怎樣晾晒茄子幹
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茄子幹非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼晾晒茄子幹。
操作方法
要想晾晒茄子幹,我們需要準備以下材料:茄子、鹽、晾晒網、紗布等。
首先我們要挑選比較新鮮的長茄子,然後把茄子去蒂後用清水清洗乾淨備用。
根據我們自己的喜好把洗乾淨的茄子切成片或者條狀,要想茄子晾晒的比較快,還是建議切成茄子片。
最後我們把切好片的茄子放在準備好的晾晒架上面,在陽光比較好的時候拿出來晾晒,我們可以在茄子上面放紗布這樣子比較安全、衛生。
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