![农家小炒肉的做法 家常小炒肉的正宗做法]( "农家小炒肉的做法 家常小炒肉的正宗做法")
- 农家小炒肉，没有技术难度的一道菜，这道菜鸟都能做好吃的菜，既下饭又营养。操作方法（01）上肉洗净切片（02）青红椒洗净，如果同等大小的青红椒各一个就够了（03）把青红椒斜刀切小段（04）热油锅，油少放点，上肉炒的时候会出油（05）把上肉中肥的部分先下锅炒至出油变金黄，再下瘦的部分翻炒至变色（06）加...
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![【湘菜】--农家小炒肉]( "【湘菜】--农家小炒肉")
- 菜品口味：中辣主要工艺：炒主要食材：猪肉类所需时间：廿分钟制作难度：未知原创属性：原创农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由于加入酱料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比，味道香浓，是下饭的首选菜。步骤/方法（01）1先把辣椒洗净。（02）2辣椒切成...
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![小炒牛肉的做法 家常牛肉做法大全]( "小炒牛肉的做法 家常牛肉做法大全")
- 牛肉的营养成分不用说大家都知道，蛋白质含量高脂肪含量低补中益气滋养脾胃的功效，老少皆宜多吃有益。这道小炒牛肉非常简单易做也深受家人喜爱。操作方法（01）把食材清洗干净沥干水分备用。（02）牛肉切丝用少许盐和生粉腌15分钟。（03）腌制牛肉的同时把自动锅加水选择蒸炖功能水开后...
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![黄瓜洋葱小炒肉的家常做法]( "黄瓜洋葱小炒肉的家常做法")
- 这道菜以黄瓜、洋葱和猪肉为主要食材，配以生抽、盐。做法简单，口感鲜甜，下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料黄瓜、洋葱、猪肉、生抽、盐、淀粉操作方法猪里脊肉清水洗净后，切成薄丝，加入淀粉、盐搅拌均匀。黄瓜削皮，清水洗净后切成薄片。洋葱清水洗净...
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![扇贝肉怎么做 家常小炒扇贝肉的做法]( "扇贝肉怎么做 家常小炒扇贝肉的做法")
- 扇贝是海鲜类的食物，做成菜味道鲜美，营养丰富，具有降低胆固醇的功效，小编在这里和大家分享一下扇贝肉的做法，简单易学。工具/材料料酒、郫县豆瓣、泡椒、白胡椒粉、少许白糖、葱蒜、姜操作方法01首先将扇贝用盐水浸泡半天，为了让扇贝体内的沙吐出来。02准备姜蒜，葱段，辣椒，放在一...
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![农家生炒鸡的做法]( "农家生炒鸡的做法")
- 生炒鸡是一道传统佳菜，流行于广东、台湾地区，其中最常见的做法就是农家生炒鸡，下面将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）把鸡腿洗干净后，切成小块。（02）锅里倒油加热，放入鸡肉和干红辣椒，炒一分钟。（03）放入胡萝卜和蘑菇，一起翻炒。（04）倒一点生抽、料酒、盐，焖至汤汁所剩无几。（05）等肉...
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![教你怎么做农家小炒肉]( "教你怎么做农家小炒肉")
- 农家小炒肉，也就是辣椒炒肉，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。食材明细（01）五花肉150克猪腿肉适量青红辣椒适量老抽适量盐适量料酒适量生淀粉适量鸡精适量制作步骤（01）1. 五花肉洗净切薄片，猪腿肉切薄片，辣椒洗净切片。2. 猪腿肉里加入料酒、...
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![家常菜小炒五花肉的做法]( "家常菜小炒五花肉的做法")
- 家常菜，虽然比不上饭店的美味，但却能吃的长久，也许是因为这里面有家的味道吧！ 小炒五花肉，对于喜欢吃肉又喜欢吃辣的人来说应该备受青睐吧！只是我的刀功一向都不怎么样，肉肉切的越薄口感应该越好！操作方法（01）锅中放入清水，下五花肉和姜片、八角大火煮开，将五花肉煮至七分熟捞出备用...
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![农家羊肉汤的做法]( "农家羊肉汤的做法")
- 农家羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。操作方法（01）冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊肉洗净，萝卜丢掉。（02）将羊肉和香料一起炖到汤汁发白，炖五个小时。然后放入黄花菜和木耳煮一会，加入盐和胡椒粉调味。（03）最后放入粉丝煮到八成熟，出锅...
