小茴香怎麼吃
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小茴香可做香料,也可藥用,食用的話,也有多種吃法。
操作方法
(01)泡茶。採摘的新鮮茴香,洗乾淨,直覺可以用來泡茶。
(02)做餡。在北方,無論包子、餃子、春捲裡,都有茴香口味的。
(03)燉肉。燉肉時加入茴香,可以解油膩。
(04)炒菜。和雞蛋、肉沫等一起炒菜吃,口感不錯的,可以嘗試一下。
(05)燉湯、煮粥。解油膩,驅寒止痛。且就有減肥功效。
(06)茴香薑糖湯。有藥用價值,可治感冒、胃痛等
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小茴香
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