當前位置:妙知谷 >

關於西餐的百科

吃西餐的禮儀
  • 吃西餐的禮儀

  • 隨著中國的現代化,西餐也算是人們經常去吃的餐廳,那麼我們今天來介紹一下吃西餐時應注意的禮儀。操作方法(01)先來介紹一下西餐的順序。吃西餐上菜時並不是像中餐一樣炒完菜就全上了。西餐是一道接著一道,吃完一道再吃下一道。一般的順序是這樣的:開胃菜,也就是頭盆。一般有沙拉...
  • 30072
西餐刀叉擺放的含義~再也不用愁了
  • 西餐刀叉擺放的含義~再也不用愁了

  • 小夥伴們,有的非常喜歡吃西餐。但是西餐餐具著實讓很人多頭疼,下面小編來告訴你,西餐餐具是如何擺放的~操作方法(01)這是用餐前擺放的模樣~飯勺和叉子在左邊,叉子還有湯勺在右邊~(02)將刀叉十字形擺放,表明在等第二份~(03)將叉斜放在左下,刀斜放右下,寓意自己還沒吃完,不要收走~(04)刀叉...
  • 5419
吃西餐怎麼拿刀叉
  • 吃西餐怎麼拿刀叉

  • 西餐在很大程度上講是在吃情調:大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。下面教教你吃西餐的時候怎麼拿刀叉,以免老是鬧尷尬。操作方法(01)就座進入西餐廳後,由服務生帶領入坐,不可冒然入位。男士或服務生可...
  • 8382
吃西餐刀叉怎麼拿
  • 吃西餐刀叉怎麼拿

  • 西餐是西方國家的飲食菜餚,它與中餐使用筷子不同的是,西餐一般以刀叉為主要餐具,在現在各個城市也有不少的西餐廳,然而卻有很多人不知道使用刀叉的正確方法。下面就介紹介紹,希望幫助不會正確使用的朋友。操作方法(01)首先,你要弄清楚每一種刀的用法。那種鋸齒的刀是用來切肉的,普...
  • 27178
家庭西餐的簡單做法
  • 家庭西餐的簡單做法

  • 家庭西餐之牛排意麵操作方法(01)牛排煎前最好用刀背拍打一會,使肉鬆軟口感就好(02)鍋熱放黃油,接著煎牛排,要先用大火鎖住水份,再換小火慢慢煎(03)燒水煮意麵,家裡還有螺絲面就一起煮了,放點鹽和橄欖油,煮到軟透夾一根嚐嚐,熟了就撈起空幹水份,最好加點橄欖油調一下晾乾待用(04)接著用黃油...
  • 4786
西餐餐具擺放
  • 西餐餐具擺放

  • 中餐的餐具只有一雙筷子,而西餐餐具卻是琳琅滿目的一整排。請放輕鬆,餐具擺放雖然多,但其實只是為四道菜而準備,這四道菜是前菜、湯、魚、肉,只是餐具全都一併擺出來而已。操作方法(01)1、刀叉擺法:刀叉併攏、刀刃朝內刀叉的擺法是個訊號,藉此告訴侍者什麼時候收走盤子。若刀叉置...
  • 26029
西餐上菜程式
  • 西餐上菜程式

  • 西餐上菜服務方式有法式、俄式、英式、美式、意式等,各種服務方式既有相同的地方,也可根據不同的禮儀習俗有所不同。通常一些飯店將幾種服務方式混合使用。西餐上菜通常的服務方式為:頭盤(01)也稱為開胃品,一般有冷盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾酒,沙...
  • 26237
關於西餐禮儀的注意事項---怎樣入座?
  • 關於西餐禮儀的注意事項---怎樣入座?

