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關於咖哩的百科

咖哩汁的做法
  • 咖哩汁的做法

  • 咖哩想必都喜歡吃,小編也特別愛吃,今天小編來教大家制作咖哩汁,真的太好吃了。操作方法(01)準備好食材,土豆,胡蘿蔔,雞肉,大蒜,生薑,咖哩等,如圖。(02)將胡蘿蔔切成塊狀,土豆去皮切塊,如圖。(03)將生薑,大蒜切好,如圖。(04)將雞肉洗淨切塊,如圖。(05)在鍋里加入食用油,待油燒開,如圖。(06)將生薑和大蒜...
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怎樣做咖哩味的胡蘿蔔土豆炒年糕?
  • 怎樣做咖哩味的胡蘿蔔土豆炒年糕?

  • 在印度料理和日本料理中,有很多與咖哩有關的食物,咖啡的主要成分是薑黃粉,八角,桂皮等香料,可以促進胃腸蠕動,增進食慾,胡蘿蔔,土豆,年糕也非常營養,將它們做成咖哩味,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做咖哩味的胡蘿蔔土豆炒年糕?希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量,胡蘿...
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咖哩牛肉的做法
  • 咖哩牛肉的做法

  • 咖哩是一種常見的調味品,很多朋友也比較愛吃,今天我們就來給大家介紹一下好吃的咖哩牛肉的做法操作方法(01)首先我們得先把牛肉設成小塊,然後放入清水中浸泡半小時,把血水泡出(02)然後把土豆,胡蘿蔔,洋蔥洗淨後切成大小合適的塊狀備用(03)然後把牛肉放入鍋中家人適量的水,焯一遍水後撈...
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衣服上染了咖哩汁怎麼去除?
  • 衣服上染了咖哩汁怎麼去除?

  • 有很多朋友都特別喜歡吃印度菜或者泰國菜,其實這類菜餚裡面,多多少少都會接觸到咖哩汁。如果在吃飯的過程中,不小心將咖哩汁染到衣服上的話,就會特別的難清洗掉。所以下面特意為大家介紹了一些可以有效去除衣服上咖哩汁痕跡的方法,大家學起來吧。操作方法(01)漂白功能的肥皂如果...
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咖哩雞肉飯的製作方法
  • 咖哩雞肉飯的製作方法

  • 工具/材料主料:雞腿肉米飯土豆咖哩配料:胡蘿蔔紅青椒洋蔥操作方法準備食材,雞肉洗淨剔骨切成丁兒加弄乾水份~醃雞肉:將雞腿肉切成塊後加入料酒,鹽,胡椒粉稍醃製幾分鐘。將胡蘿蔔、土豆青椒等切成菱形或均勻的小方形狀~鍋裡倒油熱後放雞肉丁兒翻炒,炒至變色發白後撈出。然後將洋...
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咖哩咖哩的舞蹈怎麼跳
  • 咖哩咖哩的舞蹈怎麼跳

  • 咖哩咖哩是一支當下非常熱門的舞蹈,出自《歡樂頌2》裡的插曲,由申旭闊老師編舞,下面小編就來分享裡面的舞蹈動作,希望能幫到喜歡此舞蹈的朋友。操作方法(01)學習第一個八拍裡,前四拍動作:舞蹈都是以八拍為單位來教學的,先來學習第一個八拍裡的前四拍。雙腳靠攏,雙臂展開劃一個大圓...
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咖哩雞蛋飯的做法
  • 咖哩雞蛋飯的做法

  • 咖哩雞蛋飯的製作非常簡單,下面小編將方法教給大家,喜歡吃咖哩的朋友們有口福了。操作方法(01)先準備好食材,咖哩塊,雞蛋,大蒜,如圖。(02)將大蒜拍打切碎,如圖。(03)在鍋里加入食用油,將油燒開,如圖。(04)將切好的大蒜倒入鍋裡翻炒,如圖。(05)加入適量的清水,如圖。(06)等水燒開了,將咖哩塊放入鍋...
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隨手而做的咖哩土豆燜飯
  • 隨手而做的咖哩土豆燜飯

  • 步驟/方法(01)按正常程式先把米洗淨,加水,蓋蓋,插電源,按煮飯鍵;(02)土豆去皮切丁,香腸切丁;(03)熱鍋放油,小火煸香土豆丁,再放入香腸丁一起翻炒;(04)倒入一碗清水,加鹽和咖哩粉,若想色調更好看點,可以再加半匙生抽,加蓋燜一會兒;(05)開蓋,調入少許黑椒粉(也可不放),炒勻略收汁。在飯煲準備進入倒計時...
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如何做咖哩蝦?
  • 如何做咖哩蝦?

