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關於胡蘿蔔的百科

香燒胡蘿蔔的做法
  • 香燒胡蘿蔔的做法

  • 胡蘿蔔有“小人蔘”的美譽,營養價值很高,每天食用一些,能有效預防心血管疾病和腫瘤。胡蘿蔔炒著吃,其中的營養成分更易被人體所吸收,比如香燒胡蘿蔔,將胡蘿蔔切塊後加油炒制,再以調料收汁,營養更美味。操作方法(01)胡蘿蔔用小刷子將表面清洗乾淨。(02)去皮後切成較小的滾刀塊,這樣炒制...
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排骨玉米胡蘿蔔湯的做法
  • 排骨玉米胡蘿蔔湯的做法

  • 排骨玉米胡蘿蔔湯是一道清淡爽口,營養豐富的湯品。胡蘿蔔有明目的功效緩解夜盲症和眼睛乾燥等功能。不失為一道日常必備的家常菜餚!操作方法(01)準備好食材,將排骨洗淨剁成小塊用燒開的水過一下。胡蘿蔔玉米切成小塊洗淨,生薑洗淨拍鬆。(02)用冷水加熱排骨會使是蛋白質凝固時間延...
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怎麼做胡蘿蔔炒肉片
  • 怎麼做胡蘿蔔炒肉片

  • 胡蘿蔔適合有高血壓、夜盲症、乾眼症、營養不良、面板粗糙的症狀的人群食用。對於現在很多在電腦面前工作的人來說,多吃胡蘿蔔是很有好處的。那麼怎麼做胡蘿蔔炒肉片呢?操作方法(01)將瘦肉洗乾淨,切片,加入生粉、鹽、醬油醃製五分鐘。(02)在醃製肉片的時候切一個尖椒,斜切,切好蔥花...
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牛腩燜胡蘿蔔的家常做法
  • 牛腩燜胡蘿蔔的家常做法

  • 這是一道營養保健菜,牛肉鮮嫩多汁,胡蘿蔔鮮甜軟糯,非常美味。大家都知道,胡蘿蔔的營養價值很高,其中不僅富含大量的胡蘿蔔素,更含有豐富的降糖物質以及木質素和各類維生素,經常食用,對人體有很好的保健功效。而胡蘿蔔中的營養元素都是脂溶性的,與肉類一起煮食,其營養更易被人體所吸...
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胡蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 胡蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • 羊肉的食療作用:羊肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;補血溫經,用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。步驟/方法(01)胡蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊,大蔥切末備用;(02)取白蘿蔔半個,切成滾刀塊,用筷子在白蘿蔔塊上鑽幾個孔;(03)羊腿剁小塊,放進...
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兒童簡筆畫——胡蘿蔔
  • 兒童簡筆畫——胡蘿蔔

  • 胡蘿蔔是非常有營養的素菜,對於小朋友來說,畫胡蘿蔔是不錯的選擇,既簡單又有趣,下面小編就教大家怎麼畫,兒童簡筆畫——胡蘿蔔。操作方法01首先我們畫出胡蘿蔔的整體輪廓,需要將線條畫的圓滑一點,如圖所示。02之後我們畫出胡蘿蔔周圍的毛毛,如圖所示。03之後我們畫出胡蘿蔔上面額...
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玉米胡蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 玉米胡蘿蔔排骨湯怎麼做

  • 玉米胡蘿蔔排骨湯操作方法(01)排骨砍成塊,焯水後衝淨浮沫撈出瀝乾備用。(02)胡蘿蔔去皮,洗淨切小塊,玉米洗淨切段備用。(03)把焯過水的排骨加水,薑片,大火燒開,滴幾滴醋進去略煮。(04)下玉米,胡蘿蔔塊再次燒開後,轉中小火,燉100分鐘左右,加少許胡椒粉提味即可。特別提示​PS:<br/>排骨里加少...
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胡蘿蔔黃瓜攤雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜攤雞蛋餅的做法

  • 攤黃菜(攤雞蛋)是一道東北特色的傳統菜,做法簡單,營養味美,非常受大眾的喜愛,小編為大家介紹的胡蘿蔔黃瓜攤雞蛋餅的做法,在攤黃菜做法的基礎上,再加些胡蘿蔔,黃瓜,味道更鮮美,營養更豐富,是一道可口的下飯菜,下面介紹一下做法。工具/材料雞蛋4個,胡蘿蔔半根,黃瓜半根。蔥,姜,鹽,味精,五香粉...
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怎麼燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃?
  • 怎麼燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃?

