![為什麼綠豆湯會變紅？]( "為什麼綠豆湯會變紅？")
- 綠豆是人們生活中很受歡迎的一種食物，夏季用它來做綠豆湯是很多人們的熱愛，但是為什麼製作出來的綠豆湯會變紅色呢？小編現在就來為你解答操作方法（01）當我們在熬製綠豆湯時，開始我們先用把綠豆放入沸水中慢慢的熬，當然此時是把鍋的蓋子給蓋上的（02）當綠豆被煮爛後迅速把盛一碗起來...
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![煮綠豆湯有5大禁忌，你知道嗎？]( "煮綠豆湯有5大禁忌，你知道嗎？")
- 綠豆湯可以清涼解暑，入伏天來一碗，瞬間變清涼。可是你知道嗎？喝不對就全毀了，難以消暑還傷身這些禁忌可一定要記牢！操作方法（01）千萬不能用鐵鍋煮綠豆湯綠豆的活性成分大多在表皮中，若用鐵鍋煮，其中的類黃酮和金屬離子會發生作用，這樣一來就會形成顏色較深的複合物，煮出的綠豆湯發黑...
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![煮綠豆湯的祕訣]( "煮綠豆湯的祕訣")
- 操作方法（01）研究發現，綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡，但在烹調綠豆時，很多人會把綠豆的皮扔掉；在製作綠豆粉絲和綠豆沙時，傳統做法也是去掉豆皮，把煮豆的水也扔掉。其實，綠豆的真正營養在它的皮。綠豆皮裡含有大量抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皁甙等，還有生物鹼、豆固醇、香豆素...
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![什麼人不能喝綠豆湯]( "什麼人不能喝綠豆湯")
- 簡要回答老人不能喝綠豆湯、空腹狀態下也不要喝綠豆湯、吃中藥、月經期間或者腸胃不適的人群等等最好也不要喝綠豆湯哦。綠豆湯中富含很多的營養成分，很適合在夏天的時候飲用哦，而且綠豆湯的做法也很簡單。接下來，小編就和大家詳細講解一下什麼人不能喝綠豆湯吧。詳細內容老...
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![為什麼綠豆湯低溫冷藏後表面會有一層膜？]( "為什麼綠豆湯低溫冷藏後表面會有一層膜？")
- 綠豆中含有較多的澱粉。綠豆煮湯之後，澱粉受熱同時吸水，發生糊化，並且綠豆皮破裂後，糊化的澱粉會溶到湯中。隨著溫度降低，表面的澱粉糊水分散失，導致澱粉鏈之間的空間減小，且鏈與鏈之間又有較大的親和能力，相互交聯形成網狀結構，成為一層澱粉膜。因為綠豆中含有較多的澱粉。綠豆煮...
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![綠豆湯的飲食禁忌]( "綠豆湯的飲食禁忌")
- 在炎熱的夏天，許多人都喜歡喝綠豆湯解暑。雖然綠豆湯清熱好喝，但是也不是隨時喝都可以的。下面我就來介紹喝綠豆湯的幾點禁忌。操作方法空腹時不能喝綠豆湯空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。綠豆湯不可天天喝適當喝沒問題。一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。幼...
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![綠豆湯的功效與作用]( "綠豆湯的功效與作用")
- 綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。那讓我們來看看綠豆湯的功效與作用吧。操作方法（01）綠豆湯的功效1、解毒：綠豆的清熱之力...
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![綠豆湯怎麼煮才是綠色的湯色？]( "綠豆湯怎麼煮才是綠色的湯色？")
- 將綠豆洗淨並控幹水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2釐米為好，煮開後，改用中火，當水分要煮干時(注意防止粘鍋)，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。綠豆湯不同的煮法，其煮出來的顏色是不同的。其中，我們常見的煮出來的綠豆湯顏色有綠色和...
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![綠豆湯怎麼煮呢]( "綠豆湯怎麼煮呢")
- 簡要回答綠豆湯的煮法是比較簡單的，主要的材料就是水和綠豆，而且綠豆湯在夏季的時候喝綠豆湯會有解暑的效果，所以有很多的人在夏天時候比較喜歡喝綠豆湯，綠豆湯的營養成分相對於其它的食物是比較多的，那麼這裡就介紹一下煮綠豆湯的方法，大家跟著學就可以了。第一步：首先準備一些...
