韭菜炒魷魚的製作方法

美味的韭菜炒魷魚， 現學現會，很簡單的

操作方法

（01）韭菜辣椒洗淨；韭菜切段、辣椒切圈圈；大蒜拍扁切丁、生薑切片

（02）洗淨魷魚後切成兩半，在內面切交叉花紋後，再切成塊

（03）熱鍋涼油，放入薑片、蒜丁和辣椒圈炒香

（04）將魷魚倒入後加料酒、醬油

（05）放入韭菜翻炒至熟，加入少許鹽翻炒出鍋即可，不用焯水的魷魚口感很Q哦