當前位置:妙知谷 >

關於絲瓜的百科

絲瓜炒雞蛋的做法
  • 絲瓜炒雞蛋的做法

  • 很小的時候,我媽媽會在屋子附近種幾棵絲瓜,絲瓜長出來後,搭上架子,瓜藤纏纏繞繞的攀爬在上面,漸漸的開出黃色的花兒,過段時間,就可以在綠葉掩映中找幾個鮮嫩的絲瓜,趕著做飯的點兒,摘一兩根做湯或炒著吃,新鮮美味工具/材料絲瓜雞蛋鹽操作方法準備好食材:絲瓜一根、雞蛋一個把絲瓜去...
  • 29309
絲瓜雞蛋湯的做法
  • 絲瓜雞蛋湯的做法

  • 夏日炎炎,何不來一碗香甜清香可口的絲瓜雞蛋湯呢?工具/材料絲瓜,雞蛋,姜,鹽,味精操作方法絲瓜颳去外皮,洗淨,切片備用雞蛋打入碗中,攪拌使蛋白與蛋黃混合均勻薑絲瓜片倒入鍋中,加入薑絲,然後加適量的水,大火煮沸,關小火慢慢的沿著鍋邊緣倒入雞蛋液,不要攪拌,30秒左右後用筷子輕輕攪拌,然...
  • 11738
如何做絲瓜豆腐瘦肉湯?
  • 如何做絲瓜豆腐瘦肉湯?

  • 絲瓜豆腐瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那麼如何做這道絲瓜豆腐瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的烹飪方法,希望能夠幫助到大家。工具/材料蔥頭,絲瓜,豆腐,瘦肉,地瓜粉,鹽巴,味精。操作方法首先將蔥頭切好,倒入油鍋爆香,如下圖所示。接著把絲瓜去皮切成薄片,倒入鍋中...
  • 27135
怎樣做美味的絲瓜涼拌菜?
  • 怎樣做美味的絲瓜涼拌菜?

  • 絲瓜味甘,性涼,具有清熱化痰,涼血止血,美容抗癌等功效,絲瓜含有多種維生素,具有健腦的功效,將絲瓜進行涼拌,可以最大限度的保留其營養物質,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的絲瓜涼拌菜?希望能夠幫助到大家。操作方法準備一根較嫩的絲瓜,適量紅椒,再準備蔥,姜,蒜,幹辣椒備用。絲瓜...
  • 6081
蒸絲瓜肉末的做法
  • 蒸絲瓜肉末的做法

  • 蒸絲瓜肉末是一道清甜爽口的菜譜,現在示範做給大家看看。操作方法(01)絲瓜要挑選嫩的,嫩的絲瓜用手抓住一頭,然後抖動一下會覺得軟軟的,像要斷的感覺,這種就是嫩的,把絲瓜去皮。(02)然後切成一圈圈,把薑蓉、蒜米準備好。(03)把瘦肉剁碎,加薑蓉、生抽、鹽、白酒醃製幾分鐘。(04)然後把醃製...
  • 25202
絲瓜水怎麼提取 哪個牌子好
  • 絲瓜水怎麼提取 哪個牌子好

  • 絲瓜水怎麼提取1、尋找好的絲瓜藤,等到採摘完絲瓜以後,一般選擇中秋節左右還沒有結絲瓜的絲瓜藤,這時候的絲瓜水質量相當較好,採取絲瓜水的季節也是很重要的,過早過晚都不好,早了沒有什麼藥效,晚了又不出水分。2、選擇一個天氣比較晴朗的早上,給絲瓜藤施足足量的水分,到晚上的時候...
  • 10643
鮮美清甜的絲瓜滾魚肉湯的做法
  • 鮮美清甜的絲瓜滾魚肉湯的做法

  • 絲瓜具有清熱解毒,祛暑的功效,用大頭魚肉搭配絲瓜滾湯,煮出來的湯水味道鮮美清甜,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料大頭魚肉150克,絲瓜1個,薑蓉適量,1勺料酒。操作方法把絲瓜去皮,大頭魚肉準備好。把魚肉剁成肉餅,加適量的鹽、薑蓉、2勺香油。1勺料酒醃製一下,然後用...
  • 25154
絲瓜的營養價值及功效 吃絲瓜有哪些好處
  • 絲瓜的營養價值及功效 吃絲瓜有哪些好處

  • 絲瓜是一種常見的綠色菜品,它味道清甜,口感好,易於清炒和做湯,是人們餐桌上的常見菜,很多人都喜歡吃。那麼絲瓜的營養價值及功效有哪些呢?接下來一起來看看吧。絲瓜的營養價值絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜...
  • 7694
絲瓜花的功效與作用 絲瓜花的藥用價值
  • 絲瓜花的功效與作用 絲瓜花的藥用價值

  • 絲瓜花是葫蘆科植物絲瓜的花蕾,是一種可以食用的食物,常常被我們用作一種藥材來治療一些疾病。那麼絲瓜花的功效與作用有哪些呢?一起來看看吧。絲瓜花的功效與作用1.美容養顏絲瓜花中含有大量的天然花粉和活性成分,人體吸收這些物質以後,能防止色素在面板表層堆積,還能減少自由...
  • 6404
簡單又好喝的絲瓜蛋花湯怎樣做?
  • 簡單又好喝的絲瓜蛋花湯怎樣做?

