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關於瘦肉湯的百科

怎樣自制海馬煲瘦肉湯
  • 怎樣自制海馬煲瘦肉湯

  • 海馬是一種營養價值極高的名貴藥材,素有“南方海馬,北方人蔘”之說。用來煲湯,特別適合體質虛弱的人喝,可以強身健體,提高身體的免疫力。操作方法(01)準備材料:海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,薑片3片。(02)瘦肉洗淨切小塊,飛水並再次沖洗乾淨。(03)把海馬剁成小塊。(04)燉盅洗淨,放入瘦肉粒,海馬...
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如何做白蘿蔔海帶瘦肉湯?
  • 如何做白蘿蔔海帶瘦肉湯?

  • 白蘿蔔海帶瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道白蘿蔔海帶瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料白蘿蔔、瘦肉、海帶結、鹽巴,味精,香蔥操作方法首先把白蘿蔔去皮切成丁備用。然後把切好的白蘿蔔丁倒入高壓鍋,如下圖所示...
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清香美味的千里香滾瘦肉湯的做法
  • 清香美味的千里香滾瘦肉湯的做法

  • 千里香具有行氣止痛、活血散瘀的功效,用千里香花蕾搭配瘦肉滾湯,做出來的成品,清香美味,非常清甜好吃,下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料千里香花蕾70克,瘦肉50克,薑蓉適量,半勺生抽,半勺料酒。操作方法千里香花蕾,瘦肉準備好。把千里香放水中泡洗一下。瘦肉切成薄片,加...
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如何做菜頭瘦肉湯?
  • 如何做菜頭瘦肉湯?

  • 工具/材料菜頭、瘦肉、地瓜粉,鹽巴,味精,茶油,香蔥操作方法首先將菜頭去皮,切成薄片,如下圖所示。然後往高壓鍋中放入適量的清水,倒入菜頭片,開大火壓十分鐘。接著把瘦肉洗淨,切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下。等到菜頭壓好後,倒入瘦肉片煮5分鐘。然後晚過中加入一勺的鹽巴和一勺的...
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教你做清心潤肺的無花果蘋果瘦肉湯
  • 教你做清心潤肺的無花果蘋果瘦肉湯

  • 工具/材料1,蘋果1個2,瘦肉適量3,無花果4顆4,鹽少許操作方法將所需要的蘋果,瘦肉,無花果準備好。蘋果洗乾淨,去皮,去芯,切成小塊備用。瘦肉洗乾淨瀝乾水,切成片狀備用。把蘋果,瘦肉,一起放入小鍋中。再加入洗乾淨的無花果。最後加入適量的清水,水一次加夠,不要多次加,重複加水煮出來的湯...
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百合蓮子瘦肉湯的做法
  • 百合蓮子瘦肉湯的做法

  • 操作方法(01)瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片(02)瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘(03)砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟(04)放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調味,關火...
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豬肝瘦肉湯的做法
  • 豬肝瘦肉湯的做法

  • 這是一道比較家常的湯,而且還加入了雞汁精華,不但營養豐富,味道鮮美,這個湯很適合貧血的人和孕婦食用,因為豬肝有補血的作用。操作方法(01)豬肝切薄片用鹽醃製後反覆沖洗,瘦肉切絲,薑切片,潺菜洗淨控幹水。(02)鍋中加入水,薑片,和油。(03)倒入雞汁(這個雞汁是把雞放盤子上蒸,蒸好後取盤子裡...
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怎樣做美味的茭白豆腐乾兒瘦肉湯?
  • 怎樣做美味的茭白豆腐乾兒瘦肉湯?

  • 茭白富含膳食纖維,多種維生素和礦物質,其營養元素特別容易被人體吸收,經常食用茭白,不僅可以消暑解乏,而且可以利膽退黃,將茭白,豆乾兒,裡脊肉這樣燉湯,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的茭白豆腐乾兒瘦肉湯?希望能夠幫助到大家。工具/材料茭白適量,豆乾適量,裡脊肉適...
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玉米豆腐瘦肉湯如何做好喝?
  • 玉米豆腐瘦肉湯如何做好喝?

