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關於包菜的百科

臘腸炒包菜的做法
  • 臘腸炒包菜的做法

  • 工具/材料臘腸2節包菜1個蔥姜適量操作方法首先我們準備食材,臘腸2節切片,包菜1個手撕成片,蔥姜適量。鍋中放入適量植物油,油熱後放入切好的臘腸和蔥姜,小火炒出油。再加入洗好的包菜,繼續翻炒,直到包菜略微變色後加入適量食用鹽,十三香,繼續翻炒。準備熄火是放入適量雞粉,翻炒均勻...
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糖醋手撕包菜的做法
  • 糖醋手撕包菜的做法

  • 多吃十字花科菜對身體好,我就常常買來做給家人吃^﹏^^﹏^操作方法(01)包菜撕片,洗淨。控水。(02)蔥末,薑末,蒜末,乾紅辣椒末,備好。(03)一勺白糖,兩勺醋,三勺水。對勻。(04)油七成熱放蔥薑蒜和辣椒。小火煸香。(05)繼續放入包包菜翻炒。轉大火讓包菜均勻的裹上一層油。(06)倒入糖醋汁。大火翻炒。...
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包菜為何叫高麗菜?
  • 包菜為何叫高麗菜?

  • 簡要回答白菜原產於歐洲,在荷蘭佔領臺灣期間傳入中國,後來日本人認為白菜和當地人參一樣有營養和價值,給它起了“高麗”的名字,不過現在基本上叫的都是包菜或者圓白菜了,很少有人叫高麗菜。白菜的功效白菜不僅營養豐富,而且有很大的好處。吃捲心菜有很多好處。捲心菜中含有植物...
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如何做手撕包菜好吃?
  • 如何做手撕包菜好吃?

  • 手撕包菜是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道手撕包菜才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜,腿肉,蒜頭,辣椒,地瓜粉,醬油,鹽巴,味精。操作方法首先我們要選擇新鮮的捲心包和上等的腿肉,作為這道手撕包菜的主要原料,如下圖所示。然...
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手撕包菜的做法大全
  • 手撕包菜的做法大全

  • 手撕包菜是湘菜的一種,做法也有很多種,下面介紹兩種手撕包菜的經典做法,做法步驟很詳細,相信你很快就會學會的。手撕包菜做法一(01)原料:包菜200克、胡蘿蔔半段、水發黑木耳3朵、辣醬一小勺、鹽少許、雞精少許(02)1、包菜洗淨,用手撕成片。(03)2、胡蘿蔔洗淨,切片。(04)3、黑木耳泡軟,洗...
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家常手撕包菜的做法
  • 家常手撕包菜的做法

  • 手撕包菜是一道常見的家常菜,鮮香可口、爽脆香甜,是每個家庭負責下廚房的朋友必學的一道菜。操作方法(01)包菜洗淨,撕成大片(比較老的筋可以不要),瀝乾水份備用。(02)五花肉、蔥白、姜洗淨,蒜瓣和幹辣椒準備好。五花肉切片、蔥白切段、姜切丁、蒜瓣對半切或者拍扁、幹辣椒切段。(03)用...
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包菜炒肉如何做?
  • 包菜炒肉如何做?

  • 包菜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜,那如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)腿肉,請選擇肥肉少瘦肉多的為宜;(2)包菜,請買新鮮的;(3)紅黃辣椒和蒜頭別買太多。(02)食材處理(1)紅綠辣椒斜切成片,蒜頭切成蒜蓉;(2)包菜用水洗淨,然後用手...
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包菜炒胡蘿蔔絲的家常做法
  • 包菜炒胡蘿蔔絲的家常做法

  • 包菜炒胡蘿蔔絲,口感脆嫩,鮮香味美。初秋時節,氣溫變化較大,很容易感冒,經常食用包菜炒胡蘿蔔絲就有較好的預防感冒的作用,因為包菜含有豐富的維生素、鉀、葉酸等微量元素,經常食用,能提高人體免疫力,預防感冒,而胡蘿蔔中含有大量的維生素A,可增強人體的免疫力,對抗呼吸道感染。操作...
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如何製作幹鍋手撕包菜
  • 如何製作幹鍋手撕包菜