  • 我們在學習西方文化時,或多或少都會接觸到一些西方的禮儀,比如一般赴約也需要知道一些關於在西餐廳用餐時的注意事項,避免在參加約會就餐時出錯,被人誤認為“土包子”,缺乏見識,今天小編就來告訴大家一些新手需要知道用餐禮儀常識之一---關於如何入座?操作方法(01)當我們進入西餐...
  • 28737
西餐擺臺技巧
  • 西餐擺臺技巧

  • 中國的餐桌禮儀和西方的餐桌禮儀固然有所不同,因為在吃西餐和中餐所擺放的碗筷都是不相同的。西餐一般都是使用的刀叉勺子,而中餐是使用的筷子和碗。不過小編在這裡將要說到的就是西餐擺臺的一些小技巧,不論有沒有機會吃到西餐,但肯定會嘗試一番的,所以趁早了解是最好了。操作...
  • 15716
如何瞭解西餐點餐順序
  • 如何瞭解西餐點餐順序

  • 西餐也叫做歐式餐飲,是對西方飲食文化的一個總稱。改革開放以來,東西方文化也逐步流傳到我國,因此,我國有一些餐廳專門是開設東西方餐飲的。下面,我們來看看西餐的點菜順序是什麼吧。操作方法開胃菜開胃菜指的是在主菜之前先上桌的一道菜,作用是為了讓刺激客人的味蕾,從而增加食...
  • 5072
西餐喝紅酒都有哪些禮儀?
  • 西餐喝紅酒都有哪些禮儀?

  • 在吃西餐時,必定會喝紅酒,小編給大家介紹一下喝紅酒應該注意的禮儀。操作方法(01)吃西餐喝紅酒時,如果你是請客的人,給客人倒酒在杯子裡,只需倒滿杯子的三分之一即可。(02)在就餐過程中,如果喝紅酒,不要站起來敬酒,直接杯子相碰就好了。(03)在喝紅酒時,應該用大拇指,食指,中指三指拿著紅酒...
  • 25414
吃西餐注意事項 怎麼拿刀叉
  • 吃西餐注意事項 怎麼拿刀叉

  • 隨著生活水平的提高,西餐受到了越來越多人的歡迎和喜愛,種類多樣,如牛排便是其中的一種,味道鮮美,含有多種營養物質,對人體有多種好處。今天來給新手朋友說說吃牛排的時候該怎樣拿刀叉?以免鬧笑話。左叉右刀西餐需要格外注重餐桌禮儀,首先要分清楚左右手分別對應的是叉子和刀子,若...
  • 30757
西餐主食有哪些
  • 西餐主食有哪些

  • 簡要回答西餐主食包括主肉、禽類菜餚是主菜,其中最具有代表性就是牛排。此外西餐其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。西餐是國外流傳在國內,最近這些年在國內非常的流行,受到很多年輕的人喜歡。那麼在西餐裡面主食包括哪些呢?下面小編來給...
  • 16890
怎樣在家中煎制牛排 西餐牛排的製作方法
  • 怎樣在家中煎制牛排 西餐牛排的製作方法

  • 如何在家就可以品嚐到西式餐廳中的美食呢?現在讓我們通過圖文並茂的方式,手把手教你在家煎牛排如何做才美味,並詳細說明煎牛排烹製所用佐料時間和竅門,包括煎牛排營養價值和最適宜食用方法等揭祕操作方法(01)1.取未醃製牛排一片自然解凍,解凍完後將牛排兩面均勻的塗抹上鹽,取...
  • 17605
西餐刀叉怎麼使用
  • 西餐刀叉怎麼使用

  • 隨著生活條件的提高,很多人在閒暇時關都喜歡去西餐廳品味一下西餐,那麼今天小編就來為大家分享一下西餐刀叉的用法,快來看看吧~操作方法(01)“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法,刀在西餐中是用來切菜,叉是用來叉菜的。(02)在切食物的時候,叉子拿在左手,刀拿在右手,用叉子將食物按住,防止食...
  • 5915
西餐點菜順序
  • 西餐點菜順序

  • 中國人吃西餐遇到的第一個難題就是不會點菜,不知道怎麼點才好,往往就會請人吃一個牛排,羊排的,如果請的吃中國人還好,如果請的是西方人,他們也許會覺得有些尷尬,那麼我們吃西餐如何點菜呢?下面就來看一看西餐點菜順序:操作方法(01)1、開胃菜。這道菜大多具有特色風味,常見的開胃菜有...
  • 16697
吃西餐怎麼拿刀叉 吃西餐拿刀叉的正確方式
  • 吃西餐怎麼拿刀叉 吃西餐拿刀叉的正確方式

  • 簡要回答吃西餐時,將刀叉放置在盤子兩側,保持平行,叉齒朝下。其次,右手拿起刀,左手拿起叉子,將叉子伸向食物,並用叉子邊緣將食物固定住。再用刀將食物切割成適合吞嚥的小塊,切勿將整塊食物放進口中,這樣會顯得不雅觀。而切割完成後,將刀放回原位,用叉子將食物送入口中。用餐的時候在...
  • 25778
吃西餐時刀叉的擺放方式
  • 吃西餐時刀叉的擺放方式

