![一種很好吃的野菜(蕨臺)]( "一種很好吃的野菜(蕨臺)")
- 植物學上屬蕨類門鳳尾蕨科，喜歡生長在山地陽坡處，常呈群片分佈。葉片初為嫩綠色，葉片未充分展開時集中於葉柄頂端，形狀如拳，"拳頭菜"由此得名。春季，農民採摘後用水燙過，然後晒乾晒透，留待食用。食用時溫水浸泡，發好後可以炒肉、燉肉，味道鮮美。操作方法（01）性味甘寒，具有清熱、滑腸、...
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![春天的野菜有哪些好吃]( "春天的野菜有哪些好吃")
- 春天一到，正是吃野菜的最佳時節。有空來個挖野菜大行動吧，多麼愜意有意義又好玩又環保綠色食物啊!那些野菜好吃呢！操作方法（01）馬齒莧：田裡地裡路邊都是它的影子，非常好吃的野菜之一。燒開水燙熟，加上油鹽醬油或其它自己喜歡的調料伴著吃，或燙熟擰乾水，放到太陽下晒乾當乾菜吃。（02）...
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![如何識別野菜蒲公英（婆婆丁）]( "如何識別野菜蒲公英（婆婆丁）")
- 春暖花開的季節，萬物復甦，野生蔬菜為我們的餐桌帶來了新鮮的美食。蒲公英是比較常見的一種野生蔬菜，有清熱去火的功效，深受大家喜愛，下面火柴來介紹一下如何識別蒲公英。操作方法（01）首先看一下新鮮出土的蒲公英靚照。（02）它的葉子呈倒卵狀披針形、倒披針形或長圓狀披針形，先端鈍或...
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![美味好吃的野菜，蒜爆一點紅的做法]( "美味好吃的野菜，蒜爆一點紅的做法")
- 一點紅又名紅背葉，可作菜可作藥，具有清熱、利水、涼血、解毒的功效，今天在市場見到有賣，而且非常嫩，就買了一把回來，用蒜米爆炒，做出來的成品甘甜嫩滑，非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料一點紅300克，蒜米、薑絲適量。操作方法一點紅的部分葉子背面是紫紅色的。把一...
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![炎炎夏日教大家做可口、綠色的涼拌野菜，杏仁菜]( "炎炎夏日教大家做可口、綠色的涼拌野菜，杏仁菜")
- 炎炎夏日，教大家做一些清爽可口的菜提升大家的胃口！特別方便簡單，你還在等什麼呢！操作方法（01）準備好杏仁菜，可從菜市場選購，農村夏季杏仁菜到處可見，把較粗較老的枝幹可以去掉，清洗乾淨（02）把清洗好的杏仁菜放入煮沸的水中，開鍋後煮一至兩個滾，不超過一分鐘，當然也可根據自己的洗好選擇...
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![野菜苜蓿怎麼吃]( "野菜苜蓿怎麼吃")
- 苜蓿是一種天然的綠色食品——野菜，春天待它的莖葉部分長到30公分左右的時候即可食用，到底怎麼吃呢?苜蓿預處理（01）從野外採來的苜蓿，取嫰尖部分，用清水洗乾淨。（02）先把鍋裡的水燒開了，把洗好的苜蓿放到鍋裡焯一下。（03）一部分焯好裝盤，一部分攥掉一部分水備用。涼拌苜蓿（01）苜蓿焯好...
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![給戀愛腦姐妹挖野菜梗是什麼意思]( "給戀愛腦姐妹挖野菜梗是什麼意思")
- 簡要回答給戀愛腦姐妹挖野菜，主要是指一幫女孩子戀愛腦特別的嚴重，一旦我們在生活中碰到這樣的女孩子，就直接帶她去挖野菜，要說挖野菜的典故，好像來自於王寶釧。在電視連續劇中，王寶釧為了堅守自己所謂的愛情，苦苦的等了薛平貴18年，也挖了18年的野菜，最終的結果讓所有人寒心。在這...
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![哪些野菜對身體有好處？]( "哪些野菜對身體有好處？")
- 野菜大家應該很少吃，但是多吃這些野菜，你絕對不虧。操作方法（01）水芹菜。水芹菜又叫水芹或者野芹菜，水芹菜能清熱解毒、潤肺、健胃、降血壓等功效。（02）桔梗。桔梗又叫明葉菜，我們平常吃的是它的根，它有祛痰止咳、消炎抑菌的作用。（03）婆婆丁。婆婆丁其實就是蒲公英，多吃婆婆丁對肝有...
