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關於蒸蛋的百科

怎麼做好吃的蒸蛋
  • 怎麼做好吃的蒸蛋

  • 工具/材料牛奶,冰糖,雞蛋牛奶,冰糖,雞蛋操作方法把牛奶和冰糖放在鍋裡用慢火溶解牛奶放在一邊晾涼打蛋,我一盒牛奶,配了三個雞蛋。把冷卻的牛奶倒入蛋液中攪拌均勻先把碗放入鍋裡隔水將碗加熱。再把牛奶蛋液放到入其中,蒸十分鐘。蒸好之後就可以盡情享受這美味了...
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如何做蝦仁豆腐蒸蛋?
  • 如何做蝦仁豆腐蒸蛋?

  • 蝦仁豆腐蒸蛋是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做蝦仁豆腐蒸蛋才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好鮮蝦、豆腐和雞蛋,如下圖所示。然後把鮮蝦去殼去蝦線,豆腐切成塊,如下圖所...
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牛奶蒸蛋的做法
  • 牛奶蒸蛋的做法

  • 牛奶和雞蛋可是營養好搭檔,奶香和蛋香完美融合,味道更是一絕,下面教大家做牛奶蒸蛋。操作方法(01)雞蛋打入碗裡,攪勻。(02)往蛋液中加入牛奶,繼續攪勻。(03)裝蛋液的碗上封一層保鮮膜。(04)將碗放入鍋中,中火蒸十分鐘。(05)完成了。...
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如何做酸奶蒸蛋?
  • 如何做酸奶蒸蛋?

  • 酸奶蒸蛋是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做酸奶蒸蛋才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。然後在一個碗中打入一顆雞蛋並加入酸奶,如下圖所示...
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美食,家常肉沫蒸蛋
  • 美食,家常肉沫蒸蛋

  • 蒸蛋可以說是每個家庭餐桌上常見的一道菜,口感嫩滑細膩,營養價值又高。研究表明,雞蛋雖有營養,可是煎和炒,都會讓雞蛋的營養流失。只有煮,蒸才能最大程度的保留雞蛋的營養,因此蒸雞蛋可以說是雞蛋的最佳吃法哦!操作方法(01)先把雞蛋打入碗中,如圖所示。(02)再把雞蛋攪拌均勻,攪的越泡越...
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如何選購煮蛋器/蒸蛋機
  • 如何選購煮蛋器/蒸蛋機

  • [導讀]睜開眼睛,拉開窗簾,看到清晨的第一縷陽光打在臉上,再懶懶地舒展一下腰板,開始我們新一天的生活。早餐就比較重要,應該講究營養,就會想到雞蛋。雖然雞蛋的吃法多種多樣,但煮出來簡單煮雞蛋怎麼挑選煮蛋機安全認證我們在使用煮蛋機的過程中,安全是第一位的。因此呢,選購的蒸蛋...
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蝦仁蒸蛋(超簡單的蝦仁蒸蛋)
  • 蝦仁蒸蛋(超簡單的蝦仁蒸蛋)

  • 如何做營養又簡單的菜,相信蝦仁蒸蛋算一個很簡單又好吃的菜。平時家裡可以備一些凍蝦仁,找不到菜吃時,能與蝦仁搭配的菜實在太多了,隨便怎麼做,都是一頓好吃的營養晚餐。不過今天家裡正好吃蝦,所以用的是鮮蝦,不過用凍蝦仁也是一樣的,不過新鮮的蝦口感要好些。操作方法(01)食材圖~~...
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寶寶超級喜歡吃的蒸蛋升級版之胡蘿蔔萵苣葉蒸蛋
  • 寶寶超級喜歡吃的蒸蛋升級版之胡蘿蔔萵苣葉蒸蛋

  • 寶寶一歲多了,開始喜歡吃比較有嚼勁的東西,水蒸蛋慢慢開始被拒絕。可是水蒸蛋不僅營養還比較好吸收,所以小編很苦惱。偶然的機會,小編髮現可以這樣來做水蒸蛋——胡蘿蔔萵苣葉蒸蛋,不僅有嚼勁還更營養、顏色還有橘黃色、有綠色,很鮮豔哦!寶寶沒吃完,但是肚子吃得鼓鼓的、還想吃,被...
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南瓜蒸蛋的做法
  • 南瓜蒸蛋的做法