  • 蝦有很多做法,美味的咖哩蝦卻很少有人做,今天我來教大家做好吃的咖哩蝦!操作方法(01)首先,將基圍蝦清洗一下。(02)在鍋中倒入油,加入蔥、姜、蒜煸炒一下。(03)將基圍蝦倒入鍋中。(04)準備好料酒和咖哩塊。(05)鍋中倒入適量料酒和咖哩塊。(06)將基圍蝦翻炒5分鐘。(07)美味的咖哩蝦就完成啦,十...
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咖哩牛肉土豆的做法
  • 咖哩牛肉土豆的做法

  • 咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。其味辛辣帶甜,具有特別的香氣,主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖哩是必備的重要調料。操作方法(01)牛肉洗淨切大塊,土...
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咖哩牛肉炒飯怎麼做?
  • 咖哩牛肉炒飯怎麼做?

  • 牛肉有暖胃作用,是補益佳品。咖哩甜中帶辣的味道也深得廣大小夥伴的喜愛。今天,給大家帶來一款香氣四溢的咖哩牛肉炒飯,把咖哩、牛肉、米飯放在一起,看起來就讓人胃口大開。工具/材料牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、米飯、咖哩、蛋清、料酒、生抽、鹽、胡椒粉操作方法首先,將準備好的牛...
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咖哩牛肉土豆飯的食譜
  • 咖哩牛肉土豆飯的食譜

  • 操作方法(01)材料牛腩,土豆,胡蘿蔔,洋蔥半個,咖哩,鹽,白米飯咖哩牛肉土豆飯的做法1、牛腩切成小塊焯水,濾去血水和沫子盛出待用。2、土豆和胡蘿蔔切成小塊。3、鍋內油開後洋蔥爆鍋,倒入牛肉、咖哩粉(我用了1/3袋)。4、加清水(水量和菜量平齊),加土豆、胡蘿蔔。5、大火燒開後,小火20分鐘,在...
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如何做咖哩雞腿肉好吃?
  • 如何做咖哩雞腿肉好吃?

  • 咖哩雞腿肉是一道比較常見的家常菜。今天小編就和大家分享一下如何做咖哩雞腿肉好吃?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)雞腿,購買前請用鼻子聞一下,無異味的比較好。(2)土豆,請選擇未發芽的新鮮土豆。(3)咖哩,請選擇適合自己的口味的咖哩,一般商超都有出售。(02)土豆去皮切成...
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咖哩蝦仁飯便當的做法
  • 咖哩蝦仁飯便當的做法

  • 工具/材料蝦、番茄、番茄醬、洋蔥、大蒜、幹辣椒、橄欖油、咖哩粉、黑胡椒粉、食鹽、歐芹操作方法將鮮蝦去蝦線,分離蝦頭並剝殼,取出蝦仁。注意蝦頭不要扔,後面要用。將番茄去蒂後切塊;洋蔥切末;大蒜切末;幹辣椒剪段。在鍋中倒入適量橄欖油,油熱後放入蝦頭,熬出蝦油後,撈出蝦頭,鍋...
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咖哩土豆燉雞的做法
  • 咖哩土豆燉雞的做法

  • 操作方法(01)咖哩土豆燉雞的做法首先,雞腿剁成塊、焯水土豆、洋蔥、胡蘿蔔洗淨備用鍋中燒油,炒幹辣椒、蔥薑蒜片,然後放入雞肉加水,土豆、胡蘿蔔切塊,倒入鍋中待土豆快熟時加洋蔥洋蔥下鍋半分鐘,加咖哩,攪拌,直到咖哩全部溶解後出鍋看,香噴噴的咖哩雞塊,著實讓人口水直流呢1、咖哩的...
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怎麼來做咖哩牛肉飯,簡單幾步既可以了
  • 怎麼來做咖哩牛肉飯,簡單幾步既可以了

  • 咖哩牛肉飯是一道菜品,起源於香料大國印度,使用印度特有的香料咖哩粉製作而成,其實做法很簡單,按著網上的菜譜自己試著做了一下,還是感覺味道蠻不錯的,以下就是整個製作流程,寫的不是很詳細,但大致過程就是這樣,可以試著自己做做看。根據人數多少來新增食材。操作方法(01)將牛肉切成...
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花的懶人料理之咖哩芝士玉子燒
  • 花的懶人料理之咖哩芝士玉子燒