  • 絲瓜蛋花湯是大眾餐桌上常見的一道湯食,主要材料為絲瓜和雞蛋。其營養豐富、口味鮮美、老少皆宜!下面我就把絲瓜蛋花湯的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料絲瓜,雞蛋,蔥,花生油,鹽,水等等操作方法鮮嫩的絲瓜沖洗乾淨瀝乾水分切掉兩端,然後切成厚薄均勻的絲瓜片。老一點的絲瓜...
  • 31858
蒸絲瓜的具體做法
  • 蒸絲瓜的具體做法

  • 說的是絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皁甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,是夏日保健的佳品。中醫認為,絲瓜味甘,性涼,無毒,有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經、解暑...
  • 12103
絲瓜餃子餡做法大全
  • 絲瓜餃子餡做法大全

  • 用絲瓜包餃子味道是非常鮮美的,就算不用肉照樣包出來鮮美可口的餃子,來吧各位,告訴你絲瓜餃子餡的做法,趕緊看過來吧!操作方法絲瓜清洗乾淨,把兩頭切掉,然後切開兩半,把裡面的瓜瓤子取出來,再次清洗乾淨之後,用刨絲器刨成細絲。刨成細絲之後用刀剁幾下,不用剁的太碎,然後撒一點點鹽,五...
  • 9137
雞蛋炒絲瓜的做法
  • 雞蛋炒絲瓜的做法

  • 絲瓜的營養非常豐富,我們可以用來做雞蛋炒絲瓜非常的好吃,下面小編就教大家雞蛋炒絲瓜的做法,希望可以幫助到大家。操作方法01首先我們需要將雞蛋打到碗裡,並攪拌均勻,如圖所示。02之後我們將絲瓜去皮,切成塊狀,如圖所示。03之後我們將蔥薑蒜切塊,如圖所示。04之後我們在鍋中倒入...
  • 3557
絲瓜肉絲的做法
  • 絲瓜肉絲的做法

  • 絲瓜清甜可口,瓜汁多,它還具有清涼、利尿、活血、通經、解毒的功效,今天用絲瓜搭配瘦肉絲做成一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料絲瓜2個,瘦肉200克,薑蓉、蒜米適量,生抽、料酒適量。操作方法首先絲瓜要選擇非常嫩小的那種,然後用刀把絲瓜皮刮掉。再把...
  • 25923
絲瓜花蛤湯的家常做法
  • 絲瓜花蛤湯的家常做法

  • 花蛤肉質鮮美、營養豐富,絲瓜清甜可口、清熱解毒,不管任何時候,來一碗絲瓜花蛤湯,都是極好的。今天簡單介紹一下絲瓜花蛤湯的家常做法。操作方法(01)花蛤買回來的時候沒有及時煮,可以加點鹽,放到冰箱備用;要煮的時候,多抓洗幾遍才能乾淨;(02)買絲瓜的時候要買肥一點的,摸起來堅挺、顏色...
  • 28391
喝絲瓜水的好處
  • 喝絲瓜水的好處

  •  大家都知道絲瓜是我們吃的蔬菜,那麼絲瓜還可以煮水喝,喝絲瓜水的好處有很多,接下來跟著她時代的小編一起來詳細瞭解一下,感興趣的夥伴快來了看一看吧。喝絲瓜水的好處1.因為絲瓜水中含有糖類維生素等礦物質,可以補充肌膚所需要的水分,維持角質層的正常含水量,滋潤肌膚,保持肌膚...
  • 19797
怎樣做美味的絲瓜炒豆角?
  • 怎樣做美味的絲瓜炒豆角?

