![想要花捲分層好 涼了也不硬這個和麵技巧你要知道]( "想要花捲分層好 涼了也不硬這個和麵技巧你要知道")
- 簡要回答一款使用燙種方法制作的椒鹽花捲，這種麵糰配方不僅適用於燙種饅頭，還可以用來製作其他發麵麵食。這款花捲製作簡單，層次分明，口感柔軟筋道，即使涼了也能保持柔軟。喜歡花捲的朋友們可以嘗試一下。製作過程先要燙種，將100克清水和25克麵粉放入鍋中攪拌煮至麵粉糊化成漿...
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![花樣花捲的做法帶圖解]( "花樣花捲的做法帶圖解")
- 不知道大家喜不喜歡吃花捲，怎麼做花捲才好吃呢？操作方法將麵粉、酵母、適量水揉成一團，蓋上保鮮膜或是另一個盆，發酵到兩倍大小就可以。取出揉勻，排出空氣在醒15分鐘，把麵糰均等分成幾份，揉勻。分別擀成方形的麵皮，在上面撒上鹽，刷上一層薄油，由下往上捲起來，封口收緊。均勻切成小段...
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![銀絲花捲的做法]( "銀絲花捲的做法")
- 銀絲花捲顧名思義和普通的花捲是有點不一樣的啦哈哈 其實九九天空小編今天要獻上的是像銀絲一般纏繞的花捲 怎麼樣美不美呀？感謝我吧操作方法（01）乾酵母用少量溫水化開，把麵粉和成麵糰（02）加保鮮膜覆蓋，發酵至兩倍大（03）麵糰充分揉搓至沒有氣泡，擀成比較薄的長方形面片（04）面片上刷...
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![獨門絕技 用酵母發麵做出純鹼味的花捲饅頭]( "獨門絕技 用酵母發麵做出純鹼味的花捲饅頭")
- 工具/材料麵粉酵母粉食用鹼操作方法把酵母用溫水溶解，倒入裝有面粉的盆裡，然後再倒入溫水，先用筷子攪拌，然後再揉成光滑的麵糰。把光滑的麵糰密封，隔絕與空氣的接觸，放溫暖處發酵。大約兩小時左右，麵糰會發成原來的兩倍大，這時麵糰就算髮酵好了。用水溶解一些食用鹼，再倒入發好的...
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![這才是真正的“花捲”紫薯玫瑰花捲]( "這才是真正的“花捲”紫薯玫瑰花捲")
- 紫薯玫瑰卷是一種外觀好看且營養價值高的花捲。操作方法（01）先把紫薯蒸熟壓爛，然後加入麵粉、糖、酵母一起揉捏成條。（02）之後再把麵條分成鵪鶉蛋大小的麵糰擀壓成餃子皮狀疊在一起，中間用筷子壓一下。（03）接著再拿一個小麵糰搓成條放在餃子皮最前端，然後向前捲進，再從中間切斷。（04...
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![雙色花捲的做法]( "雙色花捲的做法")
- 超市裡買來的紫薯粉，用它和麵粉做成雙色花捲，好吃又營養。操作方法（01）200克麵粉，放入2克酵母用溫水合成麵糰，蓋上蓋發酵。（02）200克紫薯粉，放入2克酵母用溫水合成麵糰，蓋上蓋發酵。（03）當面團發酵至原麵糰一倍大時，麵糰就發酵好了，揉出氣泡，揉麵5分鐘，再醒面5分鐘，然後擀成5mm厚的片。（04）...
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![蒸花捲的做法]( "蒸花捲的做法")
- 花捲是大家喜歡吃的麵食，口感鬆軟勁道，健康營養！今天就教一下大家怎麼在家裡做花捲。操作方法（01）牛奶加熱至溫熱，放入酵母、糖和蘇打粉混合均勻，這裡使用牛奶是因為用牛奶做出來的花捲特別香。（02）加入麵粉，揉成光滑的麵糰。（03）將和好的麵糰滾圓，蓋上保鮮膜。（04）發酵約45分鐘左右，麵糰...
