![燙麵大蒸餃怎麼做]( "燙麵大蒸餃怎麼做")
- 燙麵大蒸餃是一道特色麵食，搭配上自己喜歡的餡料包成大餃子蒸制而成。其營養豐富、味道鮮美、製作簡單。下面我就把燙麵大蒸餃的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料麵粉，沸水，韭菜，雞蛋，木耳，花生油，鹽等第等操作方法取適量的麵粉放入容器中倒入三分之二開水攪拌均勻，再倒入...
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![怎麼做沙縣蒸餃 沙縣小吃]( "怎麼做沙縣蒸餃 沙縣小吃")
- 沙縣小吃盛名遠播，價格便宜味道又鮮美，沙縣小吃店逐漸在各個地方生根發芽。沙縣小吃中我最喜歡的就是蒸餃，平常在家也會自己做來吃，下面我就來教教大家如何做沙縣小吃中的蒸餃！工具/材料餃子皮五花肉香菇木耳蔥姜鹽地瓜粉雞蛋操作方法先準備餃子餡，將五花肉剁碎，香菇，木耳切碎，蔥...
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![蒸餃需要蒸多長時間]( "蒸餃需要蒸多長時間")
- （01）如果蒸的是素餃子，一般蒸的時間較短，10分鐘左右就能蒸熟，因為蔬菜熟得快，而若是肉餡餃子，則需要差不多兩倍時長。（02）冷凍餃子比常溫餃子蒸的時間要長，因為冷凍餃子放下鍋後，一開始鍋中的熱度是在解凍，而常溫餃子一下鍋，餃子就開始慢慢變熟，少了解凍這一過程，自然蒸的時間就短一些，通...
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![蒸餃的做法 蒸餃怎麼做]( "蒸餃的做法 蒸餃怎麼做")
- 俗話說的好：好吃不過餃子。那麼蒸餃該怎麼做呢？操作方法（01）豬肉剁成肉泥加入香蔥，鹽拌勻待用。取適量的麵粉加入清水合成麵糰醒1小時。（02）將醒好的麵糰再次揉勻，搓成長條，切成小點，再用手撐壓扁，用擀麵槳擀成麵皮。（03）用餃子模型包進肉餡，壓成餃子形，放進有隔層的蒸鍋裡蒸10分鐘。（04）...
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![家庭版韭菜蒸餃的做法]( "家庭版韭菜蒸餃的做法")
- 昨天回老家，老媽給我割了好多自己家種的韭菜，無公害的，也非常的新鮮，回來之後我就給孩子們做了韭菜蒸餃，非常的好吃，下面我來分享一下我的做法。操作方法（01）首先食材，韭菜500克，蝦米50克，雞蛋3個，木耳50克。（02）韭菜洗乾淨切成2毫米的小段備用，木耳提前泡發一下切碎，將蝦米淘洗一下，不然...
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![家常蒸餃的簡單做法]( "家常蒸餃的簡單做法")
- 家裡小孩很喜歡吃蒸餃，早餐做一籠蒸餃，搭配一碗白粥，真的很美味哦。家常蒸餃的主要食材是玉米和瘦肉，做法簡單，又有營養。一起來看看家常蒸餃的簡單做法。工具/材料玉米、瘦肉、餃子皮、雞蛋、香蔥、花生油、醬油、鹽操作方法把做蒸餃的材料準備好，瘦肉適量、玉米一根、餃子皮...
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![燙麵蝦仁蒸餃怎麼做？]( "燙麵蝦仁蒸餃怎麼做？")
- 一日三頓飯頓頓吃什麼？想必這是大家都會很發愁的一件事，尤其是那些做了媽媽的女性，既要保證小朋友的營養跟得上，還要注意食物的口感和味道，不然小朋友不愛吃飯，會出現營養不良的情況哦。說了這麼多，就是為了吹噓一下我今天做的這道燙麵蒸餃，不是我自吹自擂，這道蒸餃的味道絕對一流...
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![包菜豆腐胡蘿蔔牛肉蒸餃的做法]( "包菜豆腐胡蘿蔔牛肉蒸餃的做法")
- 家裡有包菜、豆腐、胡蘿蔔還有點熟牛肉，趁週末有空做兩鍋蒸餃，這樣幾天的早飯就解決了，把做好的蒸餃分袋裝，然後放入冰箱冷凍儲存起來，明天早晨吃的話，今晚拿出來放入冰箱冷藏室，早晨起來只要開鍋熱乎一下就可以，配麥片或豆漿，既營養又好吃，主要是省時，下面我把做法分享給大家，喜歡的...
