![自制豆腐脑 简单好学自制豆腐脑 豆腐脑简单制作]( "自制豆腐脑 简单好学自制豆腐脑 豆腐脑简单制作")
- 上个星期天，做了豆腐脑和凉皮，因为夏天已悄悄来临。豆腐脑也叫豆腐花，豆花，是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时，出品率高（出品率可达1即一份豆浆出一份豆...
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![教你如何自制臭豆腐]( "教你如何自制臭豆腐")
- 臭豆腐相信大家都喜欢吃，下面小编教你在家里就可以自己制作臭豆腐的方法。操作方法（01）将买回的臭豆腐洗净切块，如图。（02）然后准备好豆瓣酱和大蒜，如图。（03）将食用油倒入锅中，开火将油烧开，如图。（04）然后放入准备好的臭豆腐进行油炸，如图。（05）油炸过程中进行翻面，等臭豆腐四面都炸成金...
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![家庭自制臭豆腐]( "家庭自制臭豆腐")
- 臭豆腐，闻着臭，吃着香，很多人都喜欢吃的一种地方小吃，夏天的夜市随处可见，到了冬天，卖的地方就少了，为了解馋，和豆亲们学着自己做，吃起来特别享受操作方法（01）将豆腐打成小块（02）青方四块，适量就可以（03）加水和料酒将青方调成汁（04）调好的汁将豆腐块泡上（05）盖上盖子，可以放冰箱里，怕把冰箱弄臭...
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![日本豆腐简单做法]( "日本豆腐简单做法")
- 日本豆腐非常好吃，接下来我们就来讲一讲日本豆腐的简单做法。操作方法要想利用日本豆腐做好吃的料理，我们需要准备以下材料：日本豆腐、淀粉、盐、番茄酱。首先我们需要把日本豆腐从包装里面拿出来，日本豆腐比较软所以我们在把日本豆腐切片的时候要轻。接着我们需要把切好的日...
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![自制豆腐脑的家常做法]( "自制豆腐脑的家常做法")
- 豆腐脑是传统的风味小吃，口感细嫩柔软，鲜香适口，非常受大众的喜爱。小编为大家介绍的是用内酯豆腐配辅料制作而成的，自制豆腐脑做法，也是非常的好吃，下面介绍一下具体做法。工具/材料内酯豆腐350克（一盒，可供2~3人食用），木耳适量，猪瘦肉50克，香菜5棵，胡萝卜半根，红干椒3个。葱，姜，蒜，盐，味...
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![如何自制豆腐乳]( "如何自制豆腐乳")
- 豆腐乳用来下饭是非常好的，尤其是喝粥的时候，我就很喜欢就着一块豆腐乳喝粥，清粥都觉得特别有滋味了，今天教大家用豆腐自己在家里做豆腐乳，一起来看看吧。操作方法豆腐切成块，然后用清水多次过滤，让豆腐泡进水里的时候不会浮出来一层乳白泡沫就可以。将豆腐块放进蒸锅里，上锅大火...
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![清炒豆腐怎么做好吃，豆腐怎么炒好吃又简单]( "清炒豆腐怎么做好吃，豆腐怎么炒好吃又简单")
- 工具/材料豆腐香葱大蒜酱油盐操作方法豆腐一块，过一下清水，我用的是嫩豆腐，口感更嫩滑将香葱、大蒜洗净，分别切成末锅烧热，加入适量油，油温五成热时将豆腐放入锅中，轻轻翻炒注意，铲子贴着锅底，否则豆腐容易碎锅中加入适量酱油，翻炒两下，加入一勺水，大火烧开将蒜末放入锅中，撒入适量盐...
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![自制豆腐脑的做法详解]( "自制豆腐脑的做法详解")
- 豆腐脑又称老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。操作方法（01）用量杯量出适量的干黄豆，（干豆和水的比例1：10）加水泡一夜（02）将黄豆倒进豆浆机中榨出豆浆（03）用细目筛过滤掉豆渣（04）用小量勺...