  • 僅以此教程獻給不會吃西餐的我們哦,在吃西餐時想要去衛生間或者突然來了電話,只要是一切需要離開餐桌的時候,手裡的刀叉該怎麼擺放才對呢?這個是很講究的哦,切記切記。操作方法(01)我們不是天天都在吃西餐,當然也有天天吃的孩子。在吃東西時總會有一些突發狀況發生,不管是中餐還是...
  • 6449
西餐中刀叉的擺放和用法
  • 西餐中刀叉的擺放和用法

  • 操作方法(01)西餐中,如果看出一個人的素質?只需要看他用餐的時候的禮儀,或者刀叉使用的手法。帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,則是用來切開小麵包,然後用它挑些果醬、奶油塗在麵包上面。首先...
  • 16442
西餐宴會如何擺臺
  • 西餐宴會如何擺臺

  • 宴會是日常交際的重要形式,它不僅是一種高階消費方式,更是體現餐廳服務水平的重要形式,也是宴請者身份的象徵。所以,一個高檔西餐廳宴會如何正確擺臺呢?操作方法(01)第一,餐檯上鋪設臺布,給人高貴典雅的感覺。但注意檯布的整潔勻稱。(02)第二,在距餐桌邊2釐米處擺放定位碟,不僅起著定...
  • 21498
西餐廳吃西餐點餐時怎樣避免尷尬出糗
  • 西餐廳吃西餐點餐時怎樣避免尷尬出糗

  • 我們請客吃飯特別是約女生吃飯經常去的就是西餐廳,今天小編教大家去西餐廳點餐的時候怎麼避免出現尷尬情景操作方法(01)西餐的進餐順序吃完一道再上一道(02)手不能放在桌子底下都要放在桌面上(03)參加西餐宴會時,首先要致意女主人不管好不好吃都得說好吃(04)點餐時為了不至於出糗可...
  • 7652
西餐餐具十大品牌排行榜
  • 西餐餐具十大品牌排行榜

  • 依託百度全網大資料,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年西餐餐具十大品牌排行榜,前十名分別是萊珍斯、野獸派/THEBEAST、煙波致爽閣、尼達利/NITORI、All-Clad、HARBORHOUSE、川島屋、inmindhouse、伊莎世家、伯善瓷/BOSUNG。如果您正在查詢西餐餐具什麼牌子好?那麼本西餐...
  • 9361
吃西餐的正確方法
  • 吃西餐的正確方法

  • 吃西餐正確的方法是怎樣的?操作方法(01)西餐的正確吃法,是一個很大的話題。下面跟大家分享一些食物在西餐中的食用方式。(02)帶骨食物的吃法鳥類:先把翅膀和腿切下,然後藉助刀和叉來吃身體部分,翅膀和腿用手拿著吃。雞肉:先吃雞的一半。把雞腿和雞翅用刀叉從連結處分開。用刀把肉切...
  • 9138
吃西餐時要注意的禮儀有哪些
  • 吃西餐時要注意的禮儀有哪些

  • 簡要回答我們在吃西餐時首先要使用刀叉,雖然刀叉跟我們平時使用的筷子有所相似,但大家在吃西餐時要注意對應的禮儀,比如在使用刀叉的時候不要直接揮舞餐具,更不要將刀叉插在盤子上面,這樣是非常不禮貌的。在吃西餐的時候,建議大家直接將餐巾放在大腿上,另外在吃西餐時不要拿餐巾...
  • 13747
關於西餐禮儀的注意事項,怎麼吃海鮮大餐
  • 關於西餐禮儀的注意事項,怎麼吃海鮮大餐

  • 說起吃海鮮,西方人與中國人吃海鮮的方法截然不同,在中國的餐廳,只要戴上一副手套,就可以隨意發揮,一陣風捲殘雲就可以將食物解決掉。而在西方吃海鮮顯然就要講究的多,海鮮的切法、吃法甚至吃的順序,都有嚴格的規定。今天小編就來和大家講講,在西方人們是如何吃海鮮大餐的?操作方法...
  • 5757