當前位置:妙知谷 >

關於月餅的百科

稻香村月餅是哪裡的?
  • 稻香村月餅是哪裡的?

  • 蘇州稻香村月餅是蘇州的。蘇州稻香村於1773年(清乾隆三十八年)創立於蘇州,以中式糕點、青鹽蜜餞、糖果炒貨為主要經營產品,至今已經持續經營了近兩個半世紀。稻香村月餅是蘇州的。蘇州稻香村於1773年(清乾隆三十八年)創立於蘇州,以中式糕點、青鹽蜜餞、糖果炒貨為主要經營產品,至...
  • 16933
月餅什麼時候出現的 為什麼要祭月
  • 月餅什麼時候出現的 為什麼要祭月

  • 簡要回答月餅的正式出現是在唐宋時期,在明清時期比較繁盛,古代祭月是為了祈求未來的一年風調雨順,五穀豐登。據瞭解,人們賞月的這種習俗來源於祭月,因為古代人比較封建迷信,很多帝皇乃至百姓為了將來一年能有好的收成,因此都會在陰曆八月十五這一天,擺上祭臺,放上各種食物,期望上天...
  • 17589
怎麼畫月餅的簡筆畫
  • 怎麼畫月餅的簡筆畫

  • 畫月餅,用橢圓形、直線和弧線來畫,簡單又好看,下面就來畫月餅。工具/材料紙、彩筆操作方法準備一張紙和兩支彩筆。先用棕色筆在紙上畫兩個套在一起的橢圓形,表示月餅中間的花紋。在兩個橢圓形外面,再畫一個由弧線組成的橢圓形,表示月餅表面的輪廓。在每個弧線的兩端,各畫一條通...
  • 5184
月餅的種類 好吃的月餅推薦
  • 月餅的種類 好吃的月餅推薦

  • 現在月餅的品種著實有點多。按不同標準分類也有所不同。比如按口味分就有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;按餡料分就有五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、蛋黃、鮮肉、火腿等;按產地分還有京式、廣式、潮式、蘇式、徽式、滇式、港式、臺式等。在眾多月餅中,小編來推薦幾款好吃的月餅,希望...
  • 10445
吃月餅有哪些講究?
  • 吃月餅有哪些講究?

  • 現在和過去的生活完全不一樣了,不管是在中秋節還是非中秋節的時候,都可以吃上好吃的月餅。月餅雖然好吃,但在吃月餅的時候還是有許多講究的,如果吃的方法不恰當的話,會對身體有害。操作方法(01)孕婦少吃月餅如果你剛好是在懷孕期間,要吃月餅的話,最好不要吃的太多。因為大多數的月...
  • 29278
如何健康吃月餅?吃月餅要注意什麼?
  • 如何健康吃月餅?吃月餅要注意什麼?

  • 中秋佳節離我們越來越近,各大超市月餅開始紛紛上市,各種口味的月餅叫人眼花繚亂,都不知道該如何挑選了。只是不管你挑選什麼口味的月餅,在吃月餅的時候有些事情你一定要引起注意,因為月餅一旦食用不當,會對我們的健康引發一系列問題,尤其是孩子與老人。那麼,吃月餅要注意些什麼?又...
  • 31635
冰皮月餅怎麼做?教你自制方法
  • 冰皮月餅怎麼做?教你自制方法

  • [導讀]快過中秋節了,有的朋友或許已經開始購買月餅了,不知道有沒有朋友親自動手做月餅呢?自己動手做月餅,可以按照個人的口味來選擇配料等,用來送給家人朋友也是不錯的選擇。今天就教大冰皮月餅的做法準備材料不管自制什麼食物我們首先要做是準備材料,製作柚香椰蓉冰皮月餅所需...
  • 12842
中秋吃月餅賞月的寓意
  • 中秋吃月餅賞月的寓意

  • 簡要回答月餅是中秋祭拜月神的供品,中秋吃月餅賞月的寓意有團圓、祈祝家人生活美滿、平安。中秋節是我國的傳統節日,在這一天,家人們都會圍坐在一起聊天、吃月餅、賞月。那你知道中秋吃月餅賞月的寓意嗎?下面我們就來說一說。詳細內容月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅...
  • 21119
簡單冰皮月餅的做法
  • 簡單冰皮月餅的做法

  • 少油、低脂、健康的冰皮月餅來了。操作方法(01)首先製作月餅皮,將125克的糖、90克的粘米粉、110克的糯米粉倒入容器中。(02)加入500克的牛奶,充分攪拌均勻。(03)加入50克的食用油,攪拌。(04)攪拌均勻的粘稠狀液體用過濾網過濾到一個容器中,去除雜質。(05)在容器上覆上一層保鮮膜,並放入...
  • 16025
中秋節吃月餅的寓意是什麼?
  • 中秋節吃月餅的寓意是什麼?

