![蒸鸡怎样做又嫩又好吃]( "蒸鸡怎样做又嫩又好吃")
- 偶尔做一次蒸鸡，家里不管是老人还是孩子都特别喜欢吃。今天教大家做好吃的蒸鸡的办法，一起来看看吧。操作方法不要买冰冻的鸡，那种鸡不知道冻了多久，除了加重了鸡的腥味，还会令肉质变得很干很硬不好吃。买来新鲜的小鸡清洗干净，把鸡肚子里也要清洗但是干干净净。鸡清理干净之后...
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![蒸鸡的家常做法]( "蒸鸡的家常做法")
- 隔水蒸鸡操作方法（01）走地鸡请档主宰好，回来在鸡腹下切一刀，掏出内脏，清洗干净，把鸡脚屈曲塞进鸡肚里，鸡翅反翘起来，沥干水分；（02）用盐把鸡身内外涂抹一遍，鸡身外面多抹几遍，直至把盐全部抹完；抹盐后，用深盘装好，腌30分钟；锅里烧水，水开后把鸡放进去蒸；（03）大火蒸18~20分钟，关火后虚蒸5分钟；（如果...
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![用电饭锅焖的鸡，跟窑鸡王里的蒸鸡一样香，鲜香多汁又软嫩]( "用电饭锅焖的鸡，跟窑鸡王里的蒸鸡一样香，鲜香多汁又软嫩")
- 简要回答不知道大家喜不喜欢吃窑鸡王，我个人是很喜欢去吃的，经常跟家里人一起去，有时候还会自己做类似的菜谱吃。这次要分享的就是一道鸡的做法。鸡肉是我们日常生活必不可少的一种肉类，它的蛋白质含量丰富，脂肪含量低，多吃不用担心长胖，减肥的人群最喜欢吃的肉类之一。这次分享...
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![怎么做香菇蒸鸡好吃]( "怎么做香菇蒸鸡好吃")
- 也是看了一个豆子的菜谱，觉得非常不错，所以星期天在即立马就尝试了一下，哈哈，果然很成功啊，保留了鸡肉的营养，口感也很爽滑。操作方法（01）鸡肉切小块，洗净沥干。（02）香菇泡发。（03）散入盐抓匀，黄酒去腥。（04）放入几滴油抓匀。（05）姜丝和生抽。生粉适量抓匀。（06）最后放入香菇一起抓匀腌制一小...
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![冬菇蒸鸡的做法]( "冬菇蒸鸡的做法")
- 冬菇是广东人对干香菇的叫法，其实，我们这通常就叫它香菇。冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。它含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能...
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![香菇蒸鸡的做法]( "香菇蒸鸡的做法")
- 超级简单的一道菜，而且米饭好了，菜也好了，非常省心，蒸出来的鸡也非常滑嫩，汤汁拌饭非常美味，很适合做盖浇饭哦操作方法（01）葱切葱花，胡萝卜切皮（02）香菇泡发（03）鸡斩件后加糖，盐，生抽，料酒，鸡粉，湿淀粉拌匀放入冰箱冷藏隔夜（04）加香油，香菇，葱，胡萝卜拌匀倒入平底碗中（05）蒸米饭的电锅加入蒸架放上...
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![电饭锅蒸鸡的做法]( "电饭锅蒸鸡的做法")
- 用电饭锅蒸鸡是最省时的一件事了，相当于懒人食谱，但是味道确实非常的鲜美，今天教大家做这道电饭锅蒸鸡，懒人小吃货们，赶紧看过来吧。操作方法做蒸鸡的小鸡不要太大，一次吃不完那么多的，且鸡太大的话不好入味，所以买一只二斤左右的就可以。买回家之后清理干净，用盐巴将鸡全身抹一遍...
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![长沙酱辣椒蒸鸡做法 酸辣鲜嫩骨头香 吃一口停不下来 太下饭了]( "长沙酱辣椒蒸鸡做法 酸辣鲜嫩骨头香 吃一口停不下来 太下饭了")
- 简要回答这道名为长沙酱辣椒蒸鸡的美味佳肴，色泽鲜艳，让人望而生畏。在剁椒肉末酱的调味下，这道菜瞬间焕发出灵魂，每一道食材都充分入味，散发出香辣的诱人气息，美味无比，让人回味无穷。先煎后蒸的烹饪方式使鸡肉保持鲜嫩多汁，口感极佳，绝对是下饭的绝佳选择，能够在这个季节为味蕾带...