  • 幹鍋手撕包菜是一道非常常見的家常菜,製作簡單,口號香辣,極適合下飯,下酒,是待人接客、日常烹製的最常選擇,接下來小編給大家帶來幹鍋手撕包菜的製作方法操作方法(01)準備適量的包菜撕成小塊,切蔥姜,幹辣椒備用(02)鍋放多點兒的油,中小火加熱至三四層油溫,倒入準備好的包菜(03)炸至一到兩...
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包菜炒香腸的家常做法
  • 包菜炒香腸的家常做法

  • 這是一道非常快捷的方便菜,很適合上班族,短短几分鐘就能搞定,而且口感還非常好。包菜價廉物美,營養價值很高,經常食用,能促進消化,增強肌體免疫能力,更有防癌抗癌的食療功效。操作方法(01)包菜沖洗乾淨後,用手撕成一小片一小片,其中的硬梗要丟棄,這樣炒制的時候口感更好。(02)香腸用溫水...
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包菜西紅柿荷包蛋麵條的做法
  • 包菜西紅柿荷包蛋麵條的做法

  • 大冬天的早晨,能吃到一碗熱乎乎的面,該是多麼愜意的事情,今天早晨小編就給家人做了,包菜西紅柿荷包蛋面,好吃又暖胃,下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量包菜、西紅柿、雞蛋、掛麵、蔥、食鹽、香醋操作方法取兩個新鮮的西紅柿,用清水把西紅柿洗淨,然後把西紅柿...
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怎樣做河南版包菜肉滷麵?
  • 怎樣做河南版包菜肉滷麵?

  • 河南人愛吃滷麵,滷麵主要是用新鮮的麵條和菜餚放在一起蒸制而成的,滷麵吃起來口感特別筋道。包菜的營養價值非常高,富含各種蛋白質,維生素等營養物質,今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南版包菜肉滷麵?希望能夠幫助到大家。工具/材料鮮麵條適量,包菜適量,西紅柿適量,五花肉適量,...
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怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?
  • 怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?

  • 包菜又叫捲心菜,是一種營養價值非常豐富的蔬菜,經常吃包菜,可以助消化,健脾胃。肉末,粉條也是我們生活常見的菜餚,將它們和包菜放在一起炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,五花肉適量,粉條適量,小蔥適量,...
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蒜蓉手撕包菜怎樣做好吃呢?
  • 蒜蓉手撕包菜怎樣做好吃呢?

  • 包菜最常見的做法就是蒜蓉手撕包菜,或者是五花肉爆炒包菜,包菜好吃最主要的原因就是手撕,用刀子切的包菜,是完全炒不出這個香味的。今天做的是蒜蓉手撕包菜,加入了少許陳醋,帶有一點酸味,很開胃哦。一起來看看蒜蓉手撕包菜怎樣做好吃?工具/材料包菜、蒜頭、花生油、陳醋、醬油、...
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怎麼醃包菜好吃又脆
  • 怎麼醃包菜好吃又脆

  • 簡要回答想要醃包菜好吃又脆,首先將包菜洗淨切塊,取一大碗,倒入幹辣椒、辣椒麵,淋入白醋,酒,再加入鹽,然後在碗中加入適量的涼開水,攪拌均勻;把包菜倒入碗中充分拌勻,將拌好的包菜裝入玻璃罐中,用勺子把包菜壓實,這樣更入味,醃出來的包菜更脆;最後加蓋子密封,放入冰箱冷藏一週即可。在沒...
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冬季如何種包菜
  • 冬季如何種包菜

  • 包菜,也稱為捲心菜,具有很高的營養價值,能夠在冬天的時候種植。下面,我們來看看冬天如何種植包菜吧。操作方法種植時間在冬天的九月份左右就可以開始種植包菜種子了,先把土壤翻一下,讓土壤變鬆了,然後再把包菜種子種植下去。移植包菜等到包菜長大到5釐米左右的時候,就可以開始移...
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湘菜手撕包菜的做法 怎麼做好吃?
  • 湘菜手撕包菜的做法 怎麼做好吃?

  • 手撕包菜,每個飯館都有這道菜,很多人家裡也會經常做這道菜,因為這道菜不僅好吃,而且製作方法比較簡單,所以大家都吃過,也知道做法,但是湘菜中的手撕包菜是怎麼做的呢?有什麼不一樣的嗎。一起欣賞湘菜文化吧。食材:包菜、蒜片、花椒、辣椒幹調料:香醋糖、生抽湘菜手撕包菜的做法:1、...
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如何做手撕包菜?
  • 如何做手撕包菜?

