如何用微波爐做餅乾
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小孩子和女生對於蛋糕餅乾之類的甜品最沒有抵抗力了,除了買市面上現成的,自己做更有樂趣。電飯鍋能做蛋糕,微波爐也可以做餅乾哦!讓我們一起動手做起來吧。
操作方法
(01)黃油隔水加熱融化。
(02)加糖粉攪拌均勻,稍微發白即可,使用糖分是為了更易攪拌均勻。
(03)加入雞蛋,攪拌。
(04)加蔓越莓,最好將蔓越莓切小塊一點,攪拌均勻。
(05)加低筋麵粉和麵到不沾手。
(06)然後搓好形狀,用保鮮膜包起來壓成長方形截面,放進冰箱,半小時左右。
(07)切不到1cm的厚片,擺放稍微有點距離,因為烤後會膨脹粘在一起。放進微波爐,下面鋪一層油紙。爐溫一般要求230~270℃左右,燒烤模式15分鐘。
(08)成品完成。
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