  • 中秋節吃月餅是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友,祈求家人平安、吉祥如意。中秋節由傳統的祭月節發展而來。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對月神的一種崇拜活動。中秋節起源於中國上古時代,普及於漢...
  • 17352
中秋節為什麼吃月餅?
  • 中秋節為什麼吃月餅?

  • 在中秋節吃月餅是因為,古代時人們把月餅作為一種祭拜月神的供品,待祭拜活動結束後,將其作為一種節日食品贈送親友或與家人一起食用。之後將月餅作為一種中秋習俗,主要源於一些民間典故,其中流傳最廣的就是朱元璋起義的典故。在中秋節品嚐月餅的習俗,主要始於朱元璋起義的典故。...
  • 3666
棗泥餡月餅的做法
  • 棗泥餡月餅的做法

  • 中秋節快到來了,許許多多的人想製作好吃的月餅給家人吃,接下來讓我教你棗泥餡月餅怎麼做吧。操作方法(01)先把棗子晒乾(02)把棗子弄成棗泥,再把月餅皮做成月餅(03)完成了...
  • 18379
如何在家自己做月餅
  • 如何在家自己做月餅

  • 中秋月餅的花樣越來越多,很多人現在喜歡自己動手做月餅,今天小編教大家怎麼在家做冰皮豆沙月餅。操作方法(01)在盆裡倒入牛奶、糖粉、色拉油攪拌均勻。(02)倒入糯米粉、粘米粉、小麥澱粉。充分攪拌均勻,成為稀麵糊。(03)攪拌好的稀麵糊靜置30分鐘,然後入蒸鍋,大火蒸15-20分鐘即可蒸...
  • 27723
蛋黃月餅怎麼做
  • 蛋黃月餅怎麼做

  • 因著急拍攝,全部為剛烤出來的圖片,還沒有進入回油階段.操作方法(01)糖漿加色拉油和水放在一容器中(02)用打蛋器打發(03)加入麵粉和成團,放2個小時(04)分成30克的小劑子(這是按100克的月餅模來做的)(05)用豆沙包住一個蛋黃(06)將蛋黃包好(07)小劑子按圓包入豆沙餡(08)包好(09)月餅模內撒些麵粉...
  • 28836
怎樣畫月餅?
  • 怎樣畫月餅?

  • 操作方法我們先畫出月餅上圓圓的餡兒。然後畫上波浪般的線條,還有一層一層的花邊。給餡兒塗上黃色,花邊塗成棕色。給剩餘的部分塗成深棕色就好了。操作方法先畫出一個橢圓形的圓圈,繪出月餅的基本形狀。為了突出其立體感,所以這裡不建議用正圓形,畫橢圓更為恰當。在橢圓的下方...
  • 7577
不用烤箱也能做的冰皮月餅
  • 不用烤箱也能做的冰皮月餅

  • 冰皮月餅吃起來很清甜爽口,做法又簡單,不用烤箱也可以做冰皮月餅哦,一起來看看。操作方法取適量的牛奶、色拉油、糖粉倒入碗中,一起攪拌均勻。然後再加入適量的糯米粉、小麥澱粉、粘米粉,一起攪拌均勻。攪拌均勻後,放入蒸籠上蒸軟,大概蒸20分鐘,液體就會變成糊狀。這個就是冰皮月...
  • 28174
如何做月餅:簡易版潮式蓮蓉月餅
  • 如何做月餅:簡易版潮式蓮蓉月餅

  • 教大家怎麼自己做蓮蓉月餅。操作方法(01)首先先把蓮子放鍋裡煮熟了。(02)將蓮子和適量的湯,攪拌機打成泥(03)平底鍋中小火炒至微幹。(04)加入黃油(或玉米油)冰糖至成團。(05)轉化糖漿,鹼水攪拌均勻後加入玉米油拌勻。(06)加入奶粉拌勻後加入過篩的麵粉,拌勻。(07)蓮蓉分成大概20克一個,麵糰大...
  • 19378
中秋節吃月餅的來歷是什麼?
  • 中秋節吃月餅的來歷是什麼?

