香蕉冰激凌的做法
- 小吃甜點
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夏日裡,天氣很炎熱,所以自己做一道簡單好操作的冰激凌,沒有新增劑,吃著放心。
操作方法
(01)把材料準備好。喜歡香蕉多一點,可以放一根,不然可以放半根。
(02)把奶倒入鍋中小火加熱。
(03)鍋開後,放入適量糖攪拌融化。
(04)將加熱後的牛奶放置70度左右後,加入一勺蜂蜜攪拌均勻。
(05)把香蕉切成小丁。
(06)牛奶放涼後,把香蕉丁放入牛奶裡。
(07)倒入碗中,放入冰箱冷凍上。
(08)冷凍好後,想吃的時候拿出來,用勺子舀入碗中,撒上豆糕粉,就可以吃了。
特別提示
這是一道冰激凌的簡單做法,沒有放攪打後的奶油,所以沒有外面買的冰激凌那種綿沙的口感,但也非常好吃。不過有些體質比較虛弱的人,建議不要吃冷飲。
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