  • 步驟/方法(01)金黃色小南瓜1個,雞蛋1個、小南瓜買的時候挑個漂亮的,在大的超市和菜市場就可以買到。(02)小南瓜洗淨,切去頂部,蓋子留著不要扔、南瓜很硬,不易切,要小心不要切到手。(03)利用小勺和小刀把南瓜裡面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,果肉不用挖的太多,否則小南瓜蒸好後也沒什麼...
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怎樣做美味的秋葵蒸蛋
  • 怎樣做美味的秋葵蒸蛋

  • 秋葵的營養價值非常高,它含有多種營養成分,包括鐵,鈣及糖類。可以有效的預防貧血。能增強人體防癌抗癌的能力。還可以預防視力,美白面板等多種功效。雞蛋裡的蛋白質是很高的,秋葵蒸蛋,可謂是絕佳搭配。下面來看下做法。操作方法(01)將容器中打入4個雞蛋,用筷子打散。(02)將秋葵洗淨,...
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水蒸蛋最簡單的做法
  • 水蒸蛋最簡單的做法

  • 女兒2歲了,我經常給她做水蒸蛋吃,味道鮮嫩可口,女兒非常的喜歡,下面我來分享一下我的做法。操作方法首先在準備食材,新鮮的一個雞蛋,蝦米少量,小蔥少量,兒童生抽適量。雞蛋打碎在碗裡,加入適量水,水與雞蛋的比例是1:1。然後將蝦米用水沖洗一下,這樣更乾淨,也不會太鹹。鍋里加入適量水...
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純牛奶蒸蛋的做法
  • 純牛奶蒸蛋的做法

  • 牛奶蒸雞蛋有許多好處,它可以健腦益智,美容護膚。許多人都喜歡吃,下面我就教大家怎麼做。以後大家就可以親手來做了!操作方法(01)我們準備一個雞蛋,再準備一瓶牛奶,如果你想幹一點的話,就少加一點牛奶,我們還要準備一些鹽和蔥花。(02)再把雞蛋搖勻,慢慢的往裡面加牛奶。(03)把牛奶和雞蛋...
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肉蒸蛋怎麼做
  • 肉蒸蛋怎麼做

  • 肉蒸蛋是一道非常好吃的菜,下面就和大家分享一下具體的做法,想學的朋友們就在這個經驗裡和我一起學著做一下吧。操作方法(01)將豬肉絞成肉餡備用,準備三到四個雞蛋,當然根據蒸煮器皿的大小可自定義新增雞蛋數量(02)首先對肉餡進行醃製,加入鹽,雞精,醬油,澱粉,油(亦可是香油),蔥,料酒(一點就...
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花甲蒸蛋的做法
  • 花甲蒸蛋的做法

  • 花甲蒸蛋是一道老少皆宜的家常菜餚,它的味道鹹鮮美味,營養又健康,很受家庭喜歡。雖然是一道比較簡單的菜餚,但也並不是每個人都可以能夠做得好。操作方法(01)準備花甲和雞蛋(02)鍋裡倒入適量水加入幾片姜(03)水煮開後將花甲放進去(04)煮至每個花甲都開口撈起(05)雞蛋打進容器里加入適量...
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蒸蛋需要幾分鐘?
  • 蒸蛋需要幾分鐘?

  • 蒸蛋一般蒸10分鐘左右最好,如果雞蛋的量比較大,可以適當延長几分鐘。蒸十分鐘左右能把雞蛋蒸的很嫩,但是有一些需要注意的技巧。不能用大火,因為大火蒸雞蛋會導致四周先受熱凝固,但中間卻不熟,在雞蛋的上方也容易起蜂窩。通常來說,蒸雞蛋大概需要花十分鐘的時間才可以完全蒸熟,蒸...
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海蔘蒸蛋 家常
  • 海蔘蒸蛋 家常

  • 營養操作方法(01)1.準備好食材,海蔘提前泡發(02)將雞蛋攪打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水攪勻(03)用濾網將蛋液篩入蒸碗中,取一半海蔘切碎放入碗中,用牙籤扎破蛋液表面起泡(04)蓋上保鮮膜水開後小火蒸8-10分鐘(05)然後將另外半顆海蔘放入碗中再蒸3-5分鐘(06)出鍋後撒少許香蔥粒,生抽和香油調味...
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枸杞蒸蛋有什麼功效
  • 枸杞蒸蛋有什麼功效