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![鍋貼花捲做過嗎？底部焦脆蔥香可口層次分明！做法特別簡單又好吃]( "鍋貼花捲做過嗎？底部焦脆蔥香可口層次分明！做法特別簡單又好吃")
- 簡要回答這個懶人花捲做法特別簡單不用發麵，有鍋貼的焦脆還帶著花捲的蔥香，簡直太好吃了1.首先我們在大碗裡面加入300克麵粉，10克白糖，2克酵母2.用溫水和麵，這個面要比平時蒸饅頭的面軟一些就可以3.把它揉成一個麵糰，麵糰揉好不用餳發，直接放在案板上面，先在案板上面撒上一些乾麵...
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![麵食小白看過來 輕鬆幾步做出雙色花捲 暄軟香甜不用筷子不用擰]( "麵食小白看過來 輕鬆幾步做出雙色花捲 暄軟香甜不用筷子不用擰")
- 簡要回答對於麵食小白而言，做麵食可能會是一項挑戰。但是，如果你想讓自己的孩子吃到更加健康、美味的食物，雙色花捲可能是一個不錯的選擇。這款花捲不僅顏值高，而且口感暄軟香甜，而且做起來非常容易，不需要用到筷子，也不需要擰面。一、所需食材紫薯味自發粉150克、南瓜味自發粉1...
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![怎樣做花樣兒土豆花捲？]( "怎樣做花樣兒土豆花捲？")
- 土豆的營養價值非常高，不僅可以美容祛斑，而且可以減肥瘦身，據說土豆中含有豐富的礦物質和維生素，還可以改善人的精神狀態。將土豆和麵粉進行和麵，做成土豆花捲，既好看又好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做花樣兒土豆花捲？希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量，麵粉適量，酵母...
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![南瓜花捲怎麼做]( "南瓜花捲怎麼做")
- 南瓜可以做很多的食物，南瓜粥、南瓜包子、燉南瓜等等，我買的南瓜很大，所以將它先做了南瓜饅頭，鬆鬆軟軟的透著香氣，很是好吃。操作方法（01）將南瓜切成大塊，然後放入蒸鍋中蒸熟。（南瓜很容易熟，像下圖這麼大的南瓜塊一般在水開上汽後7分鐘左右就熟了）（02）將熟透的南瓜塊取出後晾一會。（0...
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![怎樣做椒鹽味花捲？]( "怎樣做椒鹽味花捲？")
- 北方人特別愛吃麵食，特別是中原地帶的人們，早晚都會喝粥吃饅頭，小編最愛吃的是花捲，花捲可以做成各種口味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做椒鹽味花捲？希望能夠幫助到大家。工具/材料麵粉適量，酵母粉適量，椒鹽粉適量，熟油適量。操作方法碗中放入適量麵粉，再加入適量的酵母粉，攪拌...
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![怎樣用土豆做兔子花捲？]( "怎樣用土豆做兔子花捲？")
- 花捲主要是北方地區非常經典的麵食，可以做成各種口味，也可以做成各種形狀，小孩子都非常喜歡卡通，將土豆和麵粉混合後，做出兔子形狀，蒸出來的花捲特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣用土豆做兔子花捲？希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量，麵粉適量，酵母粉適量，白砂糖適量，椒...
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![豬蹄花捲的做法]( "豬蹄花捲的做法")
- 豬蹄花捲是一道以麵粉為主要食材製作的美食。既營養又健康！下面把豬蹄花捲的做法介紹給大家。操作方法（01）黑米用料理機打碎成粉末狀放入容器中加白麵、酵母和清水攪拌均勻和成麵糰等待發酵（02）白麵加酵母和清水和成麵糰同樣發酵（03）醒發好的麵糰放在案板上反覆揉幾遍（04）兩種麵糰...
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![蒸花捲的詳細做法]( "蒸花捲的詳細做法")
- 香香軟軟的蔥花捲，配上一杯濃郁的豆漿，早餐就夠了。操作方法麵粉加適量酵母，加水揉成麵糰，醒面20分鐘蔥洗淨，切成末備用按照如下圖所示的方法制作蔥花捲，也可以在揉麵團的時候就加入蔥末，但是沒有這樣做出來的蔥花捲好看做好後的蔥花捲如下圖所示我們把蔥花捲放置在蒸格中，大火將...
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![花捲的做法]( "花捲的做法")
- 老公突然想吃花捲可是外面沒有賣的怎麼辦？只好把老媽搬出來跟老媽一起學習怎麼做花捲了。鬆鬆軟軟的花捲，一家人其樂融融，還真有過年的味道。食材（麵粉、酵母、清水、蔥花、十三香）操作方法開始揉麵，感覺幹可以另外加點乾淨溫水，把面揉軟一點，過程很重要，醒面20分鐘。先從麵糰中切...