  • 工具/材料包菜300克四川小米辣3只豬油渣60克蒜瓣3顆青蔥、鹽、蔥花、麻油少許生抽、食用油適量操作方法將包菜洗乾淨,然後撕成大小適中的葉片,然後裝進大碗裡。接著,在碗中加入少量的鹽和麻油。用保鮮膜封住碗口,然後均勻搖晃,這樣菜葉會更加入味,而且會變得更軟。接下來,在鍋裡...
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粉絲炒包菜的做法,粉絲炒包菜怎麼做
  • 粉絲炒包菜的做法,粉絲炒包菜怎麼做

  • 你知道粉絲炒包菜的做法嗎?一起來看看吧操作方法首先我們最好選鮮嫩的脆包菜,這種包菜用手摁起來比較鬆,顏色比較綠,吃起來也好吃,我們把包菜洗淨切絲備用。清洗包菜時最好洗乾淨再用水泡幾分鐘,為了更好洗淨蔬菜上的農藥殘留。既然是包菜炒粉絲,那麼這一步要做的就是把粉絲處理...
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手撕包菜的做法步驟
  • 手撕包菜的做法步驟

  • 手撕包菜做法簡單、味道獨特,非常下飯,下面小編將自己的做法分享給大家。操作方法(01)先將包菜撕能小塊,然後洗淨後瀝乾水分。(02)將大蒜剝皮後剁成蒜末,紅辣椒切成小段備用。(03)鍋內燒少許色拉油,油溫7成熱時放入麻椒粒炸制1分鐘後關火,然後依次放入包菜、蒜末、辣椒段。(04)最後將糖...
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包菜炒肉家常做法
  • 包菜炒肉家常做法

  • 今天,給大家介紹包菜炒肉的做法,特別簡單,有廚房就可以做啦!操作方法(01)準備工作:把包菜切碎,洗淨,晾去多餘的水分;將鮮肉和蒜瓣切成片,放少量的鹽和生抽醃製。(02)把鍋燒熱,放油,下包菜,炒一會(時間看個人喜歡的生熟度),把包菜裝盤。(03)放適量油,將醃製的肉和蒜瓣以及紅椒放入油鍋中(前面放了...
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包菜怎麼做才好吃呢
  • 包菜怎麼做才好吃呢

  • 包菜是我們生活中很常見的菜,雖然常見,但是包菜其實有很多吃法,那麼怎麼做包菜才好吃呢?下面就來家教你。操作方法(01)包菜回鍋肉:將包菜和蒜苗切好,把五花肉切片,在肉片上放上切好的蒜瓣和乾薑,然後拌兩下,將菜油倒入鍋中加熱,油燒熱後放入五花肉片翻炒,翻炒至五花肉變色的時候,倒入醬...
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怎樣做美味的花生米手撕包菜?
  • 怎樣做美味的花生米手撕包菜?

  • 工具/材料包菜適量,花生米適量,花椒適量,蒜適量,姜適量,白糖適量,陳醋適量,醬油適量,味精適量,澱粉適量,香油適量。操作方法準備適量包菜,洗淨後用手撕成塊,放在碗中備用。再準備適量花生米,用水洗淨後晾乾,放入鍋中炸熟,放入少量食鹽,攪拌均勻。鍋中放入適量油,油熱後放入適量花椒,爆香,再...
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香腸炒包菜的家常做法
  • 香腸炒包菜的家常做法

  • 香腸味香可口,經加熱後食用,味道更加鮮美。包菜口感脆嫩,味道清淡,略帶一些甜味。用香腸與包菜一起同炒,鮮香味美,脆香爽口,口味極佳。下面介紹香腸炒包菜的家常做法。工具/材料香腸1根,包菜200克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,料酒,醬油,油。操作方法香腸用刀切成片。包菜用手撕成片,用...
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包菜炒粉的正確做法 粉條不坨不粘鍋 一盤不夠吃
  • 包菜炒粉的正確做法 粉條不坨不粘鍋 一盤不夠吃

  • 簡要回答包菜炒粉是一道美味且容易製作的家常佳餚,將柔滑的粉條與脆嫩的包菜相融合,味道鮮美,營養豐富。一、準備食材1.乾粉條:適量2.包菜:適量,切絲備用3.胡蘿蔔:適量,切絲備用4.蔥薑蒜:適量,切末備用5.鹽:適量,用於調味6.醬油:適量,用於調味7.食用油:適量,用於炒菜二、製作美味的包菜炒...
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