巧吃鮮姜的做法
- 家常菜
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姜不只是一味調料,也能夠做成各種美食,且姜對人體健康有些很多益處,只是因為生薑過於辛辣,很多人不愛吃生薑。來吧各位,教給你巧吃生薑的好辦法,這樣做出來的鮮姜你一定會喜歡吃的哦。
操作方法
今天不用生薑炒肉絲,而是用生薑做一道下飯小菜,既能夠讓你接受生薑的味道,還能讓生薑幫你驅趕體內寒氣。一塊鮮姜去皮,記住了,鮮姜皮寒性重,所以一定要去皮。
去皮之後的鮮姜清洗乾淨,用刀切成很薄很薄的生薑片,當然你要是喜歡切成細絲也隨你的便。
找一個玻璃瓶子,那種罐頭瓶就可以,清洗乾淨,記住了,不能有任何油汙哦,清洗乾淨之後控幹不要有水分在裡面。
生薑片裝進瓶子裡面,倒上大量的醋,不是白醋,而是陳醋,就是用糧食釀造的陳醋,不要化學原料勾兌的醋。將瓶子的蓋子蓋緊,一個禮拜後每天早上就這飯菜吃一片,有著預防感冒的效果。
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