![家庭製作米酒的方法]( "家庭製作米酒的方法")
- 天氣越來越熱了，做點甜甜的米酒，放在冰箱裡，可以做冰酒釀，可以做菜，怎麼都好吃。操作方法（01）糯米提前泡一夜，用手一捏米就碎了的程度就行了，上鍋蒸30分鐘，注意蒸糯米時要將糯米鋪平整，並且掏出一些如圖的小坑，這樣糯米可以蒸的更透徹。（02）蒸好的糯米晾涼到溫熱，一定不能燙，否則會把酵母...
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![怎樣做米酒？]( "怎樣做米酒？")
- 米酒，這裡是指糯米甜酒，糯米甜酒具有養顏保健的作用，是女人喜歡的甜酒，下面教大家怎麼製作米酒。工具/材料糯米，甜酒粉。操作方法把糯米放置水裡泡一個晚上。然後撈起來放置鍋裡大火蒸20分鐘左右，把糯米飯拿出來晾涼。小半杯水，把甜酒粉放進去攪拌均勻，甜酒粉按說明下料。糯米飯...
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![桂花糊米酒的做法]( "桂花糊米酒的做法")
- 米酒糯米粉雞蛋白糖糖桂花生粉步驟/方法（01）將玉米澱粉加適量水化開（02）在糯米粉中慢慢加水調勻，需要稍微幹一點（03）將溼糯米粉拿起來搓成條，放在乾淨的案板上（04）在鍋中燒點水，水開後放入米酒（05）米酒水開後用筷子撥入糯米條（06）下入糯米條後讓它完全煮開（07）再倒入適量的桂花糖（08）待其完...
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![怎樣自制香甜醇美的米酒？]( "怎樣自制香甜醇美的米酒？")
- 米酒是中國的傳統特產之一，是糯米經過釀製而成的，含酒精量特別少，它的功效特別多，不僅可以促進食慾，幫助消化，而且可以提神解乏，溫寒補虛。今天小編想要和大家分享的是怎樣自制香甜醇美的米酒？希望能夠幫助到大家。工具/材料圓糯米一斤，甜酒麴2克。操作方法準備一斤圓糯米，可以用小...
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![買回來的米酒該怎麼吃]( "買回來的米酒該怎麼吃")
- 米酒也可以稱為是甜酒，米酒口味香甜醇美，含有少量的乙醇，受到大多數朋友們的喜愛，買回來的米酒該怎麼吃呢？操作方法（01）米酒煮湯圓。米酒的製作方法也非常簡單，在鍋內加入水煮沸之後，再放入小湯圓，小湯圓浮起來了就表示已經熟了，然後再放入一點米酒和藕粉，不斷的進行攪拌，起泡之後就可...
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![怎樣自己在家釀米酒？]( "怎樣自己在家釀米酒？")
- 操作方法準備好一定量的糯米，將糯米清洗乾淨將清洗乾淨的糯米放在涼水中浸泡22個小時左右，期間更換2次涼水將糯米放入鍋中蒸煮，如果糯米太乾，可以適當的灑一些水。蒸熟的糯米搗散放凉到30℃左右，然後以2:1的比例加入礦泉水，以及酒麴最後密封進行發酵，大約3天就可以開啟食用了。...
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![小湯圓米酒的做法]( "小湯圓米酒的做法")
- 據說這是一道豐胸的甜品哈，不知道效果怎樣，但是還挺好喝的~小湯圓是直接在家裡捏的，配在米酒裡面軟糯香甜，作為早餐很合適哦！操作方法（01）糯米粉裡面加入溫水（02）用筷子攪勻後用手揉成團（03）然後捏成一個個的小湯圓（04）然後捏成一個個的小湯圓（05）煮到湯圓浮起來加入米酒繼續煮（06）接著放...
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![怎麼做米酒又甜水又多]( "怎麼做米酒又甜水又多")
- 有很多人不瞭解怎麼做米酒，那麼今天小編就在這裡給大家分享一點我的小，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）首先把糯米淘洗乾淨放水裡泡12-24小時，用手能捏碎就可以了（02）接下來把泡好的米放蒸鍋裡，墊上屜布蒸2、30分鐘，或者把米放入電飯鍋選擇煮飯程式把糯米飯煮熟，都可以（03）把蒸...
