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关于肉丁的百科

玉米肉丁小煎包的做法
  • 玉米肉丁小煎包的做法

  • 包子的做法花样多多,今天做的包子是用嫩甜玉米、肉丁搭配面粉做小煎包,做出来的成品自我感觉非常不错,色香味俱全,非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料面粉200克,嫩甜玉米100克,瘦肉100克,蒜米、姜蓉适量,生抽1勺。操作方法把面粉放置盘里,加酵母。【酵母按说明...
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肉丁爆炒榄角的做法
  • 肉丁爆炒榄角的做法

  • 榄角有着独特的香味,营养丰富,是一道健康食材,用它来下白粥最开胃的了,今天用榄角搭配肉丁爆炒,炒出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料榄角100克,瘦肉100克,嫩姜、蒜米、小米辣适量,生抽、料酒适量。操作方法榄角、蒜米、嫩姜、小米辣准备好。瘦肉切成小...
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毛豆炒肉丁的做法
  • 毛豆炒肉丁的做法

  • 毛豆炒肉丁是一道很得年轻人和小孩喜爱的一道菜,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把豆粒搞出来。(02)然后用水泡再用手搓洗,把毛豆的那层薄白膜淘出来去掉。(03)洗干净了捞上碟子等候。(04)把瘦肉切成丁,然后加姜蓉、生抽、白酒搅拌均匀。(05)把蒜米拍扁。(06)开火下油。(07)把腌好的肉...
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怎么做酱爆肉丁
  • 怎么做酱爆肉丁

  • 酱爆肉丁大家一点都不陌生吧,无论是带饭还是下馆子,这道菜的点击率都超高。说来这菜简单,但有人炒出来黑乎乎味道特苦,有人炒出来却色泽诱人味道极好,这是为啥呢?下面就告诉大家几个小窍门,炒出一盘一抢空的酱爆肉丁吧。首先一定要选择甜面酱来烹制,甜面酱主要是以面粉为主要原料...
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肉丁烧豌豆的家常做法
  • 肉丁烧豌豆的家常做法

  • 工具/材料豌豆、五花肉、大蒜、食盐操作方法把豌豆剥皮取籽,并且清洗干净待用清洗五花肉并且切成小肉丁把大蒜切片,放在碗内备用热锅下油,放入准备好的肉丁把肉丁进行翻炒,一定要多煎一会儿,才能充分把肥肉里的油熬出来放入准备好的豌豆进行翻炒加入准备好的蒜片然后加入一碗...
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茄子肉丁打卤面的做法
  • 茄子肉丁打卤面的做法

  • 很多人喜欢茄子肉丁打卤面,怎么做出浓稠又香而不腻的茄子肉丁打卤面呢,在这里跟大家分享一下经验。操作方法(01)先和面,手擀面的面团一定要活的硬一些,这样做的面条才更劲道。(02)把面团切条备用。(03)茄子洗净切丁。(04)尖椒切丁,大蒜捣碎。(05)猪肉洗净切丁。(06)放油放调料,所有食材全部...
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假篓紫苏爆肉丁
  • 假篓紫苏爆肉丁

  • 假篓紫苏都是有着一种独特的香味,一般人们都是拿来做香料或配菜,今天用这两个香配菜搭配肉丁爆炒,炒出来的成品带着独特香味非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把瘦肉切成肉丁。(02)假篓、紫苏、蒜米准备好。(03)开火下油,放蒜米进去爆香。(04)肉丁下锅(05)翻炒至焦黄色...
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宫爆肉丁怎么做
  • 宫爆肉丁怎么做

  • 宫爆肉丁是以猪肉或者鸡肉味原材料的一款家常菜,特别适合初学者来学习,今天就由我来教大家如何做宫爆肉丁。操作方法(01)首先将猪肉或者鸡肉洗干净切成肉丁,然后加入豆瓣酱和淀粉少许,搅拌均匀放置。(02)将准备好的生姜切片,辣椒切段,蒜切片,葱切丁,加入花椒放在碗里面。(03)点火,锅中放...
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好吃的莲藕肉丁饼的做法
  • 好吃的莲藕肉丁饼的做法

