 火爆肥肠是一道色香味俱全的菜肴,深受大家喜爱,但是一些人对于怎么做不是很了解,下面,小编用图文的方式进行讲解。操作方法(01)首先我们对青椒进行清洗,去除一些被虫蛀过的青椒。(02)然后对青椒进行切段,然后去除青椒籽。(03)对买来的肥肠进行清洗,然后在沸水里煮熟(或者直接买卤肥肠),煮...
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火爆肥肠怎么做好吃
  • 火爆肥肠怎么做好吃

  • 操作方法(01)肥肠用温水洗净沥干切段待用。姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用(02)锅入油大火烧旺,入盐、肥肠快速爆炒至水气收干,表皮泛黄变脆微焦,入糖翻炒至肥肠上色(03)入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱、辣椒、材料,料酒1勺继续翻炒至...
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肥肠怎么炒好吃
  • 肥肠怎么炒好吃

  • 工具/材料肥肠、芹菜、红辣椒、姜、蒜、豆瓣、花椒、料酒、盐、食用油。操作方法把买回来的肥肠清洗干净,一定要反复洗,洗好之后就用适量的料酒和盐将肥肠腌制二十分钟左右,去除肥肠的气味,最后用清水洗净,将肥肠切成小块。接着把芹菜多余的叶子去掉,洗净,再把芹菜切成段。然后...
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怎样制作香辣肥肠
  • 怎样制作香辣肥肠

  • 香辣肥肠怎么做才好吃?其实香辣肥肠的做法非常简单,并不一定要看香辣肥肠做法的视频菜才能学会,跟着香辣肥肠的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。步骤/方法(01)洗肥肠:撕掉肠油,用碱揉洗,冲掉后再洗一次(02)烧一锅...
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肥肠炖豆腐的做法
  • 肥肠炖豆腐的做法

  • 猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。相关人群一般人都可食用。操作方法(01)葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。(02)豆腐洗净后切成小...
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怎样做干锅肥肠?
  • 怎样做干锅肥肠?

  • 相信很多同学和我一样,喜欢吃肥肠,但又觉得自己做起来非常麻烦,于是在外边买现成的回家吃。嗯,这样倒是省事了,可是卫生和味道却很难保证。我曾经在稻香村买过成品肥肠,品牌店嘛,卫生还说的过去,但是太咸了,肥肠的香味全被盐盖住了。所以说要想吃上干净又美味的肥肠,那还是自己动手...
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干煸肥肠的做法
  • 干煸肥肠的做法

  • 操作方法(0102)用料:猪大肠500克、洋葱1个、柿子椒1个、葱2根、姜1小块、老抽1汤匙、生抽2汤匙、白酒2茶匙、蒜5克、八角2个、桂皮1段、香叶2片、白糖1茶匙、食盐2茶匙、干辣椒1把做法:1、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,卤煮4...
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爆炒肥肠的做法
  • 爆炒肥肠的做法

  • 自己在家做爆炒肥肠洗得干净,吃着放心。小编每次做肥肠时都要把里面的肥油统统给摘掉了,吃起来一点也不会油腻,再加上好几种辣椒一起爆炒,一点腥味也没有了,肥肠的口感香软Q弹有嚼劲,辣辣的超级好吃。操作方法(01)今天买的肥肠是已经处理干净了,拿回来用清洗冲洗一下,切好备用。(02)...
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肥肠炖豆腐的做法详解
  • 肥肠炖豆腐的做法详解

  • 肥肠炖豆腐是一道家常菜,由豆腐和肥肠,配合各种调料炖至而成,豆腐蛋白质含量高,富含人体必需氨基酸,肥肠豆腐汤非常容易消化,很适用于补充营养,非常受人欢迎。主要食材:豆腐半斤,肥肠半斤,油菜心2两,胡罗卜1两,姜,葱,蒜,花椒粉,料酒,鸡精,香油,红辣椒油,盐,油做法:第一步:食材处理:把豆腐切成小块...
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青椒炒肥肠的做法
  • 青椒炒肥肠的做法

  • 老公特别爱吃肥肠,周末在家给他做了青椒炒肥肠,味道特别好,下面我来分享一下我的做法,希望你能够喜欢。工具/材料肥肠500克青椒一个红椒半个洋葱半个姜适量葱适量大蒜适量操作方法首先我们准备一下做饭的食材,肥肠500克,青椒一个,红椒半个,洋葱半个,姜适量,葱适量,大蒜适量。调料我...
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怎么做辣炒肥肠
  • 怎么做辣炒肥肠

  • 因为弄肥肠都好麻烦,自己也懒得弄,都没炒过,这次是买熟的肥肠回来,炒得好像有点干,不过很辣很香,以后慢慢改进吧操作方法(01)肥肠煮好切小段(02)青红椒切小块(03)切好姜蒜及大蒜,干辣椒洗净(04)热锅加少许油,先炒肥肠(05)把肥肠的油脂炒出来后放姜蒜和干辣椒,加少许料酒、酱油、醋翻炒(06)加入...
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炖肥肠的做法
  • 炖肥肠的做法

  • 肥肠怎么顿才好吃呢?炖太久容易老时间太短又没有熟透,今天我就分享一下如何炖肥肠,希望能帮到大家。操作方法(01)首先清洗肥肠、肥肠一定要洗干净因为肠子里的脏东西很多,用剪刀剪去肥肠外面的肥油。(02)接着用水灌一次大肠,清洗一下把肠子内部翻到外部,可以用筷子翻。(03)在肥肠里加...
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