  • 操作方法(01)介紹懶人料理的深夜劇一部手動截圖上傳菜譜~——吃雞蛋時一直用的是同樣的調味法吧?——雞蛋料理不用翻什麼花樣吧——想什麼新的調味方法真是麻煩這麼想的懶人們可不行喲全新風味十分美味的煎蛋取名為!咖哩芝士玉子燒!→咖哩少女趕快擼起來吧~~花的懶人料理之咖...
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怎樣做咖哩味兒雞蛋枸杞湯麵?
  • 怎樣做咖哩味兒雞蛋枸杞湯麵?

  • 雞蛋的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,礦物質和各種維生素,枸杞子的營養價值也非常高,有益腎明目,美容養顏的功效,將它們放在一起,做成咖哩味的湯麵,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做咖哩味兒雞蛋枸杞湯麵?希望能夠幫助到大家。工具/材料雞蛋適量,枸杞子適量,香菜適量,咖...
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咖哩粉和咖哩塊的區別
  • 咖哩粉和咖哩塊的區別

  • 1.咖哩粉烹調時,還需新增其他作料。咖哩塊是調好味的,可以直接放入菜中使用,不需要新增其他調料。2.咖哩塊適合用來做濃湯類的咖哩菜,咖哩粉適合用來做炒飯或者是印式炒菜。...
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咖哩雞肉飯怎麼做圖解
  • 咖哩雞肉飯怎麼做圖解

  • ​要說這咖哩飯是沒啥必要放在這兒的,完全可以按照買來的咖哩塊上的說明一步步來做。但,說明上的步驟不符合我的烹飪習慣。我做的咖哩飯是孩子最喜歡的飯菜之一,若是以後孩子按照說明書來操作的話,那定是做不出她媽媽的味道的。所以,以後要按媽媽這裡的步驟來,才是你熟悉的喜歡...
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咖哩雞胸肉土豆的做法
  • 咖哩雞胸肉土豆的做法

  • 咖哩雞肉土豆是熱菜菜譜之一,以土豆為製作主料,咖哩雞塊的烹飪技巧以燒為主,口味屬於口味屬於咖哩味屬東南亞菜系。口感:此菜以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖哩味濃厚。操作方法(01)食材:土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊,毛豆(02)食材:雞胸肉洗淨切塊(03)鍋內放入適量開水,並加入少許鹽,下毛豆抄燙5分...
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咖哩牛肉怎麼做
  • 咖哩牛肉怎麼做

  • 咖哩牛肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)首先將牛肉倒進開水中燙五分鐘。(02)然後姜蒜和辣椒切成碎末,倒進油鍋中爆香。(03)接著將燙好的牛肉和土豆塊倒進鍋中翻炒兩分鐘。(04)然後往鍋中加入適量的水...
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咖哩面的做法
  • 咖哩面的做法

  • 操作方法(01)主料螺絲面一人分 洋蔥半顆胡蘿蔔半個 土豆半個西蘭花一小棵輔料咖哩塊咖哩面的做法步驟1.胡蘿蔔土豆切塊,熱油放入蒜末蔥頭末,爆香後放入土豆胡蘿蔔煸炒2.炒片刻後放入蔥頭3.隨後放入水和咖哩塊攪啊攪。因為我喜歡吃西蘭花,所以放了一些西蘭花,咖哩塊攪勻後把煮...
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味道香濃的“咖哩雞肉飯”營養豐富 百吃不厭 簡單易做
  • 味道香濃的“咖哩雞肉飯”營養豐富 百吃不厭 簡單易做

  • 簡要回答咖哩雞肉飯是一道口感豐富、香氣四溢的美食,它採用了多種香料的獨特配方,包括薑黃粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。這道菜式常見於印度菜、泰國菜和日本菜等烹飪傳統中。一、咖哩雞肉飯所需的食材1.雞腿肉2.土豆3.米飯4.洋蔥5.胡蘿蔔6.咖哩7....
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咖哩牛肉飯的做法
  • 咖哩牛肉飯的做法

  • 平日,我家常用的是黃咖哩,最常做的是咖哩雞飯。前些日子,朋友送給我兩袋沒有中文標識的咖哩,一紅一黃,試嚐了一下,果然與平日所吃的有所不同,味道是相當的棒。咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,咖哩的種類很多,以國家來分,其源地就有印度、斯里蘭卡、...
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