  • 研究美食是我的爱好,今天用莲藕和瘦肉切成小丁搅拌煎成小饼,煎出来的小饼香脆浓香非常好吃,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料莲藕150克,瘦肉150克,2小勺面粉,1勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把莲藕去皮然后切成碎丁。瘦肉切成小丁,加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。...
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肉丁炒胡萝卜豌豆的家常做法
  • 肉丁炒胡萝卜豌豆的家常做法

  • 豌豆味道鲜美,口感鲜嫩,营养丰富,具有通便润肠,清热解毒,安神除烦,提高免疫力等功效。把猪肉,胡萝卜切成丁,与豌豆一起同炒,营养味美,鲜嫩爽口,口感极佳。下面介绍肉丁炒胡萝卜豌豆的家常做法。操作方法(01)猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成丁。(02)胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成丁。...
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毛豆玉米炒肉丁的做法
  • 毛豆玉米炒肉丁的做法

  • 用毛豆和嫩玉米爆炒肉丁是一道非常好吃的家常菜,更是一道理想的下酒菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料毛豆150克,嫩甜玉米1棒,瘦肉100克,蒜米、姜蓉适量,生抽、料酒适量。操作方法首先把毛豆粒搞出来。然后放到水里用手搓出毛豆那层薄膜。嫩玉米要那种用指甲丁进去会飚...
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嫩白豆炒肉丁的做法
  • 嫩白豆炒肉丁的做法

  • 白豆又名眉豆或饭豆,白豆搭配肉丁炒出来的白豆吸收猪肉汁松松绵绵的,味道非常棒。操作方法(01)把白豆壳去掉。(02)洗去包豆的一层白膜(03)捞上篮子备用。(04)把瘦肉洗干净切成小丁。(05)姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(06)小辣椒、蒜米准备好。(07)开火下油,放蒜米、辣椒爆香。(08)肉丁下锅翻...
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黄瓜宫保肉丁的家常做法
  • 黄瓜宫保肉丁的家常做法

  • 宫保鸡丁是四川的传统菜肴。这道菜被张亮在综艺节目上带火了。看着张亮做的宫保鸡丁,不少人都会说,看起来也没那么复杂嘛。是的,这道菜做起来并不复杂,而且还能因地制宜,根据家里的菜色进行适当变化。今天我们就用猪肉代替鸡肉,做一道宫保肉丁吧。工具/材料黄瓜、花生、猪肉、...
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软糯好吃的嫩玉米肉丁糯米饼的做法
  • 软糯好吃的嫩玉米肉丁糯米饼的做法

  • 自做的玉米肉丁糯米饼,用嫩甜玉米和肉丁搭配糯米粉做煎饼,做出来的煎饼软糯香甜非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料糯米粉100克,嫩甜玉米50克,瘦肉50克,姜蓉适量,生抽1勺。操作方法瘦肉切成丁,嫩玉米粒准备好。肉丁里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽搅拌均匀腌制几...
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如何炒制出好吃的肉丁酱?
  • 如何炒制出好吃的肉丁酱?

  • 肉丁酱是一道家常美食,主要材料为猪肉和豆瓣酱。做好的肉丁酱可以拌面、夹馒头都非常的美味。下面小编就把肉丁酱的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)猪五花肉一块用温水冲洗干净,切成大小均匀的五花肉丁(02)葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜末备用。如果喜欢吃姜...
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自做的肉丁糯米饼
  • 自做的肉丁糯米饼

  • 用瘦肉、红萝卜、莲藕丁搭配糯米粉做成小煎饼,做出来的小饼软糯美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料红萝卜50克,莲藕50克,瘦肉50克,糯米粉200克。操作方法把红萝卜、莲藕去皮切成小丁,瘦肉也切成小丁备用。开火下油,把三丁放进去加适量的盐翻炒1分钟左右熄火。...
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好吃的豆角肉丁的做法
  • 好吃的豆角肉丁的做法

  • 豆角肉丁是一道很好吃的家常菜,用豆角搭配肉丁炒炖,做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看,工具/材料豆角400克,猪肉150克,蒜米、姜蓉适量。操作方法豆角选择中老的那种,然后把豆角清洗干净,切成小丁。瘦肉也切成小丁,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟...
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自做的土豆肉丁包子
  • 自做的土豆肉丁包子