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![常見的野菜有哪些？]( "常見的野菜有哪些？")
- 春天到了，滿地的野菜又長了出來，這是吃野菜的最好季節。許多野菜的養生防病功效，是家常菜的上百倍！但是有些野菜卻不適合我們食用，或者食用不當還會影響我們的身體健康，那麼都有什麼呢？我們一起來看一看。操作方法（01）麵條菜能很好地改善春季咳嗽哮喘，鼻腔血管破裂導致的流鼻血，常吃...
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![挖野菜前都應該做哪些準備？]( "挖野菜前都應該做哪些準備？")
- 春天來了，到了挖野菜的季節，今天小編和大家分享的是挖野菜前都應該做哪些準備？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）要對野菜做一些基本的認識，不認識的野菜千萬不要隨便亂挖，有些野菜是含有劇毒，誤食之後有可能發生腹脹，嘔吐，甚至有可能會危及生命。（02）吃野菜之前要了解自己的體質，有些...
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![王寶釧挖野菜是什麼意思]( "王寶釧挖野菜是什麼意思")
- （01）王寶釧挖野菜，網路熱詞，意思是對當代女生不要戀愛腦的一個示警，源自電視劇《薛平貴與王寶釧》中，王寶釧因愛上了薛平貴而放棄了一切，但最終卻得到了挖野菜數十年的結局，因而引發廣泛熱議，很多網友由此感悟“戀愛腦不可取”。（02）隨著社會的發展和經濟獨立，女性對自我價值的認可越...
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![吃野菜要注意什麼]( "吃野菜要注意什麼")
- （01）要注意選擇野菜的生長地點、不宜隔夜、久煮、長期食用。生長在山區、荒野等地的野菜，不易受到化肥、農藥汙染，可以採食。生長在公路邊、人口稠密區，以及城市垃圾堆或被汙染的河道附近的野菜，易受有毒廢氣、廢水的汙染，不要採食。（02）煮食野菜要科學衛生，最好在大雨過後採野菜，忌...
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![可以吃用的野菜，和它們的功效]( "可以吃用的野菜，和它們的功效")
- 介紹幾種可以吃用的野菜，和它們的功效。操作方法龍葵，球形漿果，成熟後為黑紫色。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。薺菜，以其嫩莖葉作蔬菜食用，其味清香鮮美，含有多種氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同。其藥用價值主治...
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![野菜有什麼功效]( "野菜有什麼功效")
- 野菜是非人工種植的綠色蔬菜，沒有汙染，來自於大自然的恩惠，有各種各樣的野菜，它們的功效也大有不同，也深受人們的喜愛。操作方法（01）薺菜又名雞心菜、香薺、擴生草等。薺菜性涼，味甘淡，氣清香，無毒性。它既有豐富的多種營養成分，又有良好治病功效。薺菜中含有蛋白質、胡蘿卡素和多種...
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![野菜怎樣做才好吃？]( "野菜怎樣做才好吃？")
- 春天來了，漫山遍野的泥土裡面，不斷地鑽出一個有一個的可愛點的綠色植物。這些小傢伙，看似很平常，其實很多都是我們不知道的美味呢？例如，薺菜、苦菊、灰灰菜、莧菜、馬齒莧、刺芥、洋槐花、核桃花、枸杞芽、苜蓿……那麼，這些野菜怎樣做好吃呢？操作方法（01）第一，涼拌。向我們現在經常...
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![誤食哪些野菜會引起中毒？中毒了怎麼辦？]( "誤食哪些野菜會引起中毒？中毒了怎麼辦？")
- 今天就讓小編為各位分析一下誤食哪些野菜會引起中毒？中毒了怎麼辦？希望能幫助到大家。路邊的野菜不能採？有哪些野菜會導致食物中毒呢？操作方法我是曠慧，健康系大師姐。野菜的味道比市場上買的口感更好，自己採野菜也是有一番樂趣在其中。現在大魚大肉吃多了，大家都喜歡去大自然中...