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![怎么用蒸蛋器蒸鸡蛋]( "怎么用蒸蛋器蒸鸡蛋")
- 因为个人喜欢吃鸡蛋，就去网上买了个蒸蛋器，蒸鸡蛋都很方便。下面我们来分享一下怎么蒸鸡蛋羹。操作方法（01）准备好两颗鸡蛋，将鸡蛋打到碗里（02）从一个方向把鸡蛋搅匀，边搅变放温开水，在这里我加了半杯的水。（03）给搅好的蛋液加适量的盐，适量的酱油，适量的油，再搅匀。（04）给蒸蛋器底盘加水...
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![用蒸蛋器蒸鸡蛋]( "用蒸蛋器蒸鸡蛋")
- 在网上买了个蒸蛋器，功率400W，用它来蒸鸡蛋，用于补充营养。操作方法（01）加适量的水至蒸蛋器中（02）将鸡蛋较大的那头用量杯底部的针刺出一个小洞（03）也可以加紫薯（04）将开关打开，等15分钟左右鸡蛋和紫薯都蒸好了。特别提示水要适量，不能过多或过少切记注意电源，防止烧干。小心烫手...
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![怎样蒸鸡蛋羹]( "怎样蒸鸡蛋羹")
- 鸡蛋羹应该是我们童年时期常吃的，制作也是非常简单的，下面小编教你怎样来制作蒸鸡蛋羹?操作方法（01）先准备好食材，鸡蛋，葱花等，如图。（02）再准备好蒸锅，在蒸锅中加入适量的水，将蒸笼放到蒸锅上，如图。（03）将准备好的鸡蛋打到碗里，如图。（04）将葱花洗净切碎，如图。（05）将鸡蛋搅拌均匀，加入适量...
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![蒸整鸡的做法]( "蒸整鸡的做法")
- 整只鸡怎样好吃呢？操作方法（01）一、先把整只鸡干净，放入少量盐巴腌制下（02）鸡外面整只加入料酒，酱油一起腌制（03）可以适当加入枸杞，美容养颜作用，（04）配好葱姜，切好放入鸡肚子里，（05）放入锅中想，小火慢蒸，蒸到20至30分钟看小是否香味扑鼻（06）最后选好盘子起锅撒点葱花装饰，一盘蒸鸡就出炉咯...
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![怎么蒸鸡蛋]( "怎么蒸鸡蛋")
- 蒸鸡蛋是一种很好吸收的食物适合老人和小孩食用，而且简单容易学。试试做给家人吃吧！操作方法（01）先把鸡蛋打散，然后加上小半碗水，再加入盐继续搅拌。（02）然后把蛋液用筛子过滤掉气泡。（03）接着把蛋液放入锅中用中火蒸制10~15分钟就可以出锅食用啦！特别提示不要用大火蒸制，用中火。...
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![怎么做清蒸鸡？]( "怎么做清蒸鸡？")
- 鸡的做法很多，清蒸鸡是一道原汁原味的做法，做出来的成品，非常清甜鲜美，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料土鸡一边，姜片、香葱适量。操作方法首先把鸡处理干净，然后用适量的盐、花椒、1勺料酒腌制几分钟。然后把花椒去掉，放到碟子，放几片姜、适量的香葱白铺在上面。放进去...
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![蒸鸡翅的做法]( "蒸鸡翅的做法")
- 蒸鸡翅的做法有很多种，现在我想跟大家介绍的是木耳蒸鸡翅，木耳，别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。操作方法（01）在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软...
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![蒸全鸡的做法 一些小技巧教你如何蒸全鸡]( "蒸全鸡的做法 一些小技巧教你如何蒸全鸡")
- 简要回答蒸全鸡是一种非常受欢迎的中国菜肴，它简单易做，口感鲜美。在蒸全鸡的过程中，有一些小技巧可以让你的鸡肉更加鲜嫩多汁。接下来，我将为大家介绍蒸全鸡的做法和一些小技巧，让你轻松掌握制作蒸全鸡的技巧。一、蒸全鸡的做法：第一步：准备材料制作蒸全鸡的材料很简单，只需要一...