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![綠豆湯怎麼煮 綠豆湯的功效與作用]( "綠豆湯怎麼煮 綠豆湯的功效與作用")
- 說到解暑解渴夏天就要屬綠豆湯莫屬了，尤其是三伏天多喝上一些綠豆湯消暑止渴，清熱解毒。而且整體湯的口感都是偏清淡的，綠豆的香味又讓人忍不住一碗接著一碗的喝。那麼，綠豆湯怎麼煮呢？下面我們就一起來了解一下吧。綠豆湯怎麼煮把綠豆淘洗乾淨放進塑料袋或者密封袋裡面，用罐子...
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![綠豆湯如何煮最降火]( "綠豆湯如何煮最降火")
- 簡要回答夏季綠豆綠豆做成的各種各種食物都非常受歡迎，綠豆開胃解暑，還可以清熱去火。而綠豆湯就是常用的一種吃法，煮綠豆湯的時候用老冰糖一起燉煮或者加入南瓜煮南瓜綠豆湯，還有就是可以加入一些清熱去火的材料，比如蓮子、薏米等，更能達到去火降火的效果。老冰糖綠豆湯的燉煮...
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![喝綠豆湯去溼氣嗎]( "喝綠豆湯去溼氣嗎")
- 簡要回答綠豆湯可以去溼氣的，綠豆具有清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的效果，經常喝綠豆湯有利於排毒、去溼。夏天的天氣悶熱多雨潮溼，這樣的天氣很容易在人體內產生過多的溼氣，很多人就通過喝綠豆湯來消暑，他們就想知道喝綠豆湯可以去除溼氣嗎？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容...
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![如何用電飯鍋煮簡單的綠豆湯]( "如何用電飯鍋煮簡單的綠豆湯")
- 綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。今天我們就來教大家怎麼用電飯鍋熬煮綠豆湯。...
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![綠豆湯的好處有哪些]( "綠豆湯的好處有哪些")
- 很多人喜歡在夏季喝綠豆湯，經常喝綠豆湯，可以排毒養顏，清理胃腸道。經常喝些綠豆湯，可以預防上火，對於護膚，補水，保溼也有一定的效果。經常綠豆湯的好處還有哪些?綠豆湯的作用（01）防夏季室內輻空調大開，門窗緊閉，這是夏天在寫字樓裡工作的人們要面對的共同環境。在這樣的環境裡一工...
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![喝綠豆湯的六大禁忌]( "喝綠豆湯的六大禁忌")
- 夏季天氣炎熱，綠豆湯是許多人都愛喝的飲品之一，可以很好的幫助去除火氣，今天來給大家介紹一下喝綠豆湯的六大禁忌。操作方法（01）體寒不宜喝在日常生活中，有些人的體質天生偏寒，具體表現為手腳冰涼，氣色較差等，而綠豆湯本屬於涼性食品，若食用的話，是很容易加重寒氣的。（02）體虛不宜喝綠...
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![綠豆湯怎麼煮最解毒]( "綠豆湯怎麼煮最解毒")
- 綠豆湯這樣煮，清熱解毒效果最佳。操作方法（01）清水加入鋁鍋之中（千萬不能用鐵鍋），因為鐵鍋中的金屬離子往往會和綠豆湯中的多酚類物質形成“複合物”，使湯色變暗發烏。（02）加入洗淨的綠豆。（03）加入少量檸檬汁或食醋等食用酸性物質。因為自來水是鹼性水，煮綠豆湯之後變色特別快，倒出綠...
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![綠豆湯有哪些好處]( "綠豆湯有哪些好處")
- 簡要回答綠豆湯在炎熱的夏天比較常見，適當的喝綠豆湯，能夠清熱解暑，止渴消暑。在炎熱的夏天通過喝綠豆湯能夠起到清熱解暑的作用，因為綠豆湯含有豐富的營養成分，偏涼性，適當的喝綠豆湯，對於消暑有不錯的功效。另外還能夠有效的提高人體的食慾。其實喝綠豆湯還具備其他的作用。保...
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![怎麼煮綠豆湯好喝]( "怎麼煮綠豆湯好喝")
- 綠豆湯清熱降火，是夏天必備的佳飲。喝上一口清心潤肺，清涼止渴。今天給大家分享一下怎麼煮綠豆湯好喝的方法。操作方法（01）把綠豆洗乾淨，在水裡泡兩個小時。（02）把泡好的綠豆倒入鍋裡，加清水覆蓋住綠豆，也不要太多。（03）開大火煮綠豆。（04）等煮出開花的綠豆之後就改小火加冰糖適量再煮...