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![好看的花捲饃做法]( "好看的花捲饃做法")
- 簡要回答準備好麵粉，加入酵母。拌成絮狀加水，感覺麵糰幹再加適量的清水。揉成光滑麵糰進行發酵，發酵2.5倍大小，用手指戳一個洞不回縮麵糰發酵好。發酵好的麵糰拉開裡面如海綿，排氣分割成兩分，取一份揉圓，將整形好的花捲擺在抹好油的蒸格上進行二次發酵。開大火水燒開上汽蒸20分...
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![怎樣做家常版五香花捲？]( "怎樣做家常版五香花捲？")
- 花捲是一種古老的中國麵食，營養豐富，味道鮮美，特別是我們北方人更喜歡吃花捲，比起小店裡賣的，老公更喜歡自己家裡做的五香花捲，今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版五香花捲？希望能夠幫助到大家。工具/材料麵粉適量，酵母粉適量，鹽適量，五香粉適量，熟油適量，白芝麻適量，芹菜葉適量...
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![怎樣做美味的青菜雞蛋炒花捲？]( "怎樣做美味的青菜雞蛋炒花捲？")
- 雞蛋的營養價值特別高，含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素，鐵，鈣，鉀等礦物質。北方人愛吃饅頭和花捲，將吃剩的饅頭或者花捲兒，用青菜和雞蛋炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青菜雞蛋炒花捲？希望能夠幫助到大家。工具/材料花捲一個，雞蛋一個，青菜適量，鹽適量，料酒適量，...
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![花捲怎麼扭好看]( "花捲怎麼扭好看")
- 花捲饅頭有多種多樣，好吃好看，通常可作為家常主食享用，家常做花樣一般是將花捲中捲入蔥花、鹽、五香粉等調味品。下面說說：花捲怎樣扭好看。操作方法（01）先將酵母粉放在盆中，用溫開水（25度左右）將其融化，然後放入白麵粉活成麵糰，蓋上鍋蓋，放置4小時以上，讓麵糰自然發酵。（02）將發酵好的...
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![家常花捲的製作方法]( "家常花捲的製作方法")
- 花捲是很多人喜歡吃的一種早餐，可以在家裡面完成，現在我來教大家如何在家裡面做花捲。操作方法（01）將麵粉，糖，鹽，乾酵母混合起來再加入水，和成一個完整的麵糰。然後進行發酵。（02）發酵完成後將麵糰取出擠壓排氣加入適當乾粉揉搓，擀成片狀，撒上鹽和花椒粉。（03）將小蔥切碎。（04）將小蔥均勻...
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![如何做雙色南瓜花捲？]( "如何做雙色南瓜花捲？")
- 雙色南瓜花捲是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做雙色南瓜花捲才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先在南瓜泥中加入4克的糖和1.5克的酵母攪拌均勻，之後放入100克的麵粉，揉成光滑...
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![花捲的做法教程]( "花捲的做法教程")
- 工具/材料麵粉酵母油操作方法首先根據家裡人口的飯量來準備適量的麵粉以及少量的酵母，之後一邊加水一邊將麵粉揉成團狀物，注意表面要儘可能的光滑，然後用保鮮膜蓋住使其發酵成兩倍左右的大小。然後將麵糰取出，用手掌反覆的進行揉搓，使裡面的空氣完全排出來，之後靜靜等待十分鐘...
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![花捲怎麼做 家常花捲的做法]( "花捲怎麼做 家常花捲的做法")
- 花捲是家常麵食的一種，主要材料是小麥麵粉。花捲可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，做法簡單。下面小編就把花捲的家常做法分享給大家。操作方法（01）酵母粉放入碗中加溫水攪拌均勻成酵母水。（02）取適量的麵粉放入容器中，倒入酵母水和清水用筷子攪拌均勻，調成麵糰放在...
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![如何做香煎花捲？]( "如何做香煎花捲？")
- 香煎花捲是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做香煎花捲才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好100克的麵粉、酵母1克、糖6克和水50克，如下圖所示。然後把所有的食材倒入一個大...
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妙知谷