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![角瓜雞蛋蒸餃的做法]( "角瓜雞蛋蒸餃的做法")
- 蒸餃是我比較喜歡的一款小吃，今天我來給大家介紹一些角瓜雞蛋蒸餃的做法。操作方法（01）首先取適量的麵粉加入適量的溫水，把麵粉餳成一個光滑的麵糰醒發半小時左右（02）然後分成一小塊一小塊的，用擀麵杖擀成一塊塊蒸餃皮備用（03）取適量的蝦皮，香蔥切成蔥末備用（04）取適量的雞蛋攪拌成蛋...
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![水晶蒸餃製作方法]( "水晶蒸餃製作方法")
- 美味的水晶蒸餃，是北方的一種特色小吃，歷史久遠，但現今製作的卻很少有了，北方的農家院裡，或許可以有幸品嚐到。操作方法（01）將蘿蔔槎成絲狀，放入到開水中清煮半分鐘，撈出放入冷水中，將冷卻的蘿蔔絲撈出，將水擠幹，攪碎，留作餡備用。（02）將肉切碎，加入到備好的蘿蔔餡中，加入蔥沫，姜沫，油少許，加...
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![手把手教你做四喜蒸餃]( "手把手教你做四喜蒸餃")
- 所謂“四喜”即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜，可根據自己喜好有所改變！四喜蒸餃不僅好吃，而且好看，正所謂色香味俱全。下面，我們就一起動手來做出已到美味的四喜蒸餃吧！步驟/方法（01）將餃子皮包入適量肉餡後，折出四等份方格（02）每格填入一種顏色材料，底部墊上一片紅蘿蔔片（03）排列...
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![發麵西葫蘆蒸餃]( "發麵西葫蘆蒸餃")
- 西葫蘆的做法多種多樣。最近很想吃西葫蘆餡的蒸餃，買了一個老西葫蘆，希望這個老西葫蘆水分小點，做起來會減少一些麻煩。操作方法（01）酵母粉放入溫水中融化，把白麵倒入酵母粉溶液中攪勻。放溫暖的地方發酵（02）發酵兩小時以後面會膨大起來。把面從盆中弄出來，加薄面揉勻。（03）這是主要...
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![蒸餃怎麼做]( "蒸餃怎麼做")
- 餃子是北方人的主食之一。下面一起來看看蒸餃怎麼做吧！操作方法（01）準備好白菜和肉末。（02）白菜先切絲再切丁。（03）攥幹水分，放入肉餡中，拌勻即可。（04）餃子皮周邊抹上一圈水，把餡包入皮中。（05）放進有隔層的蒸鍋裡蒸10分鐘即成。...
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![蒸餃可以凍起來再蒸嗎？]( "蒸餃可以凍起來再蒸嗎？")
- （01）蒸餃與水餃的做法是不同的，雖然都是餃子，但是蒸餃包的會比水餃大一些，而且和麵的方式也與水餃不一樣。蒸餃在製作過程中，一般是採用燙麵的方式來製作蒸餃皮的。（02）燙麵不吸收水分且粘性大，不用擔心餃子裡的湯汁滲透，將出不完的蒸餃冷凍起來，等到想吃的時候再蒸，是不會影響蒸餃的...
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![蒸餃需要蒸多長時間？]( "蒸餃需要蒸多長時間？")
- 蒸餃子一般在15-20分鐘左右，具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定。肉餡的蒸餃，相對來說蒸熟的時間是會更長一些的，要想使得蒸餃皮吃起來軟一些，也可適當延長時間。當選擇減少蒸煮時間時，能夠讓餃子吃起來更加有嚼勁一些。很多人不太會包餃子的人,自己在家擀餃子皮的時候,...
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![怎樣做美味的韭菜雞蛋蒸餃？]( "怎樣做美味的韭菜雞蛋蒸餃？")
- 韭菜的營養價值非常高，富含多種蛋白質，維生素和微量元素，經常吃韭菜可以補腎壯陽，雞蛋的營養價值也非常高，將韭菜，雞蛋，粉絲這樣做一下，做成蒸餃，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的韭菜雞蛋蒸餃？希望能夠幫助到大家。工具/材料韭菜適量，雞蛋適量，粉條適量，鹽適量，雞精適...
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![柳葉蒸餃的製作方法]( "柳葉蒸餃的製作方法")
- 工具/材料麵粉，豬肉，韭菜，蔥薑蒜，老抽，豆瓣醬，味精，花椒，操作方法新鮮豬肉洗淨，砍成肉餡。韭菜洗淨，切末，裝盤備用。韭菜中加肉，蔥薑蒜末，老抽，味精，豆瓣醬，花椒，攪拌均勻。麵粉加水，攪勻使其成劑狀，靜置30分鐘，用手將其揉成麵糰。將麵糰揉成長條，切成一個個小劑狀，用擀麵棒將其麵皮狀，如下圖。...