  • 絲瓜性涼味甘,含有多種營養元素,多吃絲瓜可以起到清熱消暑,美容養顏的功效,豆角的營養價值也非常高,將絲瓜和豆角放在一起炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的絲瓜炒豆角?希望能夠幫助到大家。工具/材料絲瓜適量,豆角適量,蒜適量,紅椒適量,鹽適量,雞精適量,五香粉...
  • 17710
秀珍菇炒絲瓜的做法
  • 秀珍菇炒絲瓜的做法

  • 秀珍菇又名環柄香菇,它的外貌有點像平菇,但秀珍菇個子巧小,肉質脆、嫩、滑,味道非常鮮美,今天用秀珍菇搭配絲瓜爆炒,做出來的成品嫩滑清甜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料秀珍菇300克,絲瓜400克,蒜米適量、操作方法絲瓜要選擇嫩的,買絲瓜的時候用手抓住絲瓜一頭,然後輕輕抖...
  • 31327
花蛤海帶絲瓜湯的家常做法
  • 花蛤海帶絲瓜湯的家常做法

  • 花蛤肉質細嫩鮮美,營養豐富,內含較多的不飽和脂肪酸和各種人體所需的微量元素,經常食用,能降低人體膽固醇,提高人體免疫力,對高膽固醇、高血脂體質和胃不好的人尤為適用。花蛤加入海帶、絲瓜燉成湯,鮮香爽口,口感清甜,非常好喝。操作方法(01)花蛤放入淡鹽水中浸泡至少半個小時,讓花蛤...
  • 7310
絲瓜這麼做好吃
  • 絲瓜這麼做好吃

  • 簡要回答絲瓜是夏季十分常見的菜品,吃法也十分簡單,可以做湯,可以炒著吃,擁有多種多樣的做法,今天我們就來介紹一下十分家常的做法,但是味道卻十分的絕。清炒絲瓜是一個十分不錯的選擇。無論家中有老人還是小孩,都是特別適合清炒絲瓜這道菜。工具/材料絲瓜三四根,青椒洗幹,菌類,雞...
  • 31181
五花肉片炒絲瓜的家常做法
  • 五花肉片炒絲瓜的家常做法

  • 五花肉片炒絲瓜是一道家常菜餚,主要材料為五花肉、絲瓜。其操作簡單、口味鮮美、營養豐富。絲瓜含有豐富的維生素和蛋白質,還具有清熱解毒、美容養顏等功效。下面我就把五花肉片炒絲瓜的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料絲瓜,五花肉,蔥,蒜,花生油,鹽等等操作方法鮮嫩的絲瓜...
  • 4307
怎樣做美味的絲瓜海鮮菇炒雞蛋?
  • 怎樣做美味的絲瓜海鮮菇炒雞蛋?

  • 絲瓜具有清熱化痰,涼血解毒,通經活絡的功效,海鮮菇的營養價值特別高,而且具有獨特的鮮味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的絲瓜海鮮菇炒雞蛋?希望能夠幫助到大家。工具/材料絲瓜適量,海鮮菇適量,雞蛋適量,鹽適量,料酒適量。操作方法碗中打入一個雞蛋,加入適量鹽和料酒,用筷子...
  • 22687
炒絲瓜發黑,記得下鍋前“加一步”,絲瓜碧綠鮮嫩,不費油還好吃
  • 炒絲瓜發黑,記得下鍋前“加一步”,絲瓜碧綠鮮嫩,不費油還好吃

  • 簡要回答夏季是絲瓜成熟的季節,看著籬邊綠油油的絲瓜藤,在枝藤葉片的簇擁下,掛滿了長長的絲瓜,濃郁而又翠綠。絲瓜自帶清香,在烹飪時無需繁雜的步驟,簡單一炒,嫩滑爽口、味道獨特,清淡好吃還不易上火,特別適合在夏季食用,絲瓜雖好吃,但不少朋友炒的時候經常會發現一個問題,絲瓜炒出來...
  • 29040
香腸如花般開放,如何做漂亮的絲瓜毛豆炒香腸
  • 香腸如花般開放,如何做漂亮的絲瓜毛豆炒香腸

  • 絲瓜炒毛豆是夏季很常見的家產菜,香腸的加入讓這道菜有了更豐富的口感,因為香腸切的是花刀,所以炒制後的香腸如鮮花般開啟,襯托著碧綠的絲瓜和毛豆,分外勾人食慾。操作方法(01)準備好絲瓜和毛豆米,我買的是菜場剝好的毛豆米,當然也可以買回毛豆,自己回家剝。(02)絲瓜刨去外皮,洗淨後切...
  • 19508
絲瓜雞蛋湯的家常做法
  • 絲瓜雞蛋湯的家常做法

  • 絲瓜中含有豐富的營養元素,其中特別是能防止面板老化的B族維生素,增白面板的維生素C最多,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。操作方法(01)新鮮的嫩絲瓜不要刮皮,清洗乾淨切成片(02)蔥花切好,雞蛋打入容器中,攪散成蛋液備用(03)熱鍋加植物油放入蔥花爆香,放入...
  • 30198