百味之本|黄瓜怎么做简单又好吃
- 家常菜
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夏季烧烤摊上必备的菜是什么,拍黄瓜!每天下班路过的那个烧烤摊,大家都在吃这个菜。自己回来也做一个。效果超级好!
操作方法
(01)准备主要食材:2根黄瓜,当然要选用脆嫩的
(02)把黄瓜洗好以后去掉2端,
(03)用刀或者擀面杖拍碎,据说擀面杖最好,可惜擀面杖拿出来有些麻烦,就直接刀拍了,然后在切几刀
(04)把蒜同样的拍成蒜末
(05)把所有食材放入大汤碗中,糖盐醋,辣椒油味精香油
(06)拌匀后即可上桌享用啦
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