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![蒸野菜的做法]( "蒸野菜的做法")
- 春吃野菜一口鮮，很多朋友都喜歡春季食用野菜，今天給大家介紹一種保持野菜原汁原味的做法--整野菜。下面的野菜我也不知道叫什麼，不過味道極棒，市場也可以買到的。操作方法（01）首先先把野菜擇好洗淨，稍微放置一下晾乾，不要把水分全部晾乾的（02）用篩子把麵粉均勻的撒在野菜上，野菜上也...
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![幾種野草、野菜]( "幾種野草、野菜")
- 我們家住在農村，一到季節，就會去地裡挖些野菜，野菜吃著美味，還有一些藥用。馬齒莧（01）馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恆定，對糖尿病有一定的作用。我們常把它焯水後涼拌或炒著吃，拌麵蒸過後炒著吃，味道不錯哦。黃花苗（01）黃花苗又叫蒲公英等蒲公英具有...
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![9種能治病的野菜]( "9種能治病的野菜")
- 9種能治病的野菜，你知道嗎，歌尚女裝現在就來教你一些土方法，告訴你些治病的野菜。步驟/方法（01）馬齒菜能治糖尿病馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。由於其中含酸類物質比較...
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![可以吃的野菜有哪幾種（常見的）]( "可以吃的野菜有哪幾種（常見的）")
- 新時代的人們都越來越偏愛原始自然的東西了，平時可能還會去郊區挖挖野菜吃，嚮往大自然。但是路邊的野菜不是每一種都是可以吃的，有的甚至吃了會中毒。如何辨別是否是可以食用的野菜就需要豐富的生活經驗了，下面我們就來介紹幾種常見的野菜吧。操作方法（01）紫蘇葉紫蘇葉有一種很...
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![野菜泥蒿的吃法]( "野菜泥蒿的吃法")
- 操作方法（01）第一步是採摘。我們是選擇泥蒿的莖作為食材的，所以購買來泥蒿後，我們要去除它的葉子，同時將根部比較老的一段去掉，保留鮮嫩的部分，然後掐斷為每根5釐米左右。（02）第二步是清洗。泥蒿生長在水邊，莖和葉子上常寄生一些蟲子，另外還粘附一些水生動物的卵，所以清洗很關鍵。將...
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![巧吃野菜---涼拌蕨菜]( "巧吃野菜---涼拌蕨菜")
- 菜品口味：鹹鮮主要工藝：拌所需時間：十分鐘製作難度：簡單所用廚具：其它蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、拳菜，是野菜的一種。蕨菜有幾個品種，分佈在東北、華北和、四川、雲南等地區。在我們老家，有猴腿蕨菜，還有野雞膀子蕨菜，等等品種，每到端午時節前後滿山遍野的蕨菜吸引了各地客商前...
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![野菜是否會被汙染？怎麼科學健康地食用野菜？ 有什麼好處]( "野菜是否會被汙染？怎麼科學健康地食用野菜？ 有什麼好處")
- 簡要回答二十四節氣當中的立夏即將到來，許多的農作物已經進入到了生長旺季，而且逐漸成熟，同時也是吃野菜的最好時機，有許多的網友都在社交平臺當中晒出了自己在路邊挖的野菜的一些圖片，與野菜相關的微博話題也是登上了微博熱搜，不過有許多的網友表示，野菜雖然營養豐富，但是一些人...
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![野菜都有哪些營養價值？野菜好吃嗎？]( "野菜都有哪些營養價值？野菜好吃嗎？")
- 春天到了，很多人喜歡挖野菜，今天小編和大家分享的是野菜都有哪些營養價值？野菜好吃嗎？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）野菜是自然生長的蔬菜，是大自然的饋贈，很多野菜都具有防病治病的功效，比如，蒲公英可以清熱解毒，苦菜可以預防缺鐵性貧血等。（02）有些野菜的蛋白質，維生素，礦物質含量...
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![春遊之挖什麼野菜]( "春遊之挖什麼野菜")
- 春天到了，萬物復甦。郊遊的時候我們會發現路旁有很多小草發芽了，這其中很多是可以食用的，它們就是野菜，今天我來介紹一些野菜，它們都是野生的美味，喜歡美食的朋友可要注意了。操作方法（01）薺菜：薺菜應當是知道的人最多的野菜了，在此不多贅述，直接上圖。（02）小薊：又名萋萋牙，具有 涼血止...
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妙知谷