  • 燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇,營養好吃,大家都知道胡蘿蔔被叫小人蔘,維生素不低,再加上東瓜冬菇和排骨的營養價值,此菜是一道不錯的菜餚。今天來分享一下:怎麼燉肉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃?操作方法(01)適量的排骨洗淨備用。(02)2個胡蘿蔔洗淨,切成如下的片。(03)蔥、生薑、八角、花椒適量...
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鮮蘑土豆胡蘿蔔絲的做法
  • 鮮蘑土豆胡蘿蔔絲的做法

  • 鮮蘑,土豆,胡蘿蔔,都含有較高的營養價值,把三種食材放在一起炒,營養豐富,鮮香味美。下面小編就介紹一下這道菜的做法。操作方法(01)土豆切寬絲,用水浸泡一下,去除上面的澱粉。(02)胡蘿蔔切成和土豆一樣寬的絲。(03)鮮蘑用開水焯一下,攥幹水分,切成條。(04)肉切絲。切好蔥,姜,蒜,備用。(05)鍋放油...
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怎樣做胡蘿蔔炒蛋?
  • 怎樣做胡蘿蔔炒蛋?

  • 胡蘿蔔富含的營養素中最重要的是胡蘿蔔素,能保護視力、滋潤面板、提高免疫力等,想把這些保健功效儘可能的發揮出來,最好的方法就是讓胡蘿蔔在烹飪時和油脂接觸,我們平時在和餡做包子餃子的時候最好將胡蘿蔔和肉餡和在一起,如果是素餡的也最好先將胡蘿蔔切碎用油炒一下~~今天我...
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怎樣切菱形胡蘿蔔片?
  • 怎樣切菱形胡蘿蔔片?

  • 菱形的胡蘿蔔片,在做菜中,作為一種很重要的配菜,既好看又好吃的。菱形胡蘿蔔片的切法,看起來簡單,可是,真正按照你想的那種發放切出來的,就不是那麼回事。所以,對於到底具體怎麼切菱形胡蘿蔔片的方法,筆者勝眼一介紹一二。希望熱愛廚藝的人們,經過自己的學習跟創造,都能夠做出好看好...
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怎樣做美味的嫩玉米炒胡蘿蔔?
  • 怎樣做美味的嫩玉米炒胡蘿蔔?

  • 玉米的營養成分非常全面,經常吃玉米,不僅可以降血脂,降血壓,而且可以保護眼睛,美容面板,胡蘿蔔的功效也非常多,不僅可以補肝明目,而且可以清熱解毒,將玉米和胡蘿蔔放在一起炒一下,非常美味,今天小編和大家分享的是怎樣做美味的嫩玉米炒胡蘿蔔?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備一根...
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怎樣醃製胡蘿蔔鹹菜好吃
  • 怎樣醃製胡蘿蔔鹹菜好吃

  • 自家醃一點兒爽口的胡蘿蔔,是道十分好的下飯菜,下面教你醃胡蘿蔔。操作方法(01)蘿蔔切片,加鹽醃。(02)準備好配料。(03)用鹽,白醋,白糖調和醬汁。(04)倒掉蘿蔔醃出的水分。(05)加辣椒。(06)拍下蒜頭。(07)倒醬汁,攪拌。(08)把醃蘿蔔放入汙水無油的罐子,冰箱冷藏兩天即可食用。...
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炒胡蘿蔔的做法詳細步驟
  • 炒胡蘿蔔的做法詳細步驟

  • 胡蘿蔔有一種特殊的甜味,含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素。下面教大家清炒胡蘿蔔的做法。操作方法(01)胡蘿蔔洗淨去皮切絲。(02)小蔥洗淨切段。(03)鍋中倒油,放入花椒、蒜瓣,炸出香味。(04)倒入胡蘿蔔絲,進行翻炒。(05)加入蔥段,翻炒至蔥香散出。(06)根據個人口味,灑一點鹽,炒勻出鍋。...
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胡蘿蔔豬肉餃子的做法
  • 胡蘿蔔豬肉餃子的做法

  • 作為一個北方人,餃子是我最愛的一種食物,愛吃各種各樣餡料的餃子,今天給大家介紹一下胡蘿蔔豬肉餃子的做法。操作方法(01)首先取適量的豬肉洗淨後,剁成肉末備用(02)把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器擦成絲備用(03)然後再用刀剁上兩刀,把胡蘿蔔絲剁成末備用(04)然後把胡蘿蔔末,肉末蔥薑末倒入碗中...
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胡蘿蔔的七大功效與食用的三大禁忌
  • 胡蘿蔔的七大功效與食用的三大禁忌

  • 胡蘿蔔具有“小人蔘”之稱,可見它的營養成分非常多,下面是小編給大家介紹的胡蘿蔔的功效及禁忌。操作方法(01)七大功效:胡蘿蔔中含有植物纖維素,可以促進腸道蠕動,清除腸道中堆積毒素,具有改善便祕的作用。(02)胡蘿蔔中還含有胡蘿蔔素,花青素,可以清除眼部自由基,保護眼睛,改善視力的作...
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家常菜之炒胡蘿蔔片
  • 家常菜之炒胡蘿蔔片