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![蒸餃餃子皮的做法]( "蒸餃餃子皮的做法")
- 水餃的皮在市場超市都買的到，但是蒸餃的皮可就不那麼容易買的到，那麼如何自己做蒸餃的餃子皮呢？在此之前準備好足量開水。和麵之燙麵（01）把麵粉放入盆中（麵粉的量據人口及菜量而定），然後將開水均勻的倒在麵粉中，同時迅速用筷子攪拌成絮狀.（02）倒開水的時候切忌不可著急一次性倒入，把...
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![東北粉面蒸餃怎麼和麵]( "東北粉面蒸餃怎麼和麵")
- 東北粉面蒸餃怎麼和麵操作方法（01）1、澄面(就是小麥澱粉)與澱粉混合均勻，並在鍋中將水和鹽混合燒開後關火（02）2、粉倒入沸水鍋中，用筷子快速攪拌成雪花片狀，蓋上鍋蓋，悶十分鐘左右（03）3、加入色拉油後，將粉揉勻至麵糰有光澤後，蒙保鮮膜，等二十分鐘左右（04）4、麵糰搓長條，分成20g左右的小...
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![怎麼做白菜豬肉蒸餃？]( "怎麼做白菜豬肉蒸餃？")
- 說起餃子，白菜豬肉水餃應該是很多人喜歡吃的一種吧。今天小編給大家分享一下怎麼做白菜豬肉蒸餃，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取幾片白菜，將白菜清洗乾淨，瀝乾水分；將白菜先橫切再豎切，切成碎塊；（02）將五花肉清洗乾淨，絞成肉末，加入適量的生抽、料酒，抓勻，醃製五分鐘；（03）將白菜和肉末放...
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![如何製作水晶蒸餃？]( "如何製作水晶蒸餃？")
- 今天小編帶來了一道水晶蒸餃的美食，味道特別的好，做法也是很簡單的，皮的透明的，可以看見裡面的餃子餡，色澤特別的好看，看著就有食慾，所以小編就寫了一篇如何製作水晶蒸餃的，想要學習製作水晶蒸餃的人，可以看看小編的噢，好吃美味做法又非常的簡單，希望小編的可以幫助到了你噢。製作水...
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![怎麼做超美味的家常蒸餃？蒸餃的做法詳解！]( "怎麼做超美味的家常蒸餃？蒸餃的做法詳解！")
- 最近小編吃米飯，饅頭等主食吃的有些膩了。所以趁著今天天氣涼快，就在家裡做了蒸餃。畢竟我們平時吃饅頭是沒有餡的，而且只吃麵食不僅容易長胖，還沒有什麼營養，但是蒸餃就不同了，因為在做蒸餃的時候你可以在裡面放各種各樣的蔬菜以及肉類，這樣不僅能夠均衡營養，而且也更好吃一些。...
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![水晶蒸餃的做法]( "水晶蒸餃的做法")
- 工具/材料澱粉、西紅柿、雞蛋、蠔油、醬油、鹽操作方法首先我們將雞蛋用油煎熟，倒入西紅柿丁。然後再加入一勺蠔油。再加入少許的鹽，用筷子攪拌均勻。這樣西紅柿雞蛋餡就做好了。準備澱粉。按照我們要做的蒸餃的量來定澱粉的量。澱粉中加少許的水，揉成麵糰。再揪成小紀子，用...
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![韭菜雞蛋燙麵蒸餃的做法]( "韭菜雞蛋燙麵蒸餃的做法")
- 韭菜雞蛋燙麵蒸餃是由麵粉，韭菜，雞蛋，海米，水發木耳為主要材料，搭配食鹽，植物油，香油，味極鮮醬油，料酒等調味料製作而成的美食。下面小編就把這道美食的製作方法分享給大家。希望大家喜歡！操作方法（01）韭菜擇洗乾淨，瀝乾水分切成末（02）麵粉倒入開水燙一下攪拌均勻，待不燙手的時候揉成麵糰...
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![瘦肉蒸餃的家常做法]( "瘦肉蒸餃的家常做法")
- 早餐吃一籠蒸餃，再配上一碗粥，真是營養又健康的早餐。蒸餃家裡人都愛吃，所以經常變換各種口味來做，今天早餐做的是瘦肉蒸餃。一起來看看瘦肉蒸餃的家常做法。工具/材料前腿肉、雞蛋、香蔥、餃子皮、花生油、醬油、料酒操作方法準備好所有原材料：前腿肉半斤、雞蛋一顆、香蔥兩...
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妙知谷