  • 枸杞蒸蛋也是一道美味佳餚,具有很高的營養價值。下面,我們來看看枸杞蒸蛋具有哪些功效吧。操作方法(01)預防近視枸杞具有明目的作用,加入雞蛋之後,可以使味道更美味,因此,對於青少年人群,或者患有眼睛疾病者,可以常吃枸杞蒸蛋。(02)滋補作用枸杞蒸蛋具有滋補的功效,對於身體較差者,可以...
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秋葵蒸蛋的簡單做法
  • 秋葵蒸蛋的簡單做法

  • 秋葵蒸蛋是以秋葵和雞蛋為主要材料製作的一道美食。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等多種營養成分。經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟,有預防貧血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的簡單製作方法分享給大家!操作方法(01)秋葵清洗乾淨備用...
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香腸梅菜蒸蛋的做法
  • 香腸梅菜蒸蛋的做法

  • 香腸梅菜蒸蛋是一道非常美味好吃的家常菜,梅菜有著一種獨特的香味,搭配香腸雞蛋蒸,蒸出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料梅菜100克,雞蛋1個香腸1條。操作方法把全部食材準備好。梅菜泡水2個小時左右,然後清洗乾淨切成小絲。香腸切成小丁。雞蛋打到...
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如何巧用蒸蛋器
  • 如何巧用蒸蛋器

  • 大家都知道雞蛋在我們的日常生活中是不可或缺的即營養又健康的食物,也很深受大家的喜歡。當然,”巧婦難為無米之炊“要做出好吃的雞蛋也要有“神器”來幫忙,蒸蛋器這個小巧又好用的幫手肯定受很多喜歡吃雞蛋的人熱捧吧。當然,我在這裡不是要教大家用蒸蛋器來蒸雞蛋,而是有其他...
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吃橙子蒸蛋有什麼好處,橙子蒸蛋的做法
  • 吃橙子蒸蛋有什麼好處,橙子蒸蛋的做法

  • 橙子蒸蛋的功效與作用,橙子營養豐富,但是你知道橙子和雞蛋搭配吃有什麼功效與作用,下面就來給大家科普下橙子蒸蛋的功效與作用以及橙子蒸蛋的做法。操作方法橙子蒸蛋的功效與作用降血脂橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素,可以軟化和保護血管,促進血液迴圈,降低膽固醇和血脂。美容...
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漂亮的三色蒸蛋簡單方便又營養 色香味俱全 全家人都愛吃
  • 漂亮的三色蒸蛋簡單方便又營養 色香味俱全 全家人都愛吃

  • 簡要回答在繁忙的現代生活中,追求健康又美味的飲食方式成為了人們的共同期待。作為一道簡單方便又營養的佳餚,三色蒸蛋不僅給人帶來了視覺上的享受,更讓人在口感和味道上得到了全方位的滿足。製作步驟1.準備三個雞蛋,一個松花蛋,一根火腿腸。這些食材的組合將會給蒸蛋帶來豐富...
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怎樣做美味的豆腐蒸蛋?
  • 怎樣做美味的豆腐蒸蛋?

  • 豆腐的營養價值非常高,含有鐵,鈣,磷,鎂等人體必需的多種微量元素,經常吃豆腐,可以為身體補充鈣質,防止骨質疏鬆,雞蛋的營養價值也非常高,將豆腐和雞蛋這樣蒸一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐蒸蛋?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆腐適量,雞蛋適量,小蔥適量,生...
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簡易水蒸蛋的做法
  • 簡易水蒸蛋的做法

  • 水蒸蛋營養豐富而且口感很好,大人小孩都愛吃。今天小編給大家分享一下怎麼做簡易的水蒸蛋,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取一個較大的盆子,將4個雞蛋打入盆裡,打勻;(02)倒入一小碗水,再打勻;(03)將蛋液表面的泡沫撈去,給盆子蓋上一層保鮮膜;(04)鍋裡燒開一鍋水;水燒開後,將雞蛋液放上蒸鍋...
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怎麼使用微波爐做水蒸蛋?水蒸蛋的做法
  • 怎麼使用微波爐做水蒸蛋?水蒸蛋的做法

  • 水蒸蛋是一道非常簡單但是味道非常好的美食,特別適合小孩子食用,不僅做法簡單、食用溫和、味道香甜,而且營養豐富,是一道老少皆宜的美食,那麼今天向上君就為大家帶來微波爐製作水蒸蛋的方法。操作方法(01)首先我們準備4個雞蛋,具體的雞蛋用量根據人數來定;(02)把備好的雞蛋打到碗裡;(0...
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