油炸東西時起沫怎麼辦
- 生活常識
- 關注:2.25W次
在油炸東西的時候應該注意安全。下面,我們來看看油炸東西時起沫怎麼辦吧。
操作方法
在油炸東西的時候應該先把油加熱之後,再放入食物進行油炸,如果油還沒加熱就放入食物的話,就會起泡沫。
澱粉
在油炸東西的時候,可以往油裡面加入一些澱粉,這樣就可以防止油起泡沫了。
攪拌油
在油炸東西的時候應該邊攪拌油,以便油的溫度過高而起泡沫。
控幹食物
在油炸食物之前,應該對食物進行瀝水控幹,因為水遇到油的時候會起泡沫。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/zh-tw/jj/changshi/1qz6d.html