  • 玉米豆腐瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那麼如何做這道玉米豆腐瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料玉米、豆腐、瘦肉,地瓜粉,鹽巴,味精操作方法首先將玉米剝好,切成段,如下圖所示。接著往高壓鍋中加入適量的清水並把玉米倒進去,...
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怎麼做蘿蔔金針菜瘦肉湯?
  • 怎麼做蘿蔔金針菜瘦肉湯?

  • 蘿蔔和金針菜口感都很清淡,放在一起煮湯,味道很好。今天小編給大家分享一道蘿蔔金針菜瘦肉湯。操作方法(01)配菜的準備:取1小塊姜,去皮,清洗一下,切成薑片;取2-3根小蔥,清洗乾淨,切成蔥花;(02)蘿蔔、金針菜的準備:將金針菜提前1小時浸泡,再清洗乾淨;將白蘿蔔去皮,清洗一下,切成薄片;(03)瘦肉的...
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如何在家做香芋瘦肉湯?
  • 如何在家做香芋瘦肉湯?

  • 香芋瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做好喝呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)香芋,請購買通體均勻且新鮮的;(2)瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的;(3)香蔥別買太多。(02)食材處理(1)香蔥切成蔥花;(2)瘦肉用水洗淨,切成片,並用地瓜粉裹一下。(0...
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花菜瘦肉湯如何做?
  • 花菜瘦肉湯如何做?

  • 工具/材料花菜、瘦肉、香腸、生抽、鹽巴、味精操作方法首先把花菜洗乾淨。在洗花菜的時候,最好是用洗米水泡15分鐘以上會比較好,這樣做能夠更好的去除花菜上的農藥殘餘。接著往鍋中加入適量的水燒開,倒入花菜燙三分鐘。接著把香腸切片備用。然後把切好的香腸倒入鍋中,蓋上鍋...
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如何做胡蘿蔔山藥瘦肉湯?
  • 如何做胡蘿蔔山藥瘦肉湯?

  • 胡蘿蔔山藥瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道胡蘿蔔山藥瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料山藥、胡蘿蔔、瘦肉、鹽巴,味精操作方法首先將山藥去皮洗淨切成段,如下圖所示。然後把山藥段倒入鍋中,開大火煮五分鐘。接...
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如何做酸菜瘦肉湯好喝?
  • 如何做酸菜瘦肉湯好喝?

  • 酸菜瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品,那麼如何做這道酸菜瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料酸菜,瘦肉,地瓜粉,鹽巴,味精,香蔥,芝麻油。操作方法首先將自家制作的老壇酸菜切好,洗乾淨備用,如下圖所示。關於酸菜的選擇,小編建議大家最好...
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西葫蘆洋蔥瘦肉湯
  • 西葫蘆洋蔥瘦肉湯

  • 西葫蘆不僅可以用來炒菜,也可以用來做湯,非常清甜爽口。今天小編給大家分享一下西葫蘆洋蔥瘦肉湯的做法,希望大家也能喜歡哦。操作方法(01)取適量的瘦肉,將瘦肉清洗乾淨,切成薄片,加入適量的料酒,抓勻,醃製十五分鐘;加入適量的澱粉,用力抓勻,再加入食用油,用力抓勻;用力抓勻,煮出來的肉才...
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如何做海鮮菇瘦肉湯?
  • 如何做海鮮菇瘦肉湯?

  • 海鮮菇瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道湯好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的為宜。(2)海鮮菇,請選擇新鮮的。(3)香蔥別買太多,適量就行。(02)食材處理(1)瘦肉洗淨切成片並用一些地瓜粉裹一下...
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蟲草花瘦肉湯的做法
  • 蟲草花瘦肉湯的做法

  • 最近俺有幸得一朋友饋贈的蟲草花。說實話,這蟲草花,俺還是第一次見識。雖不及冬蟲夏草厲害和尊貴,可資料上說它有著很好的滋肺、補腎、護肝、抗氧化、提高機體免疫力等功效,而且價格特平民。尤其適合燉湯,於是俺上網仔細查詢了些蟲草花燉湯的資料。俺不是一個特有耐心的人,權衡...
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冬瓜瘦肉湯的家常做法
  • 冬瓜瘦肉湯的家常做法

