五花肉炒豆角絲的做法

五花肉炒豆角絲是一道家常菜，製作原料主要有五花肉和豆角。下面小編就把這道菜品的製作方法分享給大家。

操作方法

（01）豆角擇去兩頭清洗乾淨，浸泡半小時更好的去除農藥殘留

（02）蔥花，蒜片，乾紅辣椒絲，五花肉片切好備用

（03）浸泡好的豆角斜刀切成絲

（04）熱鍋加油把五花肉煸香，放入蔥花，蒜片，乾紅辣椒絲爆香，烹入料酒和生抽

（05）放入切好的豆角絲改中小火翻炒

（06）豆角炒至斷生加鹽翻炒均勻，豆角一定要炒熟否剛容易中毒，關火加少許雞精調味出鍋裝盤

（07）成品！開始享用美味吧！