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![喝綠豆湯的五大禁忌 喝綠豆湯有哪些注意事項]( "喝綠豆湯的五大禁忌 喝綠豆湯有哪些注意事項")
- 夏天天氣炎熱是喝綠豆湯的好時候，它既能清熱解暑也能解毒，能為人體補充大量水分，不過在喝綠豆湯的時候一定要注意它的禁忌，不然在喝綠豆湯以後也會讓身體出現不良反應，下面為大家介紹喝綠豆湯的五大禁忌。喝綠豆湯的五大禁忌1.禁止用鐵鍋煮綠豆中含有豐富的多酚，這種物質在用鐵...
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![冰鎮綠豆湯的做法]( "冰鎮綠豆湯的做法")
- 在炎熱的夏季，綠豆湯是人們最愛的飲品之一，它是怎麼做出來的呢？下面小編就來告訴你，方法真的超級超級簡單，一起看看吧操作方法（01）把買好的綠豆先拿出來，用水洗乾淨後，再放碗裡用水浸泡半個小時左右，以便熬製的時候更容易出色和爆開（02）放入鍋中密閉熬製一定的時間，水沸騰的時候放入一...
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![怎麼喝綠豆湯最好]( "怎麼喝綠豆湯最好")
- 綠豆湯是解暑良品，那麼怎麼喝綠豆湯最好？小編來為大家解答。操作方法綠豆湯性涼，孕婦、幼兒、老人、腸胃不好者不宜多喝綠豆湯，以防拉肚子。綠豆湯喝多了肚子會脹，所以綠豆湯不宜空腹喝，最好是飯後食用，但是一次不能吃太多。綠豆湯解暑是皮解暑，所以煮綠豆的時候要煮到綠豆完全開...
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![煮綠豆湯綠豆太硬煮不爛怎麼辦？]( "煮綠豆湯綠豆太硬煮不爛怎麼辦？")
- 綠豆湯有著解毒降火氣的功效，只是很多人在煮綠豆湯的時候發現綠豆很難煮的軟爛，今天教大家煮綠豆湯讓綠豆軟爛的方法，一起來看看吧。操作方法煮綠豆湯之前，綠豆清洗乾淨，然後放進冰箱裡面凍一凍，等到綠豆被凍的硬邦邦的時候拿出來煮，保證煮的綠豆又軟又爛，吃起來糯糯的哦。綠豆清...
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![綠豆湯怎麼煮最快？]( "綠豆湯怎麼煮最快？")
- 綠豆湯是夏季降暑佳品，今天給大家介紹一種快捷的熬煮綠豆湯的方法。操作方法（01）先把綠豆淘洗乾淨倒入清水中浸泡一天左右，一般是提前一天進行浸泡（02）然後把泡發後的綠豆撈出放入蒸鍋中隔水先蒸熟，蒸的時候放入適量的水，不然綠豆易幹扁，蒸上十分鐘左右即可（03）準備一些冰糖備用（04）最...
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![怎樣煮綠豆容易爛？巧做綠豆湯]( "怎樣煮綠豆容易爛？巧做綠豆湯")
- 綠豆湯清涼解暑，非常適合夏季食用，今天給大家介紹一下怎麼可以使熬製綠豆湯時綠豆容易爛，希望可以幫到大家。操作方法（01）把綠豆洗淨，然後用涼水浸泡2到3小時即可，浸泡的水可以放入一起熬煮綠豆湯（02）然後把綠豆倒入高壓鍋中，倒入浸泡的水再加入適量的水蓋上鍋蓋，開大火燜煮，帶鍋開後...
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![綠豆湯怎麼樣喝好？]( "綠豆湯怎麼樣喝好？")
- 炎炎夏日，一晚綠豆湯，剛好可以防暑降溫，喝上一碗綠豆湯後，使人頓覺神清氣爽、暑氣全消，其實喝綠豆湯也是有講究的，你知道綠豆湯該怎麼樣喝嗎？操作方法（01）綠豆湯好，但是因為綠豆具有解毒的功效，正在吃中藥的人不要多喝哦。（02）體質虛弱的人，不要多喝。其他的大多數人都可以放心地喝綠豆...
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妙知谷