  • 冬瓜非常清甜可口,用來和瘦肉做成的湯非常清淡、好喝。今天小編給大家分享一下怎麼做冬瓜瘦肉湯,希望大家能喜歡。操作方法(01)瘦肉的準備:取一個塊瘦肉,將瘦肉清洗乾淨,切成薄片;(02)瘦肉的處理:將瘦肉放入碗裡,加入適量的生抽、料酒,拌勻,醃製5分鐘;(03)瘦肉的處理:加入適量的澱粉和食用...
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冬瓜瘦肉湯如何做?
  • 冬瓜瘦肉湯如何做?

  • 冬瓜瘦肉湯是大家經常喝到的一道湯,那如何在家做冬瓜瘦肉湯呢?今天小編就和大家分享一下,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的;(2)冬瓜,請選擇老冬瓜;(3)香蔥,請選擇新鮮水嫩的,但不可買太多。(02)食材處理(1)瘦肉洗淨,切成片,倒入2勺地瓜粉裹一下;(2)冬瓜洗淨...
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魚頭瘦肉湯的美味做法
  • 魚頭瘦肉湯的美味做法

  • 魚頭的營養價值是很豐富的,富含人體所需要的蛋白質和維生素。用瘦肉和魚頭一起燉湯,可以讓魚湯更加的鮮美好喝。一起來看看魚頭瘦肉湯的美味做法。工具/材料魚頭、瘦肉、姜、花生油、鹽、味精、涼開水操作方法把食材準備好,新鮮的草魚魚頭一個,瘦肉適量,姜適量。魚頭儘量要買...
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決明菜滾瘦肉湯的做法
  • 決明菜滾瘦肉湯的做法

  • 決明菜,是一種野菜,我們家鄉俗稱葛明菜,具有清肝明目的功效,它的籽一般人們用來做枕頭,決明籽枕頭據說有醒腦明目的功效,今天用瘦肉片搭配決明菜滾湯,做出來的湯非常清甜美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料決明菜100克,瘦肉100克,薑蓉、料酒、生抽適量。操作方法首先...
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太子參麥冬煲瘦肉湯
  • 太子參麥冬煲瘦肉湯

  • 太子參,最適合給小孩煲湯,補脾肺。可以1個星期煲1-2次給小孩飲用,小孩胃口更佳。操作方法(01)太子參、麥冬清洗乾淨,備用。(02)瘦肉清洗乾淨後切厚片,待用。(03)把水燒開後把瘦肉氽水,再用清水清洗漂浮物。(04)把太子參、麥冬、和氽水後的瘦肉一起放到湯鍋加入5碗水,開大火燒開再轉中小...
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如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝?
  • 如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝?

  • 香菇冬瓜瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道香菇冬瓜瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料冬瓜、香菇、瘦肉、鹽巴、圍味精、地瓜粉、香蔥操作方法首先將冬瓜去皮切成塊,如下圖所示。接著把切好的冬瓜倒入高壓鍋,之後...
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如何做苦菜瘦肉湯好喝?
  • 如何做苦菜瘦肉湯好喝?

  • 苦菜是農村一種比較常見的野菜。那麼苦菜如何做才好吃呢?今天小編要和大家分享的做法是苦菜瘦肉湯,希望能夠幫助到大家。工具/材料苦菜,瘦肉,地瓜粉,鹽巴,味精,茶油,香蔥操作方法首先用清水把苦菜泡半個小時,撈出瀝乾,如下圖所示。這裡小編要提醒大家的是,最好採摘那種苦菜嫩芽回來...
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如何做香芋瘦肉湯?
  • 如何做香芋瘦肉湯?

  • 香芋瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。今天小編就和大家分享一下香芋瘦肉湯的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)首先將香芋去皮切成丁,如下圖所示。我們在切香芋的時候最好戴上一次性手套,這樣做,能夠讓我們避免面板瘙癢的困擾。(02)然後鍋中放入適量的清水,待水燒開,倒入香芋...
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