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![米酒的功效與作用吃法做法]( "米酒的功效與作用吃法做法")
- 米酒，又叫酒釀，甜酒。通過釀造的糯米,其營養更容易被身體吸收,那麼米酒的功效與作用是什麼呢？又該怎麼做呢？操作方法01米酒有助於血液迴圈，可以加快新陳代謝，有補血養顏、延年益壽的功效。02米酒的通乳功效顯著，飲用米酒對於乳汁不通，乳房脹痛等有較明顯的緩解作用。03米酒作為調...
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![米酒蛋花湯的做法]( "米酒蛋花湯的做法")
- 米酒具有活血通經，溫寒補虛的功效。它的營養成分很容易被人吸收，是中老年人，孕婦和身體虛弱的人補氣養血的佳品。雞蛋內富含膽固醇，營養豐富。米酒蛋花湯是我非常喜愛的一道美食，下面我把做法分享給大家。操作方法（01）首先咱們先拿出一個煮鍋，鍋中加水，然後放入米酒。等到它燒開。...
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![醪糟（米酒）做法步驟詳解]( "醪糟（米酒）做法步驟詳解")
- 米酒也被人們稱之為醪糟、酒釀等。米酒製作簡單且口感香甜，受到很多人的喜愛。那麼該如何製作米酒呢？操作方法取糯米兩斤，使用清水浸泡5個小時，浸泡好的糯米可以用手指碾碎。然後撈出備用。鍋內加水，放蒸屜。把米均勻的鋪在蒸屜上面，然後大火燒開，繼續蒸半小時。蒸好的糯米取出...
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![蛋花米酒煮湯圓的做法]( "蛋花米酒煮湯圓的做法")
- 蛋花米酒煮湯圓是一道甜品，湯圓軟糯香甜，蛋花營養豐富，米酒味道獨特，是老少皆宜的美食。下面小編就給大家介紹蛋花米酒煮湯圓的做法，希望您能喜歡。工具/材料糯米麵200克，雞蛋1個，米酒200克，芝麻，果醬，葡萄乾，白糖，花生等適量。操作方法把糯米麵放盆裡，加水和成光滑的麵糰。把買回來的...
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![米酒的功效與作用]( "米酒的功效與作用")
- 米酒是以大米、糯米為原料，加麥曲、酒母邊糖化邊發酵的一種發酵酒。它屬一種低度酒，口味香甜醇美，含酒精量極少。那麼米酒到底有什麼功效和作用呢？操作方法（01）補氣養血。米酒經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給...
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![甜米酒的製作方法]( "甜米酒的製作方法")
- 甜米酒,又叫酒釀(sweetfermentrice)，中國漢族的特產之一。用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒麴發酵而成的一種甜米酒.中國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟、黃酒。操作方法（01）糯米洗淨，用水浸泡兩小時左右，直到用手輕輕一碾就碎。（02...
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![米酒雞蛋下奶嗎？因人而異]( "米酒雞蛋下奶嗎？因人而異")
- 米酒雞蛋下奶嗎?米酒煮蛋是傳統的一種催奶方法，是否有效還是會因人而異。方法是：米酒大半碗，橙汁兩勺，每天一次。米酒雞蛋下奶嗎米酒煮蛋是傳統的一種催奶方法，是否有效還是會因人而異。方法是：米酒大半碗，橙汁兩勺，每天一次，。每次喝的時候連米帶酒一起喝，橙汁得是100%原汁的。米...
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![怎樣做米酒的做法]( "怎樣做米酒的做法")
- 米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。在家怎麼釀製米酒？操作方法（01）糯米或江米提前泡半天以上，放蒸鍋上蒸大概15分鐘。（02）取出糯米，待溫度降到40度左右後，均勻撒上甜酒麴。（03）將拌好的糯米放在容器中，壓緊，中間留一個口，倒入一杯涼...
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![甜米酒蛋花湯的做法]( "甜米酒蛋花湯的做法")
- 甜米酒蛋花湯有很多功效，對身體有極大的好處，那甜米酒蛋花湯怎麼做呢？操作方法（01）先將米酒加點清水（一般兩小碗即可），放入鍋內，再開大火。（02）再將雞蛋磕入碗中，用筷子或者打蛋器，將雞蛋攪均勻。（03）等鍋開後就把雞蛋液倒入鍋中，同時用小勺攪拌使其不要凝聚。（04）當蛋花液變成點成飄散在水...