  • 胡蘿蔔營養豐富,經常吃可以保護眼睛,補充胡蘿蔔素。而且做法也有很多,炒胡蘿蔔絲、胡蘿蔔片,涼拌胡蘿蔔等。今天小編教給大家如何做炒胡蘿蔔片。炒胡蘿蔔片做法(01)拿一根胡蘿蔔,清洗乾淨。(02)切成片,盛到盤中。(03)蔥姜切成片。(04)炒鍋放入食用油,油開放入姜蒜熗鍋,注意此時小火啊,否則...
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臘肉炒什麼菜好吃 胡蘿蔔青椒炒臘肉的做法
  • 臘肉炒什麼菜好吃 胡蘿蔔青椒炒臘肉的做法

  • 過年的時候,家人給我們帶來了好多的臘肉,臘肉肥的也是很香的哦!如果吃不習慣肥的,將臘肉下鍋稍為炸幹一點。這樣炒的臘肉不油膩,味道真的很香!操作方法(01)準備好一塊臘肉,是已經煮過水晾乾的。青椒1個,胡蘿蔔1個,大蒜和姜適量。(02)臘肉切片,備用。(03)胡蘿蔔和青椒切好,大蒜切片,姜切碎。...
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怎麼做西蘭花胡蘿蔔炒五花肉?
  • 怎麼做西蘭花胡蘿蔔炒五花肉?

  • 西蘭花是花菜類中維生素含量最高的一種,適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做西蘭花胡蘿蔔炒五花肉。操作方法(01)胡蘿蔔和西蘭花的準備:將西蘭花切成小塊,清洗乾淨;將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄片;(02)蒜頭的準備:取2-3個蒜頭,壓一壓,去膜,清洗一下,切成蒜末;蒜頭可以提味,...
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胡蘿蔔毛豆炒瘦肉的家常做法
  • 胡蘿蔔毛豆炒瘦肉的家常做法

  • 胡蘿蔔富含維生素,對增強人體的免疫力很有幫助。今天小編給大家分享一道胡蘿蔔毛豆炒瘦肉的做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)瘦肉的準備:取一小塊瘦肉,清洗乾淨,切成丁狀;將瘦肉放入盤中,加入適量的料酒、生抽、澱粉,抓勻;(02)胡蘿蔔的準備:取半根胡蘿蔔,去皮,清洗乾淨,切成丁狀;將胡蘿蔔...
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怎麼做土豆胡蘿蔔鹹飯?
  • 怎麼做土豆胡蘿蔔鹹飯?

  • 鹹飯和粽子有些相似,味道都很香,但是操作比粽子簡易很多。今天小編給大家介紹一道土豆胡蘿蔔鹹飯,希望大家能喜歡。操作方法(01)買肥肉的時候可以買肥一點的,但是必須要帶點瘦的,才好吃;將肥肉切成小塊,加入適量的生抽、老抽、料酒醃製10-15分鐘;(02)將土豆去皮切成小塊;將洋蔥去膜,切...
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胡蘿蔔能不能減肥
  • 胡蘿蔔能不能減肥

  • 簡要回答大部分胡蘿蔔是不能減肥的,對於減肥效果也不是太明顯,如果體質肥胖要選擇科學有效的方式,比如抽脂或者抽脂還可以注射溶脂藥物,這些都是比較快速有效的方式。胡蘿蔔是生活中比較常見的一種食物,它含有一些自己需要的纖維素和微量元素,可以為自己提供營養,但又不能讓體重...
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胡蘿蔔饅頭的做法
  • 胡蘿蔔饅頭的做法

  • 如果不喜歡胡蘿蔔的味道,可以將胡蘿蔔與別的食材搭配,做出各種主食和副食,比如下面的胡蘿蔔饅頭,就是一種很大膽的搭配方式。操作方法(01)把食材準備好。(02)將胡蘿蔔洗淨後去皮切成丁。(03)把胡蘿蔔丁放入豆漿機後再倒入礦泉水,倒至豆漿機的最低水位線即可。(04)豆漿機蓋上蓋子,插上電...
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茄子炒胡蘿蔔的家常做法
  • 茄子炒胡蘿蔔的家常做法

  • 我們最經常吃的、和茄子有關的菜,應該是肉末茄子,今天小編給大家分享一道茄子炒胡蘿蔔,也是很有賣相、很美味哦!操作方法(01)原材料的準備:茄子有圓茄、青茄、“長”茄子和“肥”茄子,今天我們用的是“長”茄子;將茄子洗乾淨,手撕成小塊;將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成片狀;(02)炸茄子:開火,加...
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