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![自己动手学做豆腐脑]( "自己动手学做豆腐脑")
- 豆腐脑也叫豆腐花，豆花，是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时，出品率高，钙含量丰富，可满足人体对钙的需求，对预防软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定的功效...
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![干豆腐怎么做最简单，炒干豆腐的做法]( "干豆腐怎么做最简单，炒干豆腐的做法")
- 好久没有买干豆腐了，周末正好买了一点，虽然很厚，味道也还不差，话说帝都做干豆腐的水平实在是有限啊。干豆腐一般都要用尖椒炒，会更好吃，不过自己确实吃不了辣东西，还是用柿子椒炒，做好以后，吃起来也是很不错的。操作方法（01）准备主要食材：柿子椒和干豆腐，干豆腐是在超市那种现做现卖的...
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![简单红烧豆腐的做法]( "简单红烧豆腐的做法")
- 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。操作方法（01）1准备好材料。（02）2切好葱花，姜丝，蒜瓣。（03）3豆腐洗净后切成小块。（04）4提前调好水淀粉。（淀粉量在2勺左...
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![好吃的自制黄豆芽怎么做好吃又简单]( "好吃的自制黄豆芽怎么做好吃又简单")
- 简要回答平时选择吃黄豆芽时会利用黄豆芽炒猪皮，因为这种方式简单又美味可口，在制作黄豆芽，炒猪皮时，需要准备好对应的食材，像黄豆芽猪皮等等。下面简单介绍如何制作好吃又非常简单的黄豆芽。准备食材想要制作黄豆芽炒猪皮，需要准备黄豆芽，猪皮，生姜，干辣椒，食用油，料酒，酱油，盐，鸡精，白...
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![豆腐泡最简单的做法]( "豆腐泡最简单的做法")
- 简要回答步骤：将豆腐泡用开水浸泡、用油锅煸炒五花肉等食材、将五花肉和豆腐泡一起翻炒、加入配料出锅即可。豆腐的吃法有很多种，也是我们平时能见到的廉价食材之一，几乎家家户户的餐桌上都能看到它的身影。但是，我们今天要说的豆腐的另一种吃法叫做：豆腐泡，你知道豆腐泡最简单...
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![豆腐的简单做法]( "豆腐的简单做法")
- 豆腐的简单做法！看看就心动，材料都不是很贵，赶紧试一试！操作方法（01）准备好的要用的辣椒（02）把鸡蛋打好（不要搅融合）豆腐切块（03）将豆腐放到锅里，蒸10分钟左右，达到4成熟即可！（04）豆腐的汤汁加入辣椒，和其他调料，做出！（05）然后将汤汁浇到豆腐上，散上葱花即可！特别提示本人亲自尝试过，方法步骤很详...
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![豆腐脑的制作方法]( "豆腐脑的制作方法")
- 小时候老爱吃外公家制作的豆腐脑，爽滑可口。今天我们就来给大家介绍一下它的具体做法操作方法（01）首先我们把黄豆挑选一下，把坏的挑取，然后淘洗干净，放入清水中浸泡一夜（02）然后在搅拌机中加入适量水，把黄豆倒入进行搅拌（03）然后用筛子把残渣过滤一遍备用（04）然后把榨好的豆浆倒入锅中...
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![简单好做笔管炖豆腐]( "简单好做笔管炖豆腐")
- 笔管炖豆腐鲜美可口，大人小孩都爱吃，那么笔管炖豆腐怎么做呢？请看下文。工具/材料笔管、嫩豆腐、姜、葱、热水、盐操作方法将笔管处理洗净，头和身体分开，墨胆取出，从身体上取出白色透明的“脊椎”，再将身体部分用剪刀剪开。嫩豆腐清净后切成块状，姜和葱切丝备用。锅里倒入少许油，...
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![麻婆豆腐的简单制作]( "麻婆豆腐的简单制作")
- 麻婆豆腐起源于四川，以鲜香麻辣著名，口感嫰滑，制作简易。由于富含蛋白质，所以老少皆宜，全家喜爱。操作方法（01）将豆腐，葱，姜洗净，把豆腐改成小块，姜切片，葱切成葱花。（02）把油烧老，放入姜片，花椒，豆瓣酱炒香，加入水，直至烧开。加入豆腐，烧至只剩少量水，加入盐，鸡精，味精，以及水溶后的淀粉。在烧制...