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![米酒煮雞蛋的做法]( "米酒煮雞蛋的做法")
- 大家有沒有吃過米酒煮雞蛋？那麼，大家知道是怎麼做的嗎？操作方法（01）先將鍋中倒入足夠的水，燒開。（02）將雞蛋打在開水中。（03）煮幾分鐘後，加入米酒。可以適量放一些糖。（04）然後在煮一會兒，關火，盛出。...
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![自制米酒的方法]( "自制米酒的方法")
- 米酒又稱甜酒、醪糟、酒釀。是我國民間的一種傳統食品，已有兩千多年的食用歷史，是百姓喜愛的一種營養保健食品。上佳米酒色白汁清，密香濃郁，香甜可口，飲後開胃提神。米酒含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，有活氣養血、活絡通經、補血生血、滋陰補腎及潤肺這功效，是老...
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![米酒蛋花小湯圓的做法]( "米酒蛋花小湯圓的做法")
- 首先是準備好原料。比如：主料：雞蛋1個江米酒200克桂冠香糯小圓子100克輔料：水200克白砂糖15克原料準備好後就可以開始做了。步驟/方法（01）湯鍋中注入清水大火煮沸，然後加入米酒攪拌均勻（02）待到水煮至再次沸騰的時候，下入小湯圓大火煮開後轉小火煮3-5分鐘，至小湯圓全部浮起（03）轉大火...
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![米酒可以做哪些菜？米酒都有哪些營養價值？]( "米酒可以做哪些菜？米酒都有哪些營養價值？")
- 操作方法米酒蛋花湯，把米酒加少許清水倒入鍋中，大火煮開，同時將雞蛋倒入碗中，要筷子攪散，水開之後倒入雞蛋液，等到蛋液凝固成蛋花，關火即可。米酒雞翅，雞翅洗淨剁小塊，焯水備用，生薑蒜頭去皮，切片，鍋中倒入適量油，倒入雞翅煎至兩面金黃，倒入米酒沒過雞翅，蓋上鍋蓋，燜至收汁，加一點生抽調味...
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![米酒湯圓的做法]( "米酒湯圓的做法")
- 米酒湯圓的做法，下面來一起看看吧。操作方法（01）把水放到鍋中煮沸，一碗的水量就夠了，如下圖所示。（02）把準備好的湯圓放到沸水裡面，煮上幾分鐘，如下圖所示。（03）再把醪糟舀一勺放到碗裡（根據自己喜好所定），如下圖示。（04）再把煮好的湯圓煮好倒入醪糟碗中，攪拌均勻，如下圖所示。（05）放入枸杞，在...
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![米酒的製作方法]( "米酒的製作方法")
- 天氣越來越熱了，做點甜甜的米酒，放在冰箱裡，可以做冰酒釀，可以做菜，怎麼都好吃。操作方法（01）糯米提前泡一夜，用手一捏米就碎了的程度就行了，上鍋蒸30分鐘，注意蒸糯米時要將糯米鋪平整，並且掏出一些如圖的小坑，這樣糯米可以蒸的更透徹。（02）蒸好的糯米晾涼到溫熱，一定不能燙，否則會把酵母...
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![剛做的米酒有點酸味怎麼補救]( "剛做的米酒有點酸味怎麼補救")
- 簡要回答如果說剛做的米酒品嚐以後發現有一點點酸味的話，建議小夥伴們事先找到引發米酒有點酸味的具體原因。畢竟原因不同，最終處理的方式可能會有一定的差異性。但眾多的小夥伴發現米酒有點酸的時候，直接加了一點點小蘇打。之所以加一點點小蘇打，主要是米酒在發酵的時候可能...
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![怎樣做美味的甜米酒？]( "怎樣做美味的甜米酒？")
- 米酒的功效特別多，不僅可以美容養顏，而且可以促進血液迴圈，增強人體免疫力，飯前喝甜米酒，還有減肥的功效，減肥人士也可以經常喝，米酒還有下奶的作用，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的甜米酒？希望能夠幫助到大家。工具/材料圓糯米1斤，甜酒麴2克。操作方法準備適量糯米，用清水...
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妙知谷