  • 工具/材料面粉200克,酵母3克,土豆1个,瘦肉100克,蒜米适量,生抽1勺。操作方法把200克的面粉放到盘子,加3克酵母。加适量的水揉成面团,然后用碗盖住面团发酵1个小时左右。土豆、瘦肉、蒜米准备好。土豆去皮切成小丁,瘦肉也切成小丁。开火下油,放蒜米进去爆香。肉丁下锅,加适量的盐、1...
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蒜薹炒肉丁的家常做法
  • 蒜薹炒肉丁的家常做法

  • 平时我们在炒蒜薹的时候,蒜薹特别不容易入味,把蒜薹切成丁再炒,不仅容易入味,而且味道也好吃,下面小编就介绍一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法(01)蒜薹洗净,切成0.5公分大小的丁。(02)胡萝卜切成相同大小的丁。(03)猪肉切成相同大小的丁。(04)切好葱,姜备用。(05)锅内放油加热。(06)油热后肉...
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玉米蒜薹炒肉丁的家常做法
  • 玉米蒜薹炒肉丁的家常做法

  • 玉米口感细腻,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,咸甜适口,软嫩脆香,味道鲜美,营养丰富,下面介绍一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,猪肉100克,胡萝卜半根。葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,蚝油,油。操作方法把煮熟的玉米剥成玉米粒。如果有生玉米粒,也可以直接把生...
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肉丁玉米烙的做法
  • 肉丁玉米烙的做法

  • 自做的肉丁玉米烙,用嫩甜玉米搭配半肥瘦肉丁煎出来的饼烙,软糯浓香味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把猪肉切成小丁,嫩甜玉米粒准备好。(02)把1勺生粉放到碗里,加小半碗水搅拌均匀。(03)开火下油,放肉丁进去,加适量的盐。(04)翻炒一下铲到锅边,再下点油到锅空格。(0...
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豆角炒肉丁的做法
  • 豆角炒肉丁的做法

  • 豆角炒肉丁,做法简单而且很好下饭,下面分享它的做法给大家参考。操作方法(01)把豆角洗干净切成丁,猪肉也切成丁。(02)把蒜米、小辣椒、豆酱、老干妈酱准备好。(03)用豆酱、老干妈酱、生抽、料酒把肉丁腌制几分钟。(04)开火下油,把蒜米、小辣椒放进锅里爆香。(05)然后放豆角进去翻炒3分...
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肉丁炸酱面做法
  • 肉丁炸酱面做法

  • 夏天的炸酱面是我家餐桌上的常客,要是天天都这么讲究复杂的吃炸酱面不是热死我也要累死,自从用了欣和的豆瓣酱和甜面酱我觉得轻松了很多,因为欣和的酱没有生豆腥味。还带一点点的甜味,不用在炉灶边长时间的守护熬制酱料。这个酱用是可以蘸食蔬菜的酱,纯正的绿色食品对身体非...
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酱瓜肉丁炒毛豆怎么做?
  • 酱瓜肉丁炒毛豆怎么做?

  • 工具/材料酱瓜3根瘦肉200g毛豆200g淀粉、料酒、食用油、盐、糖、水适量操作方法首先将瘦肉切成毛豆大小的肉丁。加少许盐、糖、料酒、水淀粉,轻轻抓匀,静置备用。酱瓜切丁,放入清水中放10分钟,去除咸味。热锅起油,将猪肉丁炒至颜色变白,盛出备用。开大火,锅中倒油,油热后将毛豆粒...
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肉丁炸酱面的做法
  • 肉丁炸酱面的做法

  • 操作方法(0102)主料;鲜面条200克;炸酱;五花肉丁500克、六必居干黄酱350克、八角2枚、葱花50克、姜末25克、绍兴花雕酒50克、味精3克、花生油50克、清水1200ml;面码;黄瓜丝、萝卜丝、绿豆芽、扁豆丝、青豆、香菜、大蒜瓣(注;还可按时令来配伍,比如;香椿、青蒜、心里美水萝卜、莴笋丝...
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