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![韭菜苔小炒肉的家常做法]( "韭菜苔小炒肉的家常做法")
- 韭菜苔与韭菜的口感不太一样，韭菜苔虽然也有韭菜的香味和微辣味，但明显更脆，炒肉也不会出水。用韭菜苔加点青辣椒，与猪肉一同炒，炒出的菜肴下酒下饭口感都很好。工具/材料韭菜苔、青辣椒、豆瓣酱、油、盐、姜、大蒜、生抽操作方法大蒜剥皮洗净后切片；老姜清水洗净后切片。猪肉...
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![小茄瓜炒肉沫的家常做法]( "小茄瓜炒肉沫的家常做法")
- 小茄瓜，也类似于茄子，只是样子非常小，所以被称为小茄瓜。小茄瓜炒肉沫是比较常见的菜谱，炒熟的茄瓜有肉的味道，味道很好吃。一起来看看小茄瓜炒肉沫的家常做法。工具/材料小茄瓜、瘦肉、香葱、花生油、酱油、蚝油、盐操作方法准备好所有原材料：小茄瓜4根、瘦肉适量、香葱一根。...
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![农家自制腊肉的做法]( "农家自制腊肉的做法")
- 自制腊肉是一道由猪肉，生抽，白酒等食材制成的菜肴。肉不要晾晒太干，否则太干太硬影响口感，放在冰箱冷冻室储存即可。操作方法（01）原料：五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐八角。（02）老抽、生抽、食盐、冰糖（冰糖砸碎）、白酒、八角放在大碗中混合均匀，调成腌料汁。（03）调好的腌料汁倒入...
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![农家小炒肉的做法]( "农家小炒肉的做法")
- 心蓝手制私房菜【农家小炒肉】——酒醇菜美湘意浓。操作方法（01）五花肉洗净切片，杭椒洗净去蒂，大蒜子去皮切片，小葱洗净切葱花，生姜切丝，窠心豆豉泡发待用。（02）青红杭椒用锋利的菜刀削成长片。（03）青红杭椒片放入不加油的炒锅中煸炒，煸到杭椒水分大失，表面微微起皱，椒香扑鼻，辣味完全显...
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![小炒五花肉的家常做法]( "小炒五花肉的家常做法")
- 老爸特别喜欢吃五花肉，炒五花肉是家庭菜品中经常出现的，很适合下饭。五花肉拿来爆炒，搭配一些其他配菜，吃起来特别香，回味无穷。一起来看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、酱油、老抽、盐操作方法首先准备一条精细的五花肉，4根蒜苗。蒜苗切成长长...
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![家常小炒花菜炒肉片做法]( "家常小炒花菜炒肉片做法")
- 工具/材料有机花菜、五花肉、红椒、生抽、植物油、食用盐、糖等操作方法五花肉洗净，红椒去蒂洗净，有机花菜一颗洗净切小朵，放入盆中加入适量的盐浸泡十分钟左右，这样可以有效去除花菜上的残留物五花肉放入锅中焯水煮熟将五花肉切片，红椒切小块备用，花菜捞起沥干水备用锅中倒入...
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![怎么做农家小炒肉？]( "怎么做农家小炒肉？")
- 农家小炒肉属于湘菜或川菜，是一道家常菜。以五花肉和青椒为主料，蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。今天就来教大家做这道菜。工具/材料五花肉、青蒜、蒜、辣椒、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精操作方...
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![小炒肉的家常做法]( "小炒肉的家常做法")
- 小炒肉是属于湘菜系，湖南人喜爱辣椒。小炒肉就是用辣辣的杭椒配上五花肉，炒出来后，香辣可口，非常下饭。在没有食欲的情况下，吃点小炒肉会让胃口大增！操作方法（01）先准备食材，五花肉和杭椒都洗干净。（02）再把五花肉切成薄片，撒上生粉、盐、生抽腌制一小会儿。（03）把杭椒、小米椒、蒜片分...