  • 大家都知道中秋節要吃月餅,可是你知道中秋節為什麼要吃月餅嗎?下面我們一起來看一下中秋節吃月餅的來歷。操作方法中秋節是團圓佳節,月餅圓圓的形狀,象徵著團圓,中秋佳節,親人們一起賞著月亮,吃著月餅是一件非常愜意的事情。月餅又叫團圓餅,宮餅等,在我國古代,月餅又是拜祭月神的供...
  • 19003
月餅的簡筆畫
  • 月餅的簡筆畫

  • 月餅是中秋節的應節食品,月餅的歷史悠久,月餅的餡有多種多樣,月餅是中秋節送禮的必備,下面是月餅簡筆畫的畫法介紹。工具/材料白紙,黑白鉛筆、彩色筆。操作方法用波浪線畫出月餅的大致形狀,這個大字形狀呈圓形。畫出月餅下面的層次,注意要利用畫畫的透視原理,畫出立體感。在上下...
  • 26894
教你如何在家做月餅
  • 教你如何在家做月餅

  • 月餅作為中秋節的必備食品,不僅美味可口,更是代表了濃濃的情誼。下面小編教你怎麼在家裡製作月餅吧。工具/材料月餅皮:中筋麵粉240克奶粉10克轉化糖漿184克梘水4克玉米油60克月餅餡:中筋麵粉240克奶粉10克轉化糖漿184克梘水4克玉米油60克操作方法準備好材料。梘水製作:食用鹼...
  • 14818
怎樣做手工月餅
  • 怎樣做手工月餅

  • 現在月餅越來越貴,很多人都喜歡自己在家做月餅,那麼,怎麼做手工月餅呢?操作方法取適量的糖漿,倒入碗中,加入適量的食用鹼水和色拉油,攪拌均勻。然後再加入適量的麵粉,用刮刀攪拌均勻後,揉成麵糰。麵糰放置20分鐘後,就可以把麵糰揉成一樣大小的小圓球。同樣的,把月餅餡料也揉成一個個...
  • 13646
潮式月餅十大品牌排行榜
  • 潮式月餅十大品牌排行榜

  • 依託百度全網大資料,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年潮式月餅十大品牌排行榜,前十名分別是蘇南食品、愛達樂/ADDLOVE、卡瑪王子、吳玉源、深港食品、集味村、三鳳橋。如果您正在查詢潮式月餅什麼牌子好?那麼本潮式月餅十大品牌榜單可供您作為選購參考,我們致力於用最真實...
  • 22617
如何做出好吃的月餅
  • 如何做出好吃的月餅

  • 月餅是東亞各地的中秋節食品。月餅最初為形如滿月的餅,外觀為圓形,表示團圓之意,後來也有方形或其他形狀的。月餅外層通當以小麥粉為皮,其內有餡,餡料多種多樣。如今,月餅的品種已異彩紛呈。我國月餅品種繁多,按產地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅等;就口味而言,有甜味、鹹味、...
  • 20919
中國月餅的十大品牌
  • 中國月餅的十大品牌

  • 對於愛吃月餅的中國人來說,你知道中國月餅的十大品牌嗎?接下來就給大家介紹一下,一起去看看吧。操作方法榮華月餅為中國香港榮華食品製造業有限公司的招牌產品,始創於1963年,包括白蓮蓉月餅、嫁囍禮餅、中式餅食等。其廣告語清香嫩滑,零舍不同行船爭解纜,月餅我賣先已沿用數十年...
  • 25601
完美手工冰皮月餅全攻略的做法
  • 完美手工冰皮月餅全攻略的做法

  • 完美手工冰皮月餅全攻略的做法操作方法(01)冰皮面團做法:1、把所有粉類混合後過篩(這一步可以去掉各麵糰裡的小疙瘩),放在大碗裡,加入糖拌勻,分次加入牛奶用手動打蛋器攪至完全沒有顆粒後,再將最後的牛奶倒入混勻。2、倒入色拉油拌勻。色拉油要提前另稱好再倒,這樣可以防止一下子倒...
  • 11964