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![内脂豆腐的简单吃法]( "内脂豆腐的简单吃法")
- 在日常饮食中，豆腐作为豆制品的一种，内脂豆腐是豆腐里的创新品种，它口感滑嫩，豆质细腻，是豆制品中的白雪公主。它的简单吃法很多，先介绍一下怎么用它做皮蛋豆腐吧。操作方法（01）内脂豆腐基本都是盒装，有时感觉用刀拆包装很麻烦，再去找其他工具又很费时间，所以，我告诉大家一个好方法，那...
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![怎么自制豆腐]( "怎么自制豆腐")
- 步骤（01）黄豆泡一个，八九个小时左右，至黄豆彻底泡发（02）黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆（03）找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上，将豆浆隔筛网倒入棉布中（04）过滤出豆渣，尽量挤的干一些（05）豆浆放入锅中，用中小火烧热，用勺子将表面的浮沫撇去（06）小火慢慢熬煮，边煮边用大勺划圈搅...
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![怎样自制豆腐脑]( "怎样自制豆腐脑")
- 和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！操作方法（01）把涨发好的黄豆放入料理机加入3-4倍的清水。（02）高速搅打一分钟。（03）把搅打好的豆浆倒入筛中过滤。（04）滤掉豆粕。（05）滤掉的豆粕不要丢弃，它可是很...
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![家常豆腐的简单做法]( "家常豆腐的简单做法")
- 家常豆腐很多人青睐，可绝大多数都是光会吃不会做的，经过煎炸的豆腐块，再经过酱汁烹饪，咬上一口香汁浓郁，还有白白的蒜末，好吃得根本停不下来工具/材料主料：老豆腐一块辅料：一个番茄，葱姜蒜末，豆瓣酱，盐，味精，淀粉…操作方法首先把豆腐切成大小一致的正方形豆腐块（大小由自己决定）放入油...
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![怎样自制豆腐面膜]( "怎样自制豆腐面膜")
- 做菜时，若有用剩下的豆腐小块，不妨用来做面膜。豆腐具有高度的滋润与美白作用，经常使用，一个月后就能看到肌肤变白嫩了。快来试试吧！几分钟网教你自制美白面膜，豆腐面膜。步骤/方法（01）用洁面产品清洁面部。（02）将手洗干净，将豆腐块放在手掌心。（03）轻轻地揉搓豆腐，直至豆腐成泥状，然后...
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![鲶鱼豆腐怎么做好吃又简单]( "鲶鱼豆腐怎么做好吃又简单")
- 简要回答一道美味又营养的传统菜肴——鲶鱼豆腐，以其鲜嫩的口感和鲜美的味道，一直受到人们的喜爱。制作鲶鱼豆腐并不复杂，只需准备好食材和简单的烹饪步骤即可。介绍一种简单又美味的制作方法，让你轻松享受鲶鱼豆腐的美味。一、准备食材：鲶鱼：500克嫩豆腐：1块青椒：1个红椒：1个姜蒜...
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![怎样制作豆腐脑]( "怎样制作豆腐脑")
- 豆腐脑又称老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。特别是用石膏做凝固剂时，不只制出成品多，而且含钙，满足人体对钙的需要，对防软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。豆腐脑的烹饪...
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![豆腐怎么做好吃又简单]( "豆腐怎么做好吃又简单")
- 简要回答豆腐的营养价值高，软糯又好吃，特别适合老人和孩子食用。豆腐做法也有很多种，无论凉拌，还是蒸、炒、炖都美味可口。豆腐最好吃最简单的做法，还是家常豆腐。方法也是特别简单易学。工具/材料豆腐、葱、蒜、姜、盐、玉米油、豆瓣酱、香菜。详细内容将豆腐用盐水浸泡10分...
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妙知谷