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![农家香菜炒鹅肉的做法]( "农家香菜炒鹅肉的做法")
- 工具/材料鹅肉，蒜，姜，葱，八角，清水，料酒，食用油。操作方法起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒。翻炒四分钟后，加入盐，姜，八角，蒜，再进行翻炒。然后加入葱，料酒，加入清水进行焖制。加入鸡粉，盐，白糖，耗油，生抽，大火煮开。十五分钟过后，一锅美味的鹅肉就出锅喽。特别提示要注意鹅肉的炒制时间，太长...
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![农家小炒肉制作方法]( "农家小炒肉制作方法")
- 农家小炒肉，做法有很多种，我这道菜的主料是腊肉与蕨粉煎的饼一起炒，味道爽口，腊肉吃起香脆，蕨吧煎的饼有弹性，吃在嘴里香气十足，很好的一道下饭菜，下面我来讲讲这道农家小炒肉是怎么做的。操作方法（01）锅洗干净加水，把洗干净的腊肉，放进锅里煮熟。（02）腊肉冷了后，切成薄片。（03）大蒜剁成粒...
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![农家小炒肉的做法]( "农家小炒肉的做法")
- 简要回答农家小炒肉是以五花肉为主料，配以青椒，小米辣爆炒而成的一味农家小炒，味道辛辣爽口，是大众餐桌上的一道美味家常菜。详细内容准备青椒，小米辣斜刀切条，五花肉切片，准备少许蒜瓣。锅中放入少许油，下入五花肉煎至两面金黄，盛出备用。锅中下入蒜瓣炒香，倒入刚才煎好的五花肉再...
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![家常小炒之莲藕炒肉的做法！]( "家常小炒之莲藕炒肉的做法！")
- 今天家里吃莲藕炒肉，好久没吃了，今天吃下感觉这莲藕特别的脆滑，和肉一起炒特别的香，你是否也爱吃莲藕；莲藕能做的菜也特别多，可以清炒，可以煲汤，可以炒肉，也可以凉拌，脆脆的，吃起来特别的爽；今天吃的是莲藕炒肉，接下来分享下我的做法；准备的食材有：做法：2.青椒洗净切成条3.猪肉洗净切成片...
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![鲜蘑小炒肉的家常做法]( "鲜蘑小炒肉的家常做法")
- 每次去饭店吃饭都喜欢点上一道蘑菇小炒肉。这道菜不仅有嫩滑的鲜蘑，而且还有鲜香的猪肉，这种搭配吃起来真的让人回味无穷。下面我教给大家这道菜的家常做法，希望大家能够喜欢！操作方法（01）首先是食材的准备：大葱切成细丝，猪肉切成片，鲜蘑撕成小条清洗干净。（02）把水烧开后加入鲜蘑焯...
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![菜谱家常菜图片做法：[7]农家小炒肉家常做法]( "菜谱家常菜图片做法：[7]农家小炒肉家常做法")
- 操作方法（01）农家小炒肉，是许多人都炒过的一道菜，做法有许多种，主料都是辣椒与肉。在洞庭，小炒肉里还要加些豆豉增香，所以也有一道菜叫洞庭小炒肉。小炒肉在辣椒的炒制顺序与蚝油的运用有很大关系。辣椒焙干后的干香，再加上调入了蚝油的浑厚，主料与调料之间的互相融合，是农家小炒肉...
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![小炒兔子肉的家常做法]( "小炒兔子肉的家常做法")
- 兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于其它肉类，故对它有“荤中之素”的说法。兔肉做法也多样，小炒就是其中一种比较家常的做法。操作方法（01）二荆条去蒂去心，洗净，切成圈。（因为我买这个二荆条比较辣，所以是去了心的，据说辣椒最辣的部分就是中间连接辣椒...
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![炒腊肉的家常做法]( "炒腊肉的家常做法")
- 腊肉是湖南特产，有着它独特的风味，因为腊肉是经过腌制的，比较咸，所以放一些蔬菜来一起炒，增加了菜的口味，化解了腊肉的咸味，现在小编给大家分享腊肉炒荷兰豆的做法，一起来看看吧。工具/材料腊肉一块荷兰豆350克美人椒二个大蒜籽二瓣操作方法先把腊肉放在温水中反复洗干净后，再放在...
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妙知谷
![菜谱家常菜图片做法：[7]农家小炒肉家常做法](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963828/053856d67bd23b7a56a752ddfe7af14e87-s.jpg "菜谱家常菜图片做法：[7]农家小炒肉家常做法")