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![清蒸鸡是什么地方的菜 清蒸鸡的做法]( "清蒸鸡是什么地方的菜 清蒸鸡的做法")
- 清蒸鸡是鸡肉中比较高级的吃法，属于中国饮食文化中有一席之地的菜肴，外表金黄，吃起来嫩滑可口，鲜美细腻，更具有多种养生功效，那么大家对于清蒸鸡是什么地方的菜了解吗？接下来我们就来看看吧。清蒸鸡是什么地方的菜清蒸鸡是西北菜系，是正宗的西北菜。清蒸鸡为夏令时菜，家庭制作很方...
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![蒸花馍之小鸡馍]( "蒸花馍之小鸡馍")
- 花馍小鸡馍这样做，非常好玩！孩子很喜欢哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将面团搓成很长的长条，从一头卷起，卷一圈如图所示（02）然后将剩余部分的一半对折一下，做出小鸡的脖子与头，捏出嘴巴，在头上面点上一颗红豆作为眼角（03）接着我们再做出鸡冠，把剩余部分对折一下，做出尾...
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![蒸鸡蛋羹的做法?]( "蒸鸡蛋羹的做法?")
- 鸡蛋的营养价值很高，经常吃鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然。1、忌吃未熟鸡蛋鸡蛋蛋白含有抗生物...
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![米汤能蒸鸡蛋吗？]( "米汤能蒸鸡蛋吗？")
- 能米汤能蒸鸡蛋，并且二者结合营养会更好些。做法：用温热的米汤加盐、鸡蛋液等搅匀，蒸锅水事先烧开，碗包上保鲜膜，入热锅蒸10分钟即可。米汤能蒸鸡蛋吗？用米汤放在鸡蛋里面蒸鸡蛋羹，营养会更好些，还可以自己熬点鸡油放在家里蒸的时候放一点点进去很美味的。用温热的米汤加盐、鸡蛋...
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![蒸鸡蛋多久能蒸好？]( "蒸鸡蛋多久能蒸好？")
- 蒸鸡蛋具体蒸多久要根据你选用的容器来决定。一般用比较厚的单层不锈钢盆，上汽后8分钟左右，加上煮沸1分钟时间，也就是在9分钟左右就能蒸好。如果厚一点就会用到10分钟，如果薄一点8分钟也能做好。鸡蛋羹就是蒸鸡蛋，吃起来细腻顺滑，男女老少皆宜。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，而且动...
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![鸡蛋羹蒸几分钟？]( "鸡蛋羹蒸几分钟？")
- 10分钟左右鸡蛋羹一般水开后用大火蒸10分钟左右即可。蒸蛋羹时，最好给碗加个盖，可以使蛋液自上而下受热均匀，可避免表面已呈蜂窝状，而底层还没熟的情况。鸡蛋羹一般蒸10分钟左右即可。蒸鸡蛋羹要等水开后用大火蒸。鸡蛋与盐、猪油、鸡精和水按一定比例调好，然后用食品薄膜密封...
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![蒸鸡蛋羹要蒸多长时间]( "蒸鸡蛋羹要蒸多长时间")
- 简要回答一般在蒸鸡蛋羹的时候可能要10~15分钟的样子，但是人们在选择蒸鸡蛋羹时使用的器具。不同时间方面可能会存在一定的差异性，而人们在现实生活中最常使用蒸锅来蒸鸡蛋羹。由于蒸锅蒸鸡蛋羹，简单易学，需要花费10分钟左右。有部分人群利用微波炉来蒸鸡蛋羹，通常情况下微波...
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![鸡蛋羹蒸多久？]( "鸡蛋羹蒸多久？")
- 10—15分钟蒸鸡蛋羹一般需要10—15分钟，不过是开水放蒸锅；冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸...
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![怎样蒸鸡蛋糕]( "怎样蒸鸡蛋糕")
- 鸡蛋糕又叫鸡蛋羹，入口滑嫩，是一道既简单又美味的佳肴。口味上，既可以做成甜味的甜品，又可以做咸味的菜品。将要给大家分享的是甜品的制作方式。操作方法（01）先将鸡蛋打入碗里，用筷子不断搅拌，至蛋液均匀；（02）用鸡蛋壳量取牛奶，两壳，倒入蛋液中；（03）蛋液中加入白糖少许，根据口味加量；（04）将加...
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妙知谷
